![極品老酒燒肉怎麼做-極品老酒燒肉的做法]( "極品老酒燒肉怎麼做-極品老酒燒肉的做法")
- “這道老酒燒肉每年只有在食材齊備的時候才會做兩三次，用來款待朋友的。食材都是真材實料，用純酒燒製，所以成本要比飯店高出不少。”食材明細主料五花肉（兩斤（精選中段厚膘的純五花肉））紹興花雕酒（一斤（二十年））新會老陳皮（一片（16年））上海鼎豐南乳汁（大半碗）輔料葱（適量）二荊條辣椒（適量）八角...
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![啤酒燒羊肉怎麼做-啤酒燒羊肉的做法]( "啤酒燒羊肉怎麼做-啤酒燒羊肉的做法")
- “我的老家在江蘇啟東，是蘇北長江下游入海口處，與上海隔江相望的一個小地方。啟東自古就是魚米之鄉，不僅有着豐富的海洋資源，還有味道鮮美的山羊。啟東農村幾乎家家户户都養山羊。隨着時間的推移，啟東人對羊肉情有獨鍾，做法、吃法越來越講究，啟東羊肉聲名漸漸遠播。有特色的羊肉...
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![啤酒紅燒肉的做法 百吃不厭------啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 百吃不厭------啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料三層肉（500G）啤酒（1罐）八角（適量）桂皮（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒紅燒肉的做法步驟1、三層肉500G。2、三層肉切塊。3、啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。4、炒鍋上火，油燒熱，下入香料，蒜、姜炒出香味。5、下入肉塊翻炒1分鐘...
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![肉末葱燒紅極參怎麼做-肉末葱燒紅極參的做法]( "肉末葱燒紅極參怎麼做-肉末葱燒紅極參的做法")
- “葱燒是魯菜的一種烹飪方式，今天我用他來做肉末海蔘，拌飯超級好吃。”食材明細主料紅極參（1個）豬五花肉（100克）大葱（半根）尖椒（30克）紅尖椒（30克）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末葱燒紅極參的做法步驟1、五花肉剁成肉末。2、加入料酒，生...
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![極品紅燒肉怎麼做-極品紅燒肉的做法]( "極品紅燒肉怎麼做-極品紅燒肉的做法")
- “很多小夥伴説平時燉肉時掌控不好炒糖色的火候，很容易炒過火，今天就介紹一種超級簡單的，不用炒糖色，照樣做出入口即化，紅亮多汁的家常紅燒肉製作方法。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）小茴香（適量）皇牌沙茶王（適量）甜麪醬（適量）料酒...
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![葱燒紅極參怎麼做-葱燒紅極參的做法]( "葱燒紅極參怎麼做-葱燒紅極參的做法")
- “冰島，位於北極圈附近的北大西洋島國，這裏人煙稀少，遠離工業污染。這裏有純淨的空氣，潔淨的水源，温暖的洋流，多種海洋生物在這裏繁殖生長。這裏優良的自然環境和十分嚴格的政府環保政策，生長出了許多營養豐富，沒受到污染的多種海洋生物。“紅極參”就是在這優良的水域中生長的一...
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![紅酒燒牛肉怎麼做-紅酒燒牛肉的做法]( "紅酒燒牛肉怎麼做-紅酒燒牛肉的做法")
- “這是一道正宗的法餐，步驟繁瑣，耗時很久。在美味關係裏，朱麗婭做這道菜花了六個小時。今天老媽買了很新鮮的牛肉,所以我也想着這次用紅酒一起燉了試試看,時間有限，而且很多配料我也是真的沒有,做個簡單大眾版的。效果不錯，去腥味而且吃不出紅酒的味道來，我一直覺得土豆胡蘿蔔...
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![紅酒紅燒肉的做法 老菜新做---紅酒紅燒肉 紅酒紅燒肉怎麼做]( "紅酒紅燒肉的做法 老菜新做---紅酒紅燒肉 紅酒紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉可謂是老菜一個了，很多人家的餐桌無論過節還是宴客都是出鏡率極高的一道菜！傳統的做法都是用白糖或是冰糖炒後上色，或是用腐乳上色，而我的這款紅酒紅燒肉，顧名思義，加入了紅酒的創意原料，顏色紅潤如紅石如瑪瑙，肉香裹着紅酒的醇厚，甜鹹酒香交織的味蕾感受衝撞着口腔引起美...
