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關於紫蘇葉大拌菜的家常做法的餐飲百科

紫蘇葉大拌菜怎麼做-紫蘇葉大拌菜的做法
  • 紫蘇葉大拌菜怎麼做-紫蘇葉大拌菜的做法

  • “紫蘇葉,一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有着悠久的應用歷史,自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食,味道鮮香可口,深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功效。烤肉燉菜用它可以去除腥味,增加獨特的香味。今天我...
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紫蘇葉蛋餃怎麼做-紫蘇葉蛋餃的做法
  • 紫蘇葉蛋餃怎麼做-紫蘇葉蛋餃的做法

  • 食材明細主料紫蘇葉(適量)輔料肉餡(適量)雞蛋(1個)原味(口味)未知(難度)紫蘇葉蛋餃的做法步驟1、蘇葉洗淨控幹。2、雞蛋打散。3、肉餡備用,我用的剩餃子餡。最好新鮮的,根據自己喜歡調味即可。4、蘇葉鋪平,在一半葉子上加肉餡抹平。5、另一半翻過來合一起,用手輕按4周。6、放入蛋液中沾...
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涼拌紫蘇葉怎麼做-涼拌紫蘇葉的做法
  • 涼拌紫蘇葉怎麼做-涼拌紫蘇葉的做法

  • “紫蘇葉,為我國原產品種,中國南北各省區廣泛栽培。含有豐富的營養價值,富含低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等,具有發表散寒、行氣安胎、行氣寬中、解魚蟹毒的功效,可用於外感風寒、頭痛鼻塞、魚蟹毒等病症的治療。”食材明細主料紫蘇葉(一把)黃瓜(一根)青椒(適量)紅椒(適量)輔...
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家常涼拌芹菜葉怎麼做-家常涼拌芹菜葉的做法
  • 家常涼拌芹菜葉怎麼做-家常涼拌芹菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(1碗)大蒜(6顆)輔料陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)花生碎(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉,洗淨,摘乾淨。2、鍋中放水,水開後下芹菜葉焯水,焯水時間碗短,避免時間過長芹菜葉熟爛。焯水後的芹菜葉馬...
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紫蘇拌雞絲怎麼做-紫蘇拌雞絲的做法
  • 紫蘇拌雞絲怎麼做-紫蘇拌雞絲的做法

  • “很多人不愛吃雞胸肉,覺得又柴又老,其實不然,吃法對了,雞胸肉可是超美味的。雞胸肉的組織很適合做雞絲,可以選擇煮熟或蒸熟,手撕成絲,加入調料拌勻就能吃,看起來是不是很簡單呢?涼拌雞絲雖看起來簡單,但有個步驟必不可少,這個步驟決定做出來的雞絲爽口與否,今天我將把這個關鍵步驟分...
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紫蘇葉的吃法
  • 紫蘇葉的吃法

  • 紫蘇葉一般呈現綠色或紫色,香氣濃郁外觀好看,很受大家喜愛。其實,紫蘇葉也是一種美食哦,它可以炒着吃也可以涼拌,還可以治療風寒感冒,妊娠嘔吐,魚蟹中毒,真是個好食材呢。那麼下面,就讓我們一起來學習紫蘇葉的吃法吧。紫蘇葉的吃法一、紫蘇葉的吃法1、紫蘇葉香飯包材料:豬肉末或丁2...
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家常大拌菜怎麼做-家常大拌菜的做法
  • 家常大拌菜怎麼做-家常大拌菜的做法

  • “隨着天氣漸漸暖和起來,萬物復甦,很多野菜也開始採摘了,趁着大地給我們提供可口的食材,做道涼菜當做下酒菜何樂而不為呢!”食材明細主料黃瓜(1根)小圓葉生菜(1棵)苦苣(1棵)油炸花生米(適量)香菜(3顆)輔料蒜泥(適量)葱段(適量)花椒(10粒)調料綿白糖(3勺)食鹽(2勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)米醋(1小碗)醬油(半碗)...
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涼拌紫蘇怎麼做-涼拌紫蘇的做法
  • 涼拌紫蘇怎麼做-涼拌紫蘇的做法

  • 食材明細主料紫蘇(適量)輔料荊芥(適量)大蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)香辣脆(適量)香菜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫蘇的做法步驟1、香菜紫蘇洗淨。2、紫蘇切碎。3、香菜切段。4、大蒜切碎。5、放在一起。6、放入荊芥。7、加入適量辣醬。8、分別加入適量生抽醋拌勻。9...
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紫蘇葉煎焗大海鯇怎麼做-紫蘇葉煎焗大海鯇的做法
  • 紫蘇葉煎焗大海鯇怎麼做-紫蘇葉煎焗大海鯇的做法

