怎麼做壽司簡單又好吃-壽司是涼的嗎

隨着時代進步，現在人們生活質量改善，越來越多的人們開始享受美食。當然享受美食是無國界的。壽司，是來自日本的飲食文化，同時也是享譽世界的一種美食，深受人們的喜歡，那怎麼做壽司簡單又好吃呢。

壽司是涼的嗎，怎麼做壽司簡單又好吃

一、壽司是涼的嗎

壽司是來自日本常見的料理，想必大家都吃過。壽司裏包含着各種食物，一口一個，不僅吃起來方便，味道又鮮美，是大多數人喜愛的食物。個人口味不同，喜好不同，製作出來的壽司也就不同，但一般都是涼的，畢竟涼的壽司吃起來口感更好吃，無論是肉還是蔬菜吃起來更鮮美。加熱的壽司口感不好，吃起來軟軟的，還會破壞食物本身的風味。

二、怎麼做壽司簡單又好吃

1.需要的材料

米飯、烤紫菜、沙拉醬、黃瓜、火腿腸、芥末醬、壽司醋、雞蛋、雞蛋、壽司專用大根條、豬肉鬆。

2.製作方法

蒸壽司米飯，需要大米和糯米一起煮，米量比例為10比1。水量不宜過多，這樣煮出來的壽司飯粘軟可口。煮好後壽司飯盛入碗內晾涼，取壽司醋與米飯攪拌一下。雞蛋打入碗內，放入鍋中攤成雞蛋餅。晾涼後切成條狀。火腿腸、黃瓜切條待用。取一張壽司簾放上保鮮膜，鋪好紫菜，把晾好的米飯均勻鋪在紫菜上，取適量的火腿腸條、黃瓜條、壽司大根條、雞蛋條放在紫菜的最左側，擠入沙拉醬和少許芥末醬，最好撒上一層肉鬆。從左側捲起壽司簾，一直捲到末端。卷壽司簾稍微用力一點，要不做出來的壽司不成型，影響美觀。卷好的壽司卷用刀切成均勻的小段，擺盤即可。

如果您也喜歡吃壽司，不妨在家自已做。用我們的方法真的超級簡單。看着美味的壽司，您是不是又心動了呢，壽司無論作為小吃還是主食都是非常不錯的選擇，喜歡就來試試吧。