壽司的味道是怎樣的-吃壽司的説法有哪些

在人們的印象中，壽司都是日本菜，然而大家不知道的是，壽司其實起源於中國，後來才傳入日本、韓國等其他國家。壽司最早在中國的戰國時期就有所記載。當時是戰國的一些商旅用醋醃製的飯糰子加上一些肉或者一些海產品，把它們壓成一小塊一小塊的，作為沿途出行必備的食糧，吃壽司是有許多説法的，下面我們一起來看看。

一、吃壽司的説法

首先在壽司的吃法上有一些講究，壽司到底是用手拿着吃，還是應該用筷子夾着吃，這其實都是可以的，但是在日本人那裏幾乎都是用手拿着吃。有些人吃壽司的時候會把生魚片和飯糰分開，然後先吃生魚片再吃飯糰，這是不正確的做法，壽司其實應該整體一起吃，整塊的拿或者整塊的夾，整塊的放進口中。這也是壽司做的那麼小的原因。

在日本對壽司的吃法中，壽司幾乎都是蘸醬油吃的，但是壽司用來蘸的醬油里根本不放芥末，山葵。但是其實日本對蘸醬油也是有説法的，吃壽司的時候飯糰是不能蘸醬油的，只要蘸生魚片一點點就可以;卷壽司的話，只要在海苔的一角上蘸點醬油就可以了。如果去日料店吃壽司的話，一定要在壽司上桌之後立刻先吃壽司，要不然會影響生魚片等食材的口感。

二、壽司的味道

壽司的味道是什麼樣子的呢?他其實跟紫菜包飯的味道有一些相似，裏面有米飯，米飯中還有壽司醋的味道，拌勻;我們需要在壽司席上鋪一層壽司的海苔，於是就有了海苔的味道，把米飯、胡蘿蔔、火腿、黃瓜、雞蛋條放進去，攤勻捲起來，就有了胡蘿蔔、火腿、黃瓜、雞蛋的味道。

大部分人都很喜歡吃壽司，因為壽司美味，而且有的壽司內有生魚片，也帶着生魚片的鮮味。壽司簡單易做，吃起來口感鮮嫩。比之正常米飯多了很多趣味。大家也可以嘗試着自己去做一做壽司。壽司也作為一種獨特的吃法，深受大家喜愛，壽司一般也可以跟熱乎乎的綠茶一起搭配食用。