炒火雞面，該怎麼做，你知道嗎

火雞面是近年來韓國一款方便麪，一起辛辣刺激而聞名，近年來深受人們的喜愛。火雞面除了生吃之外，還有許多種做法，炒火雞面便是其中之一。炒火雞面的做法並不複雜，下面會詳細介紹，希望對各位想知道的朋友有所幫助。接下來一起來看看吧。

一、炒火雞面的做法

（一）用料：

火雞麪條、青紅辣椒、玉米100克、紅辣椒粉、洋葱1/4 個、蛋黃醬 2勺、鹽辣椒糖1/2匙

（二）做法：

1、洋葱、辣椒和辣椒粉切碎，玉米粒放入碗中。

2、將玉米粒，辣椒粉，洋葱，胡椒和調味料混合在碗裏。

3、用煮沸的水把麪條煮開。

4、將所做好的食材放在一起，炒火雞面就完成啦。

二、常見的火雞面種類

現在正在銷售的商品、已經售罄的商品、以及限量版商品，讓我們一起來了解一下迄今為止已經推出了幾種商品吧。

1、超辣火雞面

2012年4月16日上市的原味超辣火雞面。雖然也有袋裝拉麪，但大家一般經常吃杯裝拉麪。袋裝的辣度為4404SHU(Scoville指數，測定辣味的標準單位)，杯裝的為3210SHU。當時非常流行在杯裝火雞面中放入芝士和金槍魚三角飯糰一起吃的獨特配方。

2、 Snowing火雞面

2016年限量版。這是因為原味超辣火雞面發燒友希望在配料中加入芝士，所以才作為限量版推出的一款產品。配料中加入了芝士粉。但是，很多人都評價稱“沒有想象中好吃”。

3、 芝士火雞面

2016年4月份上市。價格比原味貴100韓元(約0.7元人民幣)。以杯裝拉麪為標準，辣度為2755SHU，與原味相比並不算辣。配料中含有散發芝士香味的調料和海苔粉混合而成的芝士粉末。亮點在於其中的芝士也是辣味芝士。

4、COOL冰爽火雞面

2016年6月份作為夏季限量版而推出的一款產品。作為涼爽拌麪，麪條更細，醬料更好入味。其中還加入了蘋果和梅子汁，充分散發出酸酸甜甜、清新爽口的味道。

5、超辣火雞湯麪

2016年8月上市。如果前面介紹的產品都是炒麪的話，那麼這款產品就是把面放進湯水裏煮着吃的湯麪。其中加入了散發出蒜香味的調料包。因為蒜香味，所以大家對這款產品的好惡非常分明。辣度為4705SHU，比原味稍辣。

6、核辣火雞面

2017年1月上市。這是為紀念雞年而推出的限量版產品。這款產品比原味火雞面辣2倍。Scoville指數達到了8706SHU。最開始吃的時候會覺得“不怎麼辣啊?”，但是如果繼續吃下去就會感受到極強的辣味。1月份上市的核辣火雞面在同年4月份就停產了。

7、COOL冰爽火雞拌麪

2017年2月上市。2016年限量版推出的“COOL冰爽火雞面”的正式產品。Scoville指數為1350SHU，在火雞系列中是最低的。辣度為原味的1/3左右，比韓國八道拌麪稍微辣一些。

8、咖喱火雞面

這款產品作為2016年12月份出口專用產品，從2017年5月開始在韓國國內銷售。作為芝士咖喱味，其中添加了土豆、胡蘿蔔、牛肉蔬菜調味包，因此口感非常豐富。Scoville指數為3810SHU。

9、 麻辣火雞面

該產品曾經也是僅在海外銷售的產品。2017年11月開始在韓國國內銷售。雖然是“麻辣”火雞面，但是據説麻辣味並不重。對並不熟悉“麻辣味”的韓國人來説，這是一種非常陌生的辣味，因此據説會讓人覺得更辣。

10、奶油火雞面

2017年12月推出的限量版產品。辣味有所減少，就像炒奶酪一樣。這款產品的評價也是截然不同。對喜歡辣味的發燒友來説可能並不辣。但是對“想要吃超辣火雞面，但卻因為太辣而無法吃”的人來説，這款產品非常值得嘗試。

炒火雞面的做法已經詳細介紹在上面了，感興趣的朋友不妨在有空的時候嘗試一下。火雞面是近幾年來比較流行的一種韓國方便麪，味道十分辛辣，種類也比較多，上文也介紹了十種比較常見的火雞面。火雞面雖然好吃，但是還是要注意不能多吃，否則會對腸胃造成負擔。