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關於奶酪麪包卷的餐飲百科

蜜豆奶酪麪包如何做簡單又好吃
  • 蜜豆奶酪麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:200黃油:25牛奶:127蛋液:38酵母粉:3低粉:50輔料鹽:3細砂糖:38具體步驟1.將除黃油以外的所有原料放進麪包機。15分鐘攪拌成團後加入黃油。繼續攪拌至可以拉出薄膜。麪糰揉圓,蓋保鮮膜,放在温暖的地方,發酵至2倍...
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吃出滿意奶酪麪包卷如何做簡單又好吃
  • 吃出滿意奶酪麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時奶酪麪包卷,鮮香濃郁,口感軟糯,香氣迷人,喜歡吃甜點的朋友們可以經常試試。平時早餐基本都沒時間做飯,可以一下子多做點當早餐,或者帶些上班,餓的時候可以拿上一些吃,簡直飽腹感十足,大概這就是內心的滿足吧。做法...
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紅豆奶酪麪包如何做簡單又好吃
  • 紅豆奶酪麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉(中種):200水(中種):100雞蛋(中種):1個白砂糖(中種):1大勺酵母(中種):1小勺低筋麪粉(主麪糰):50白砂糖(主麪糰):2大勺鹽(主麪糰):1/4小勺酵母(主麪糰):1/4小勺黃油(主麪糰):20輔料奶油奶酪:40黃油:10雞蛋:20淡...
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紫薯奶酪麪包卷如何做簡單又好吃
  • 紫薯奶酪麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紫薯泥:120牛奶:240乾酵母:5白砂糖:30高筋麪粉:264鹽:3黃油:25切達乾酪:20輔料桑葚果醬:適量熟紫薯丁:適量具體步驟1.紫薯洗淨蒸熟去皮,分別碾成泥、切成丁備用;(後油法)把麪糰所有材料揉至能拉出大片薄膜的完成狀態,加...
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脣齒留香的奶酪麪包卷如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的奶酪麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:160低筋麪粉:40牛奶:95黃油:30鹽:3糖:12酵母:4奶粉:6輔料蔓越莓幹:30馬蘇裏芝士:30切打芝士:30具體步驟1.主料中除黃油外其他食材放入麪包機中,啟動MIX模式,揉至麪糰光滑。2.加入軟化的黃油,再啟動一次MIX...
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好吃的奶酪麪包卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的奶酪麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘奶酪麪包卷可以當作早餐食用,以填肚子,吃了好的早餐是一天美好的開始,心情愉悦,也可以當作下午茶和三五好友一起聚的時候做給他們吃,自己動手做一做,讓朋友們嚐嚐你的手藝,努力學着做吧,刺激一下你的味蕾,培養一下...
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香甜的奶酪麪包卷如何做簡單又好吃
  • 香甜的奶酪麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘奶酪麪包卷是非常經典的一種麪包,奶酪口感細膩,香甜柔滑,配上面包的香軟,實在是一道不可錯過的美食。麪包本身就富含多種營養物質,而奶酪作為奶製品,含鈣最多,當然還具有促進腸道蠕動的作用,早餐吃上一個奶酪麪包...
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巴西奶酪麪包如何做簡單又好吃
  • 巴西奶酪麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料tapiocastarch澱粉:3cupsparmesancheese奶酪碎:150oil油:1cupmilk牛奶:1cupegg雞蛋:3鹽:1/2tspbakingsoda泡打粉:1tsp輔料具體步驟1.將奶,油,蛋混合在一起,攪拌好放在一個容器中2.將澱粉和鹽放在另一個足夠大的...
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花型奶酪麪包如何做簡單又好吃
  • 花型奶酪麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:220砂糖:35鹽:1/4小匙酵母:3水:130黃油:15輔料奶油奶酪(creamcheese):150檸檬汁:1/4小匙具體步驟1.將除黃油外的所有面團材料混合,揉至麪糰表面光滑,麪筋擴展。加入軟化的黃油,揉至擴展階段後取出,放在盆中進行...
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土豆泥奶酪麪包如何做簡單又好吃
  • 土豆泥奶酪麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:200白糖:10鹽:半小勺酵母:1小勺玉米油:1大勺水:130輔料土豆:200香菇:4朵油浸番茄:適量雙色馬蘇奶酪:適量芝士粉:適量多彩胡椒:適量具體步驟1.土豆切片蒸熟,放入保鮮袋裏用擀麪杖壓成泥。2.油浸番茄切小粒備用,土...
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奶酪麪包卷怎麼做-奶酪麪包卷的做法
  • 奶酪麪包卷怎麼做-奶酪麪包卷的做法

  • 食材明細主料高粉(400g)糖(64g)鹽(3g)蛋(57g)水(200g)酵母(4g)黃油(35g)輔料糖粉(35g)奶酪餡奶酪(180g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪麪包卷的做法步驟1、將除黃油外的所有面團材料放入麪包桶,揉麪一個程序。2、加入黃油,繼續揉一個程序。3、收圓,放入桶中,蓋保鮮膜進行第一次發酵。4、...
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奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做
  • 奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(350克)黃油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)鹽(4克)輔料奶油奶酪(150克)糖(40克)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成奶酪餡備用。3、後加黃油法將麪包原料和成麪糰,揉到完...
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奶酪培根麪包卷怎麼做-奶酪培根麪包卷的做法
  • 奶酪培根麪包卷怎麼做-奶酪培根麪包卷的做法

  • “奶酪培根麪包卷是一款營養豐富,奶香十足的麪包。奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一種公認的營養佳品。製作1kg的奶酪大約需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被稱為‘奶黃金’。我運用泡麪的方法手工揉麪很輕鬆就可以揉出筋膜,這個方法值得推薦。”食材明細主料高筋麪粉(240g)輔料細砂...
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奶酪包的做法 網紅麪包——奶酪包 奶酪包怎麼做
  • 奶酪包的做法 網紅麪包——奶酪包 奶酪包怎麼做