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![啤酒紅燒肉怎麼做-啤酒紅燒肉的做法]( "啤酒紅燒肉怎麼做-啤酒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料啤酒（適量）薑片（適量）八角（適量）冰糖（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒紅燒肉的做法步驟1、食材:五花肉切塊、啤酒。2、五花肉放入鍋中小火煎至兩面微黃。3、放入一個八角和薑片。4、放入生抽。5、放入適量老抽。6、翻...
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![啤酒紅燒肉的做法 啤酒🍺紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 啤酒🍺紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是餐桌上人人喜愛的一道美食，也是許多酒店主打的招牌菜。很多人喜歡吃紅燒肉，但從健康角度，又懼怕肉裏大量油脂。用這個方法燒出的紅燒肉，能去除肉裏大量油脂，且色澤紅亮，肥而不膩，想吃就吃!用啤酒燒出的紅燒肉，營養更豐富，更美味l”食材明細主料豬五花肉（2斤）啤酒（600毫升）輔...
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![啤酒紅燒肉的做法 【北京】啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 【北京】啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是咱們家家都做的經典肉菜，也是千人千味兒。如果老用一個方法，也難免會有吃膩的時候，所以經常做點小改變。就比如今天我的這個方法，也是從大廚那裏學來的，我試了好幾次，覺得真不錯，所以記錄下來和大家一起分享。不放一滴水，還能味道醇香，這聽着似乎有點玄乎，也不是一點液體...
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![啤酒北極蝦怎麼做-啤酒北極蝦的做法]( "啤酒北極蝦怎麼做-啤酒北極蝦的做法")
- “難怪啤酒鴨會成為經典菜餚，啤酒做菜真的很香！”食材明細主料北極蝦（適量）啤酒（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒北極蝦的做法步驟1、原料圖2、北極蝦解凍，用純淨水清洗一遍，瀝乾水分備用，葱切末3、鍋裏燒點熱油，葱白爆鍋，轉中火4、下北極蝦，稍...
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![紅燒老菱肉怎麼做-紅燒老菱肉的做法]( "紅燒老菱肉怎麼做-紅燒老菱肉的做法")
- “老菱平時買來煮着吃比較多，粉粉的。可今放入五花肉燒至後，其肉湯都滲透至老菱內，特別香濃，回味無窮。”食材明細主料五花肉（500克）輔料老菱（250克）葱（適量）姜（適量）油（適量）配料老抽（適量）料酒（一小勺）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）雞精（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒老菱肉的做法步...
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![老佛爺紅燒肉怎麼做-老佛爺紅燒肉的做法]( "老佛爺紅燒肉怎麼做-老佛爺紅燒肉的做法")
- “第一次見到這個名字，就被深深吸引。不知是什麼時候才有的美食佳餚，我想應該是和慈禧有些關聯的，所以才叫---老佛爺紅燒肉。因為加了當歸，黨蔘，紅棗，所以燒出的肉非常香，比一般的紅燒肉口感更好，別有一番滋味。”食材明細主料五花肉（250克）栗子（100克）熟鵪鶉蛋（10個）輔料幹辣椒（2個）紅棗...
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![肉末燒老豆腐怎麼做-肉末燒老豆腐的做法]( "肉末燒老豆腐怎麼做-肉末燒老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）豬肉（適量）輔料蒜薹（適量）黃豆醬（適量）辣醬（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒老豆腐的做法步驟1、肉剁碎。2、蒜薹切小粒。3、老豆腐切小塊。4、鍋子燒熱放入肉末。5、放入適量黃豆醬。6、放入老豆腐。7、加入辣椒醬。8、待收汁後放...
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![極品牛肉麪怎麼做-極品牛肉麪的做法]( "極品牛肉麪怎麼做-極品牛肉麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（500g）手擀麪（適量）輔料醬油（一勺）紅燒醬油（半勺）大料（一個）桂皮（一小片）樹椒（兩個）葱（適量）白糖（一小勺）料酒（一勺）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）極品牛肉麪的做法步驟1、牛肉切小塊用冷水打水焯，洗乾淨放入電壓力鍋中，大料一個，桂皮一小片，紅樹椒兩個，海鮮醬油一勺，紅...
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![老豆腐燒肉怎麼做-老豆腐燒肉的做法]( "老豆腐燒肉怎麼做-老豆腐燒肉的做法")
- “天冷了，老豆腐燒肉吃起來暖和養胃。”食材明細主料老豆腐（1塊）五花肉（1塊）輔料八角（2個）蒜頭（1個）生薑（1個）幹辣椒（4個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒肉的做法步驟1、豆腐切塊2、肉切片（易熟）3、大料配好4、油加熱，放入大料炒出香味5、加入肉繼續翻炒6、加入豆瓣醬和生抽，繼...
