壽司的種類有哪些-壽司裏面那個脆脆的東西是什麼

壽司歷史悠久，形態各異，口味種類繁多。不僅在日本深受喜愛，在世界各地也十分流行。小編簡單介紹一下，壽司裏面那個脆脆的東西是什麼?壽司的種類?讓大家能夠對壽司有些瞭解。

一、壽司裏面那個脆脆的東西是什麼

壽司中那個脆脆的東西是什麼樣的東西？米粒狀的天羅婦碎，絲狀的牛蒡絲，紅薯絲，芋頭絲，條狀的黃瓜條，炸辣金槍等較硬的食材。

二、壽司的種類

卷壽司大體上可以分為大卷、中卷和小卷，其特徵有海苔和壽司飯的多少來決定。大卷一般用一張半海苔，中卷用一張海苔，小卷用半張海苔。小卷的壽司比較細小，只有一點的配料。在這三種壽司的形態各異千變萬化，有圓形、三角形、正方形、長方形、心形、水滴形等，只有你想不到的沒有做不到的。

手卷壽司所用的材料各類非常的多，主要是把海苔一切為二，親自動手把壽司飯和其它各式各樣的材料合理搭配在一起，發揮想象，它是一種自助的形式。除了海苔片這一食材，我們還可以用一些火腿片、麪包片等來代替。通常會把壽司捲成圓錐體狀，這樣方便用手直接拿着吃。

散裝壽司顧名思義就是散的壽司。是指用碗和盤子等容器來裝，它的這一形式與卷壽司、手卷壽司還不一樣。散裝壽司是完全不擠壓的一種壽司，區別於前兩種，它是將各種各樣的食材直接混合到壽司飯當中火撒在壽司煩的表面就可以食用的，色彩和口味上的一些變化和獨特性非常的不一樣。

杯裝壽司是將壽司飯放入不同的杯子當中，杯子的不同也造就了壽司的不同，在它的表面放上不同的食材。裝飾上不同的東西，造就它的不同層次感與外的美，內在美重在品嚐。

飯糰類的壽司是將它塑造成形象各異的形狀或不同圖案，可以自己親手去製作，也可以用一些帶圖案的模具加工出來，我們可以把它們造就成長方形、小熊造型、星形造型、花形造型、蛋糕造型等，還可以裝飾不同的物品，這些的都是屬於造型活潑可愛的花式壽司。

以上是對壽司裏面那個脆脆的東西是什麼及壽司的種類做的簡點介紹。還有很多沒有介紹。本文對其中一項材料做了説明，對壽司的種類挑出了五種進行了介紹。希望本文對大家瞭解壽司這一美食有所幫助。如果有機會還請大家品嚐一下這流傳了千年美食。