你知道嗎-火腿怎麼吃

青春就如同一次吃飯，有很多種飯可以任你選擇，有的食物好吃，有的食物難吃，每個人的味蕾也是不一樣的，那麼做飯的主要意圖不僅僅在於吃飯，更在於做飯的藝術了，關於火腿我們要了解一些東西，那麼到底將火腿怎麼吃呢，小夥伴們你們知道嗎？

火腿怎麼吃

1、火腿玉米湯

玉米、黃油、火腿、奶油、鹽、胡椒粉。玉米把玉米粒剝下來，或者是直接用刀切也是可以的。剩下的玉米棒放到水中煮開，不要太多的水，這樣可以把裏面的香味煮出來，撈出玉米棒，留下玉米水備用。鍋中加入黃油，小火融化後加入2勺的麪粉，炒成黃色的時候加入火腿粒和玉米粒，繼續翻炒。鍋中加入之前煮玉米的水，小火煮10分鐘後加入奶油、鹽、胡椒粉攪拌均勻就完成了。

2、火腿土豆餅

胡蘿蔔、香芹、火腿、土豆、麪粉、鹽、胡椒粉、雞蛋。胡蘿蔔、香芹清洗乾淨後切成丁備用，火腿也切成丁。土豆去除外皮後切成片放到蒸鍋中蒸熟，晾涼後弄成泥放到盆中。裏面加入處理好的胡蘿蔔丁、香芹丁、火腿丁，攪拌後加入麪粉、鹽、胡椒粉、雞蛋，混合均勻。手上抹上一層油，拿出一點麪餅揉圓，再按壓成餅狀。鍋中倒油，燒熱後加入餅，小火煎熟就可以了。

3、火腿豆腐湯

豆腐、火腿、平菇、鹽、火腿、黃酒、白糖、雞精、辣醬。豆腐放到熱水中泡一會兒，這樣可以去除一下豆腥味，切成小塊，平菇清洗乾淨掰成小塊備用。鍋中倒油，燒熱後加入平菇，翻炒一下加入鹽、火腿、黃酒、白糖，攪拌均勻後加入水，燒開後加入豆腐塊，大概煮5分鐘後加入雞精。想要吃辣的話也可以加入一點辣醬，味道也是很好的。

4、火腿鹹蛋粥

鹹鴨蛋、火腿、大米、高湯、雞精、鹽、胡椒粉、葱。買來的鹹鴨蛋把黃取出來，放到碗中壓碎，火腿切成絲備用。大米提前放到水中浸泡一段時間，這樣煮出來的粥會更粘稠。泡好的米放到砂鍋中，加入高湯和清水，沒有高湯的話直接進加清水也是可以的。鍋中再加入火腿絲，攪拌均勻後煮開，加入蛋黃，小火煮20分鐘，在這個過程要拿勺子攪動攪動，防止糊鍋。煮到粘稠的時候加入雞精、鹽、胡椒粉，攪拌均勻加入葱花就完成了。

5、脆皮火腿

雞蛋、火腿、麪包糠。雞蛋打散在碗中，火腿腸去皮後直接放到雞蛋液中，均勻的掛上後放到麪包糠裏，要多粘一會兒，防止炸的時候掉下來。鍋中倒油，燒熱後加入火腿，炸成黃色後撈出就完成了。

火腿怎麼吃，我們也有點頭緒了，有時候更多的是我們要有良好的飲食習慣，不單單要注意吃蔬菜的多少，飲食均衡也很關鍵！火腿偏油性，所以不要吃太多，不然可能身體不適，那麼小夥伴們知道了嗎，不妨可以參考一下哦，它是很不錯的哦！非常適合當早點！