壽司起源於哪個國家-壽司外面一層黃顆粒是什麼

壽司近年來可謂是深受年輕朋友們的喜歡，在外面上班時，到店內買一盒壽司，不僅方便快捷而且還很衞生，還能飽腹，壽司可真是有很多優勢，但是，你們有認真觀察過壽司嗎，壽司外面一層黃顆粒是什麼？

一、壽司外面一層黃顆粒是什麼

簡單點説，壽司外面那層黃顆粒其實就是鮭魚籽。大家都知道，鮭魚卵的顆粒比起其他種類的魚的魚卵要大許多，它的顏色是橘黃色的，表面的地方有少許黏狀物，而且鮭魚卵比其他的魚卵要脆弱一些，如果使上一點小小的力氣就可以將鮭魚卵弄破，流出來的卵汁有濃濃的海味，有鹹味還有甜味。

此外，鮭魚卵還可以和俄國的薄餅搭配着吃，鮭魚籽在洗的時候會變成白色的，經過醃製後，白色又會轉變為橘黃色，也就是壽司表面的那層黃色的顆粒物。

二、壽司起源於哪個國家

壽司起源於中國，後漢年代時期，壽司已經廣泛流傳於中國，直到公元700年的時候壽司就開始進入日本市場。在宋朝戰亂年代，壽司是難民們用來充飢的食物，當時壽司的品種就已經有很多了，是在公元700年代的時候，日本的一位商人將壽司引入了日本的市場，直到後來公元1700年，壽司行業也開始在日本興起，成為流行的食品之一，也是日本國家的著名的傳統食物。

現在走在日本的街道上，也隨處可見售賣壽司的小店，他們那邊也有一家著名的傳統壽司老店，喜歡吃壽司的人應該知道。

壽司確實是非常吸引人，現在隨着壽司的流傳，很多年長一點的人也喜歡吃壽司了，而壽司也開始進軍各大國家，成為了現如今人們飯桌上一道亮麗的風景線，在上面也解釋了壽司外面那層黃色的顆粒物，其實也就是鮭魚籽，也許現在很多人都還不知道。