![牛蹄筋燉土豆怎麼做-牛蹄筋燉土豆的做法]( "牛蹄筋燉土豆怎麼做-牛蹄筋燉土豆的做法")
- 食材明細主料牛蹄筋（一斤）輔料土豆（一個）南瓜（一塊）辣椒（一個）粉條（適量）醬油（一勺）蠔油（一勺）甜麪醬（一勺）黃豆醬（一勺）白糖（半勺）料酒（兩勺）牛肉粉（小半勺）小米辣（兩個(幹，濕均可)）葱末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛蹄筋燉土豆的做法步驟1、先將牛蹄筋切段，鍋中防水燙一...
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![最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃]( "最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃")
- 豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對皮膚的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉出來過油或者是過腥了，那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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![燉牛蹄筋怎麼做-燉牛蹄筋的做法]( "燉牛蹄筋怎麼做-燉牛蹄筋的做法")
- “蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，味道賽過參。蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的...
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![牛筋土豆湯怎麼做-牛筋土豆湯的做法]( "牛筋土豆湯怎麼做-牛筋土豆湯的做法")
- “土豆被稱為營養最高，熱量最低的蔬菜，土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆中的蛋白質甚至比大豆還好，最接近動物蛋白，土豆還有抗衰老的功效哦；牛肉是優良的高蛋白食品，營養豐富易於被人體吸收，含大量蛋白質，少量脂肪，還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸，及少量維生素...
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![蹄筋牛腩怎麼做-蹄筋牛腩的做法]( "蹄筋牛腩怎麼做-蹄筋牛腩的做法")
- “烹煮牛蹄筋如果不靠重口味調料來提味，它本身烹出來的口感較為寡淡。但它搭配牛腩就絕了，牛肉的香味經過長時間的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋軟糯出膠，湯汁濃稠包裹到牛肉上，造就了濃稠包裹着爽滑軟爛雙重的口感，越吃越過癮。”食材明細主料牛腩（500克）輔料蹄筋（2...
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![豬蹄燉土豆怎麼做-豬蹄燉土豆的做法]( "豬蹄燉土豆怎麼做-豬蹄燉土豆的做法")
- “想吃豬蹄，又想吃土豆^_^”食材明細主料豬蹄（一個）土豆（兩個）香菇（兩個）輔料食用油（適量）鹽（適量）白酒（適量）雞精（適量）葱（一根）姜（適量）蒜（一頭）幹辣椒（適量）麻椒（適量）冰糖（五六粒）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬蹄燉土豆的做法步驟1、葱，姜，蒜，香菇切好備用。（葱薑蒜再多備一份）2、豬蹄洗淨剁塊，...
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![白豆燉牛蹄怎麼做-白豆燉牛蹄的做法]( "白豆燉牛蹄怎麼做-白豆燉牛蹄的做法")
- “湯汁濃郁不膩，牛蹄又糯又Q。”食材明細主料牛蹄（800克）白豆（200克）輔料料酒（4茶匙）鹽（1茶匙）雞精（0.5茶匙）胡椒（10粒）大葱（2根）老薑（少許）香料（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白豆燉牛蹄的做法步驟1、燒皮、清洗好的牛蹄一隻。2、切大塊，冷水下鍋，放料酒、薑片；3、大火氽水，撈出沖洗幹...
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![燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗]( "燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗")
- 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗，回族人民喜吃牛肉，牛羊肉不吃豬肉，回族人已經把...
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![慢燉豬蹄土豆怎麼做-慢燉豬蹄土豆的做法]( "慢燉豬蹄土豆怎麼做-慢燉豬蹄土豆的做法")
- “小火慢燉，湯汁融入到肉裏，美滋滋。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料土豆（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）香料（適量）冰糖（適量）油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）慢燉豬蹄土豆的做法步驟1、郫縣豆瓣醬八角桂皮香葉葱蒜準備好。2、土豆切塊備用。3、熱鍋...