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![酒釀紅燒肉怎麼做-酒釀紅燒肉的做法]( "酒釀紅燒肉怎麼做-酒釀紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（200克）酒釀（半小碗）輔料生抽醬油（適量）花椒（少許）雞粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）大料（少許）桂皮（少許）香葉（小片）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酒釀紅燒肉的做法步驟1、自制酒釀備用。2、五花肉涼水下鍋水開撈出瀝乾水分。3、鍋燒熱入油下...
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![極品紅燒肉如何做簡單又好吃]( "極品紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：一塊白茶：一小把山楂：一小把八角：一個輔料醬油：一勺生抽：一勺料酒：一勺具體步驟1.把五花肉切塊，切到肉皮處不要切斷2.用開水泡白茶，把切好的五花肉放入白茶水中，泡30分鐘。3.30分鐘後取出五花肉，瀝乾水分...
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![極品丸子的做法 極（雞）品丸子 極品丸子怎麼做]( "極品丸子的做法 極（雞）品丸子 極品丸子怎麼做")
- 食材明細主料雞胸脯肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）極品丸子的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉剁成泥、胡蘿蔔切碎、泡好的香菇切碎。3、切好的雞肉、胡蘿蔔、香菇放入容器中，加入雞蛋清、醬油、幹...
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![啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉怎麼做")
- “一箱啤酒放在那好長時間了也沒人去碰一下。都不喜歡喝啤酒也不能浪費。今天做紅燒肉，正好就用啤酒代替清水，啤酒既能去腥也能提香，用啤酒燒製出來的紅燒肉格外香糯。”食材明細主料五花肉（750G）葱姜（適量）白砂糖（適量）桂皮（1小段）料酒（適量）草寇（2粒）輔料啤酒（1聽）冰糖（適量）八角（3粒）草果（1...
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![紅酒燒兔肉怎麼做-紅酒燒兔肉的做法]( "紅酒燒兔肉怎麼做-紅酒燒兔肉的做法")
- “兔肉的嫩，被紅酒包圍，去除了兔肉的腥味，又增加了一絲絲酒香，土豆和香菇也被兔肉和紅酒的味道浸潤着，家庭版的佳餚。”食材明細主料兔肉（500g）輔料土豆（300g）香菇（5朵）獨頭蒜（3個）葱（1把）洋葱（半個）調料油（50g）紅酒（60g）豆瓣醬（3勺）香葉（3片）八角（3個）山柰（3個）姜（1塊）幹辣椒（1把）花椒（1勺）胡椒粉（1勺）十三香（1...
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![啤酒紅燒老鴨怎麼做-啤酒紅燒老鴨的做法]( "啤酒紅燒老鴨怎麼做-啤酒紅燒老鴨的做法")
- “啤酒紅燒老鴨，味道鮮香濃郁，肉質酥香，非常入味，味道太棒了！”食材明細主料老鴨（半隻）啤酒（一瓶）姜（幾片）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒紅燒老鴨的做法步驟1、備好食材：如圖，老鴨宰塊（較油的皮切成小塊），薑切片備用，啤酒一瓶備好。2、熱鍋倒入少許稻米油，下鴨...
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![啤酒燒牛肉怎麼做-啤酒燒牛肉的做法]( "啤酒燒牛肉怎麼做-啤酒燒牛肉的做法")
- “特殊時期，牛肉更是寵兒，雖然價格小貴，但還是要買回家享用的。這塊牛肉品質很好，燒製的方法做了些許改變，在加了自己認為是不可少的調味品的同時，用啤酒替代水來燒製。成品味道很好。”食材明細主料牛肉（800g）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）姜（適量）調料油（適量）料包（適量）鹽（適量）甜麪醬...
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![啤酒紅燒牛肉的做法 【啤酒紅燒牛肉】 啤酒紅燒牛肉怎麼做]( "啤酒紅燒牛肉的做法 【啤酒紅燒牛肉】 啤酒紅燒牛肉怎麼做")
- “做法簡單、用時不長！”食材明細主料牛肉（1500g）幹辣椒（8個）八角（少許）砂仁（少許）山柰（少許）料酒（適量）生抽（適量）菜油（300g）輔料生薑（2小塊）花椒（少許）桂皮（少許）茴香（少許）冰糖（少許）鹽（適量）啤酒（2瓶）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊，焯水去血沫備用！備齊調料：啤...
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味味甜