  • “大海鯇,肉質結實,清甜,用來紫蘇葉燜焗是最好不過了”食材明細主料海鯇肉(500克)輔料紫蘇葉(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)生粉(適量)香菜(適量)油(適量)配料蝦鮮醬(適量)雞粉(適量)酒(適量)味之素(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇葉煎焗大海鯇的做法步驟1...
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紫蘇葉-紫葉的蔬菜
  • 紫蘇葉-紫葉的蔬菜

  • 我們經常吃菜,當然菜的品種也是很多的,對於我們的身體也是特別的好的,那麼你知道紫葉的蔬菜--紫蘇葉有什麼呢?對於我們的身體有什麼樣的作用呢?有什麼樣的吃法呢,什麼是紫蘇葉呢,有什麼樣的療效呢,那麼就一起來了解一下具體做法吧。一、紫葉的蔬菜--紫蘇葉紫蘇葉是比較常見的一種...
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紫蘇葉炒雞蛋怎麼做-紫蘇葉炒雞蛋的做法
  • 紫蘇葉炒雞蛋怎麼做-紫蘇葉炒雞蛋的做法

  • “紫蘇葉香氣濃郁,和營理氣,對於脾胃不和,胸悶氣滯有緩解和調理的作用。雞蛋不用多説了,豐富蛋白質,可以滋陰去燥,強壯身體,是平日最常用的食材。這是一道三分鐘上桌的美味小菜。”食材明細主料紫蘇葉(一把)雞蛋(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇葉炒...
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蒸紫蘇葉怎麼做-蒸紫蘇葉的做法
  • 蒸紫蘇葉怎麼做-蒸紫蘇葉的做法

  • “萬物皆可蒸,暑天極品青菜。河南特色美食蒸菜,不粘不坨,顏色翠綠,蘸上靈魂料汁,好吃過癮。自家菜園裏種的青菜長勢喜人,不含農藥純天然無公害,更健康!紫蘇葉性味辛温能解表散寒、行氣寬中。”食材明細主料紫蘇葉(一把)輔料普通麪粉(少許)蒜(少許)辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)雞精(...
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紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法
  • 紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法

  • “老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎,地道的做法都會加點辣椒碎的,辣辣的口感更好點,為了孩子們也能吃,我沒有加,改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做,味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹,滿滿的都是老外婆的愛!”食材明細主料草魚(兩斤左右)輔料紅椒(2個)香菜(1棵)幹紫蘇(一把)葱(適量)姜(適...
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涼拌蘇子葉怎麼做-涼拌蘇子葉的做法
  • 涼拌蘇子葉怎麼做-涼拌蘇子葉的做法

  • “很簡單”食材明細主料蘇子葉(200克)輔料辣椒醬(200克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘇子葉的做法步驟1、清水洗淨蘇子葉蘇子葉是在超市就可以買到的我是秋天自己在農村弄的2、把蘇子葉用開水焯一下3、攥幹4、放入自制的辣醬買的也行辣醬的做法很簡單下回我再拍5、...
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拌蘇子葉怎麼做-拌蘇子葉的做法
  • 拌蘇子葉怎麼做-拌蘇子葉的做法

  • 食材明細主料蘇子葉(適量)蒜(適量)輔料辣椒麪(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)熟芝麻(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌蘇子葉的做法步驟1、新鮮的蘇子葉洗淨後控水生拌也可以,還可以蒸八分鐘晾涼後拌,我這是秋天採摘後用水焯一下晾涼後速凍收藏的,從冰箱拿出自然解凍後用開水焯一...
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紫蘇葉雞蛋煎餅怎麼做-紫蘇葉雞蛋煎餅的做法
  • 紫蘇葉雞蛋煎餅怎麼做-紫蘇葉雞蛋煎餅的做法

  • “紫蘇不但味道奇特還有解表散寒、行氣和胃的功能。簡單美味,健康營養,喜歡紫蘇的味道。”食材明細主料紫蘇葉(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇葉雞蛋煎餅的做法步驟1、自家種的紫蘇。2、擇好的紫蘇葉備用。3...
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紫蘇葉拌紅椒怎麼做-紫蘇葉拌紅椒的做法
  • 紫蘇葉拌紅椒怎麼做-紫蘇葉拌紅椒的做法

