壽司米怎麼蒸

洗淨壽司米後放入細篩中瀝乾水分，再放入電飯鍋中，按照米和水是一比一的比例來加水，一杯米配一杯水，電飯鍋煮飯約20至25分鐘。若飯有些硬，就按照米和水的比例為1：1.2來煮。壽司種類多樣，材料豐富，可以加黃瓜絲、蘿蔔條、雞胸肉、烤腸等配料。