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![時蔬燉蹄筋怎麼做-時蔬燉蹄筋的做法]( "時蔬燉蹄筋怎麼做-時蔬燉蹄筋的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（100g）土豆（200g）蹄筋（300g）蒜（5g）香菜（5g）葱（10g）姜（5g）輔料醬油（1匙）糖（1匙）蠔油（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）時蔬燉蹄筋的做法步驟1、蹄筋在開水中焯一下去掉油脂和雜質2、焯好水的蹄筋立即放入冷水中過涼3、處理好的蹄筋看着晶瑩剔透滴4、土...
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![牛肉筋燉土豆怎麼做-牛肉筋燉土豆的做法]( "牛肉筋燉土豆怎麼做-牛肉筋燉土豆的做法")
- 食材明細主料牛肉筋（600克）土豆（3個）輔料燉肉料（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（適量）桂皮（適量）大料（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉筋燉土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊2、泡入清水中3、牛肉筋切塊4、放入冷水中5、用大火煮開，並去掉浮沫6、焯15分鐘把牛肉筋撈出來...
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![牛筋土豆怎麼做-牛筋土豆的做法]( "牛筋土豆怎麼做-牛筋土豆的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）輔料土豆（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）陳皮（適量）山楂（適量）冰糖（適量）小米辣（適量）肉末（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛筋土豆的做法步驟1、牛筋洗淨，放入電飯煲，水沒過牛筋即可，除了小米辣和肉末加所有調料，煮湯功能2個小時...
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![土豆燉豬蹄怎麼做-土豆燉豬蹄的做法]( "土豆燉豬蹄怎麼做-土豆燉豬蹄的做法")
- “上面的材料大家可以根據自己的口味調節，第一次髮菜譜不知道怎麼樣”食材明細主料豬蹄（半隻）土豆（三個）輔料大蒜（七八瓣）姜（三四片）油（適量）配料花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）白酒（少許）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆燉豬蹄的做法步驟1、把姜蒜花椒八角用油炒香。2、再...
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![土豆燉牛筋怎麼做-土豆燉牛筋的做法]( "土豆燉牛筋怎麼做-土豆燉牛筋的做法")
- “還是那份牛肉，一袋子裏面還有一些牛筋，我特別喜歡吃牛筋因為很有嚼頭，就像口香糖一樣好吃~但是牛肉其實本來就不容易軟爛更何況是牛筋，所以這次用的是慢火長時間燉的方法，然後配上土豆和青椒稍微炒一下，簡直下飯啊！”食材明細主料牛筋（適量）土豆（適量）青椒（適量）輔料料酒（1勺）生抽（2大...
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![山藥燉牛蹄筋怎麼做-山藥燉牛蹄筋的做法]( "山藥燉牛蹄筋怎麼做-山藥燉牛蹄筋的做法")
- “蹄筋，不管是豬蹄筋還是牛蹄筋，都是餐中上品。紅燒美味，燉湯也香，老少適宜。”食材明細主料牛蹄筋（250克）輔料山藥（適量）黑木耳（適量）姜（適量）葱（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥燉牛蹄筋的做法步驟1、買來的蹄筋要反覆清洗。2、改刀切細條。鍋裏水開加...
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![牛蹄燉土豆怎麼做-牛蹄燉土豆的做法]( "牛蹄燉土豆怎麼做-牛蹄燉土豆的做法")
- “牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝痠軟。但是感染性疾病、肝病、腎病的慎食。牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子＂的美譽。”食材明細主料牛蹄（1個）土...
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![正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法]( "正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法")
- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋葱（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗西式土豆沙拉...
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![土豆燒蹄筋怎麼做-土豆燒蹄筋的做法]( "土豆燒蹄筋怎麼做-土豆燒蹄筋的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1根）熟牛蹄筋（1根）輔料油（少許）鹽（適量）花椒麪（少許）葱片（適量）蒜（1瓣）姜（2片）醬油（幾滴）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒蹄筋的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊2、蹄筋切塊，葱薑蒜切片3、熱油下鍋，葱薑蒜花椒麪煸香4、放入土豆胡蘿蔔翻炒再放入蹄筋塊5...
