紫米鰻魚壽司怎麼做-紫米鰻魚壽司的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫米鰻魚壽司的做法步驟

• 1、備食材:紫菜片，熟雞蛋餅，青瓜，紫米飯，鰻魚罐頭。

• 2、把壽司簾擺放平再放一張保鮮膜之後把紫菜片放上去，先把紫米飯舖平在紫菜上(紫米飯用少許壽司醋拌勻)。

• 3、把青瓜，蛋餅，鰻魚放在紫米飯一端。

• 4、把食材放好後從一端把簾捲起慢慢卷向另一端，捲到頭要用手緊緊握住壽司簾，這樣壽司才緊實不鬆散。

• 5、取刀子切出自己喜歡的厚度(刀子用油或水抹一下，切出來的壽司才整齊)。

• 6、在壽司上擠點沙拉醬，美美噠壽司完成了，自己做乾淨衞生很方便。