  • “紫蘇葉,一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有着悠久的應用歷史,自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食,味道鮮香可口,深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功效。用它燉魚燉肉可以去腥增香,而用來涼拌,也有股特殊的...
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紫蘇拌豆腐怎麼做-紫蘇拌豆腐的做法
  • 紫蘇拌豆腐怎麼做-紫蘇拌豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)紫蘇(30g)輔料小米辣(2個)蒜米(2顆)姜(10g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇拌豆腐的做法步驟1、備好圖中材料。2、豆腐切塊,放入鍋中,加清水和少許鹽一起煮開。3、水開後,再煮2分鐘。4、撈出瀝乾水分,備用。5、紫蘇切細,備用。6、蒜米,辣椒,姜一起剁碎。7、剁...
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紫蘇葉雞蛋餅怎麼做-紫蘇葉雞蛋餅的做法
  • 紫蘇葉雞蛋餅怎麼做-紫蘇葉雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料紫蘇葉(適量)雞蛋(2-3個)輔料食鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇葉雞蛋餅的做法步驟1、先看看紫蘇的樣子瞭解一下!2、將紫蘇葉清水洗淨晾乾水分備用。3、根據自己的需要取適量的紫蘇葉在砧板上切碎備用。4、取2-3個雞蛋打成雞蛋液備用。5、...
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香拌芹菜葉的做法 家常小菜~香拌芹菜葉 香拌芹菜葉怎麼做
  • 香拌芹菜葉的做法 家常小菜~香拌芹菜葉 香拌芹菜葉怎麼做

  • “在食用芹菜的時候,大多會把芹菜葉摘下扔掉,但據營養分析,芹菜葉中的營養超過了莖杆,所以今後再吃芹菜時,千萬不要再扔掉芹菜葉了,這裏教你一個簡單的操作,就能把芹菜葉變成美味的小菜。”食材明細主料芹菜葉(一小把)輔料胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)糖...
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涼拌紫蘇雜菜怎麼做-涼拌紫蘇雜菜的做法
  • 涼拌紫蘇雜菜怎麼做-涼拌紫蘇雜菜的做法

  • 食材明細主料紫蘇(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)子姜(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫蘇雜菜的做法步驟1、紫蘇葉洗淨加鹽浸泡。2、材料如下。3、全部切絲碼在盤中。4、大蒜切碎。5、紫蘇切絲放中間。6、加入適量生抽...
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紫蘇拌雞蛋怎麼做-紫蘇拌雞蛋的做法
  • 紫蘇拌雞蛋怎麼做-紫蘇拌雞蛋的做法

  • “紫蘇葉是一種藥用價值很高的中藥藥材,不但可以疏風解表,還能起到散寒,理氣的作用,家庭常用來做調料,燉魚、肉放一些,不但能提菜品的味道,對身體也有好處噢。”食材明細主料雞蛋(2個)紫蘇葉(5克)輔料鹽(適量)白芝麻(少許)香油(少許)生抽(2克)紅椒(5克)食用油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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醬香紫蘇葉怎麼做-醬香紫蘇葉的做法
  • 醬香紫蘇葉怎麼做-醬香紫蘇葉的做法

  • “團長採用自己種的無公害紫蘇葉,是一道快手菜。”食材明細主料紫蘇葉(200g)輔料辣椒粉(5g)醬油(15g)花生油(10g)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香紫蘇葉的做法步驟1、採摘蘇葉。2、熬製辣椒粉,加醬油。3、放入蘇葉。4、醬燒。5、美味醬菜紫疏葉。小竅門解表散寒、行...
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紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做
  • 紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做

  • “自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨(四分之一隻)輔料薑片(四片)紫蘇葉(適量)蒜頭(三瓣)幹辣椒(一個)配料糖(適量)料酒(適量)老抽(一湯匙)生抽(一湯匙)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇葉洗淨切絲。3、薑片,蒜片燒開水後放料酒汆鴨件,撈起備...
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家常菜拌紫蘇如何做簡單又好吃
  • 家常菜拌紫蘇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌的東西如果是喜歡吃的話,真的是挺不錯的呢。這款拌紫蘇是可以用來佐飯或者是用來佐粥的,味道香噴噴的呢,濃濃的蒜香味道,而且,蒜吃多的話,還可以幫助我們殺菌和提高免疫力呢,這款拌紫蘇中的紫蘇葉是比較的入...
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