  • “前段時間的奶酪包是賊火賊流行了,朋友圈,各個羣都被刷爆了,所以我也來湊一下熱鬧吧!成品做出來還真的挺好吃,就是卡路里會挺高,不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事,啊哈哈·········”食材明細主料麪包粉(300克)雞蛋(1個)奶粉(10克)白砂糖(40克)鹽(2克)酵...
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培根奶酪麪包卷怎麼做-培根奶酪麪包卷的做法
  • 培根奶酪麪包卷怎麼做-培根奶酪麪包卷的做法

  • “吃多了甜麪包,換個口味,來款鹹的,這是一款有料的麪包,加入的培根和奶酪的麪包香味濃郁,鹹甜適口,能量滿滿。”食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)糖(40克)鹽(3克)蛋液(30克)奶粉(10克)牛奶(150克)酵母(3克)黃油(25克)輔料培根(8片)早餐芝士(8片)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根奶酪麪包卷的...
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奶酪火腿麪包的做法 【北京】奶酪火腿麪包 奶酪火腿麪包怎麼做
  • 奶酪火腿麪包的做法 【北京】奶酪火腿麪包 奶酪火腿麪包怎麼做

  • “奶酪加火腿腸的麪包,想想都好吃”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(35g)糖(40g)奶酪(120g)鹽(2g)高筋麪粉(1000g)發酵粉(10g)水(470g)輔料火腿腸(2根)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪火腿麪包的做法步驟1、準備材料2、除黃油外的材料全部放入攪拌缸內攪拌3、麪糰基本光滑後加入軟化後的黃...
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蔓越莓奶酪麪包卷怎麼做-蔓越莓奶酪麪包卷的做法
  • 蔓越莓奶酪麪包卷怎麼做-蔓越莓奶酪麪包卷的做法

  • “帶着淡淡奶酪香的麪包,有着與其他甜麪包不一樣的口感,細膩,柔軟,再配上酸甜可口的蔓越莓幹,那味道真的太讓人喜歡了。”食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)細砂糖(40克)奶粉(10克)鹽(3克)蛋液(25克)牛奶(150克)黃油(25克)酵母(3克)輔料蔓越莓幹(80克)杏仁片(適量)奶酪餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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奶酪芥末麪包的做法 【麪包聖經】Cheddar奶酪芥末麪包 奶酪芥末麪包怎麼做
  • 奶酪芥末麪包的做法 【麪包聖經】Cheddar奶酪芥末麪包 奶酪芥末麪包怎麼做

  • “原方來自《麪包聖經》中的【切達乾酪麪包】,我根據個人口味做了少許調整,是一款風味濃郁而獨特的鹹口兒麪包,適合作為三明治底坯享用。此配方可做約624g的大面包一個。”食材明細酵頭面包粉(適量)牛奶(或清水)全蛋液(適量)麥芽糖漿(適量)即發乾酵母(適量)主麪糰麪包粉(適量)奶粉(適量)即...
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乳酪麪包卷怎麼做-乳酪麪包卷的做法
  • 乳酪麪包卷怎麼做-乳酪麪包卷的做法

  • “這款美食是用麪包片深加工的,在麪包片中加入海苔、芝士片、沙拉醬和肉鬆做餡心,外面裹上面包片,然後刷上一層蛋液和少許的黑芝麻,用烤箱烤5-8分鐘即可。外焦裏嫩的特別好吃,很適合早餐。”食材明細主料吐司片(6片)乳酪片(2片)雞蛋(1個)海苔(1張)輔料沙拉醬(適量)黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烘...
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奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做
  • 奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)輔料細砂糖(適量)馬蘇裏奶酪(適量)芝士絲(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料:高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克餡料:細砂糖馬蘇裏奶酪芝士絲2、除了奶油外,所有材料混...
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奶酪麪包怎麼做-奶酪麪包的做法
  • 奶酪麪包怎麼做-奶酪麪包的做法

  • “奶酪麪包很受大家的歡迎,因為它顏值高,味道好,綿軟的麪包裹上了奶酪醬和奶粉,口感香甜獨特,奶香十足,實在令人難以抗拒。其實,自己在家做好吃的奶酪麪包並不難,只要跟着我做,一次就成功!”食材明細主料高筋麪粉(270克)細砂糖(30克)牛奶(165克)黃油(30克)雞蛋(30克)輔料鹽(3克)乾酵母(3克)奶粉(適...
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新手面包—奶酪麪包的做法 新手面包——奶酪麪包 新手面包—奶酪麪包怎麼做
奶酪麪包的做法 奶酪麪包(直接包法) 奶酪麪包怎麼做
  • 奶酪麪包的做法 奶酪麪包(直接包法) 奶酪麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料牛奶(90ml)細砂糖(12g)奶粉(6g)鹽(3g)酵母(3g)高粉(適量)餡料奶酪(50g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪麪包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房機桶開1檔轉5分鐘,再開2檔轉10鍾2、加入軟化的黃油繼續開2檔轉15~20分鐘至可以拉出薄膜...
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南瓜奶酪芝士麪包卷的做法 南瓜奶酪芝士麪包卷(奶香可頌) 南瓜奶酪芝士麪包卷怎麼做
酸奶奶酪麪包怎麼做-酸奶奶酪麪包的做法
  • 酸奶奶酪麪包怎麼做-酸奶奶酪麪包的做法

  • “吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物,作為自己參考,我記錄下來,參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油奶酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖(45g)鹽(2g)酵母(4g)黃油(28g)輔料蛋液,芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶奶酪麪包...
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