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![牛筋燒土豆怎麼做-牛筋燒土豆的做法]( "牛筋燒土豆怎麼做-牛筋燒土豆的做法")
- “家常美味～牛筋與土豆的完美搭配，鹹香入味，非常不錯哦！”食材明細主料土豆（適量）牛筋（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燒土豆的做法步驟1、土豆去皮後切成滾刀塊備用。2、燒好的牛筋提前解凍備用。3、熱鍋冷油，放入土豆翻炒均勻。4、放...
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![土豆燉蹄胖怎麼做-土豆燉蹄胖的做法]( "土豆燉蹄胖怎麼做-土豆燉蹄胖的做法")
- 食材明細主料蹄胖（1只）土豆（2個）輔料葱末（適量）醋（1勺）料酒（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉蹄胖的做法步驟1、蹄胖洗淨，加水、姜、葱煮開2、去沫，加料酒，鹽、一勺醋，繼續煮15分鐘。（加醋之後骨頭裏面的鈣分子更容易淅出來）3、土豆去皮切成塊4、將土豆加入燙內繼續煮8...
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![牛筋燉老豆腐怎麼做-牛筋燉老豆腐的做法]( "牛筋燉老豆腐怎麼做-牛筋燉老豆腐的做法")
- “牛筋Q彈軟糯，老豆腐鮮香入味，湯計濃郁，是一道美味下飯菜！”食材明細主料老豆腐（一塊）熟牛筋（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燉老豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨切成塊備用。2、燉好的牛筋備好。3、熱鍋冷油，下老豆腐煎至兩面金黃色。4...
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![土豆燒牛筋怎麼做-土豆燒牛筋的做法]( "土豆燒牛筋怎麼做-土豆燒牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（214克）土豆（2個）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）配料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒牛筋的做法步驟1、材料：半熟牛筋、土豆（已洗淨去皮）、幹辣椒、桂皮、大料2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成滾刀塊，待用。3、將半...
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![怎樣燉牛蹄筋好吃]( "怎樣燉牛蹄筋好吃")
- 牛肉大家肯定不陌生，像我們平時吃的牛排啊，紅燒牛肉啊等都是我們平時愛吃的一道菜，牛肉裏面富含的維生素除了可以滿足我們身體需要，經常吃牛肉更能強身健體的功效。今天，分享給大家的是關於怎樣燉牛蹄筋好吃，它的製作方法是怎樣的，如下。怎樣燉牛蹄筋好吃一、土豆燉牛筋1、食材...
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![板栗燉牛蹄筋怎麼做-板栗燉牛蹄筋的做法]( "板栗燉牛蹄筋怎麼做-板栗燉牛蹄筋的做法")
- “秋風起板栗香，又想起兒時撿板栗的事兒。那時候的我們只知道板栗是水煮着吃的，從來不知道它還可以入菜，燉起肉來是這麼的香。其實，我還是頭一次用它燉牛蹄筋，家人連夸特別的好吃。牛蹄筋是賣牛肉的老闆都處理過的，就是説回家不用焯水，高壓鍋壓制了，配上其他食材同燉一會即可。”...
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![肉筋燉土豆怎麼做-肉筋燉土豆的做法]( "肉筋燉土豆怎麼做-肉筋燉土豆的做法")
- 食材明細主料肉筋（適量）土豆（適量）輔料豆腐（適量）西紅柿（適量）青椒（適量）配料辣椒粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）大茴香（適量）調和油（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉筋燉土豆的做法步驟1、肉筋切片（好燉，老年人也能吃）把葱切段，豆腐切成三角形，薑切片，西紅柿土豆切塊2、調和油入...
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味味甜
