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關於辣白菜燉牛腩的最正宗做法的餐飲百科

辣白菜燉牛腩怎麼做-辣白菜燉牛腩的做法
  • 辣白菜燉牛腩怎麼做-辣白菜燉牛腩的做法

  • “喜歡辣白菜的朋友一定要試試這道菜,極力推薦的哦,呵呵應該屬於讓你大呼添飯添飯的菜菜。”食材明細主料牛腩(600克)辣白菜(半顆)泡椒(幾根)彩椒(少許)輔料香葉(兩片)小茴香(少許)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(...
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韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法
  • 韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小葱(適量)梨(一個)大葱(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
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買產自哪裏的辣白菜最好-什麼牌子的辣白菜正宗
  • 買產自哪裏的辣白菜最好-什麼牌子的辣白菜正宗

  • 我們都知道韓國被大家稱作“泡菜國”,喜歡看韓劇的大家,肯定都對電視劇中的泡菜場面非常熟悉吧?泡菜湯、泡菜拌飯、泡菜面等等,感覺泡菜可以合併一切美食。那麼什麼牌子的辣白菜正宗呢,我們一起來做做功課吧。一、什麼牌子的辣白菜正宗2013年韓國的泡菜,正式被聯合國教科文組織...
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白蘿蔔燉牛腩怎麼做-白蘿蔔燉牛腩的做法
  • 白蘿蔔燉牛腩怎麼做-白蘿蔔燉牛腩的做法

  • “姐姐給我一大塊牛腩,煮了一半準備着,用來燉菜啥的,省事。牛氣沖天的肉菜,年味菜!”食材明細主料牛腩(適量)白蘿蔔(250g)輔料食用油(小許)胡蘿蔔(半根)調料葱(小許)食鹽(適量)生抽(小許)老抽(小許)雞精(小許)香菜(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、取牛腩,切...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 無肉不歡-白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 無肉不歡-白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,無論怎麼烹飪都是那麼鮮美可口,燉起來比肉香。很早就有諺語“蘿蔔響,咯嘣脆,吃了能活百來歲”而且從營養角度來説白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用”食材明細主料牛腩(300g)白蘿蔔(1...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗
  • 燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗

  • 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃豬肉,回族人已經把...
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牛腩燉白菜怎麼做-牛腩燉白菜的做法
  • 牛腩燉白菜怎麼做-牛腩燉白菜的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)白菜(適量)豆腐果(適量)輔料鹽(適量)辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)香葉(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉白菜的做法步驟1、牛腩焯水後放入花椒、料酒姜、香葉燉至軟熟後撈出牛腩。2、湯中放入白菜和豆腐果。3、加入適量的鹽煮至白菜軟爛。4、放入煮熟...
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酸菜燉牛腩怎麼做-酸菜燉牛腩的做法
  • 酸菜燉牛腩怎麼做-酸菜燉牛腩的做法

  • “一道酸辣的家常下飯菜,入味美味,鹹酸適中。”食材明細主料牛腩(400克)西紅柿(3個)酸菜(150克)大蒜苗(幾根)輔料鹽(一小勺)辣椒油(一勺)胡椒粉(一勺)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜燉牛腩的做法步驟1、牛腩切塊,入鍋煮幾分鐘撈出洗乾淨備用。2、牛腩入鍋大火燉。3、放入酸菜,大火燉...
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牛腩白菜燉粉條怎麼做-牛腩白菜燉粉條的做法
  • 牛腩白菜燉粉條怎麼做-牛腩白菜燉粉條的做法

  • “很美味的一碗粉條。”食材明細主料熟牛腩(適量(帶湯))粉條(適量)白菜(適量)輔料鴨血(適量)調料鹽(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩白菜燉粉條的做法步驟1、備好食材:如圖(粉條提前用熱水泡軟)。2、將牛腩帶湯,鴨血放入鍋中再加適量的水煮開。3、再放入白菜煮熟。4、最後...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 【白蘿蔔燉牛腩】 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 【白蘿蔔燉牛腩】 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “老公總是説要多吃些牛肉,尤其是小傢伙,多吃些能長得壯實些。。。而有的時候呢,他就在我耳邊不停的唸叨“我要吃牛肉”,還配以非常幽怨的眼神。。。最後我總是被他“打敗”,然後就得任勞任怨的去做“煮婦”。。。這道牛肉還是前些日子做的了。因為不久之前才做了一次牛肉,用胡...
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牛腩燉玉米白蘿蔔怎麼做-牛腩燉玉米白蘿蔔的做法
  • 牛腩燉玉米白蘿蔔怎麼做-牛腩燉玉米白蘿蔔的做法

  • “牛腩搭配白蘿蔔燉,是經典傳統的做法,加上玉米,使其甜中帶有玉米的清香,喝上一口湯,咬上一塊肉,唉,不想説話只想吃了。”食材明細主料牛腩(400克)白蘿蔔(1條)玉米(3條)輔料姜(1小塊)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩燉玉米白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切...
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白蘿蔔山藥燉牛腩怎麼做-白蘿蔔山藥燉牛腩的做法
  • 白蘿蔔山藥燉牛腩怎麼做-白蘿蔔山藥燉牛腩的做法

  • “老公愛吃牛肉,今天買的牛腩不錯,白蘿蔔春天賽人蔘,😄😄,燉到一起,配上米飯,好吃又大牌😯”食材明細主料牛腩(1斤)白蘿蔔(半根)山藥(半根)輔料葱薑蒜(適量)燉肉包(1個)香菜(2根)老抽生抽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔山藥燉牛腩的做法步驟1、牛腩切大塊,加入鍋中輕...
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牛腩燉胡蘿蔔白菜怎麼做-牛腩燉胡蘿蔔白菜的做法
  • 牛腩燉胡蘿蔔白菜怎麼做-牛腩燉胡蘿蔔白菜的做法

  • “冬天吃燉菜,好吃美味!”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(幾根)大白菜(適量)大蒜苗(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)豆瓣醬(一勺)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛腩燉胡蘿蔔白菜的做法步驟1、牛腩切塊入高壓鍋燉25分鐘,然後倒入鍋中2、加入胡蘿蔔3、加入一勺豆瓣醬4、加入一勺鹽5、一勺雞精,...
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韓國辣白菜的做法 正宗韓國辣白菜的簡單做法 韓國辣白菜怎麼做
  • 韓國辣白菜的做法 正宗韓國辣白菜的簡單做法 韓國辣白菜怎麼做

  • “1、白菜去除外面的綠色葉子和梆子,在根部橫切一刀,把每個梆子劈下來洗淨後,3-5個鋪在盆內均勻的撒粗鹽。然後再往上放3-5個再撒一層鹽,這樣反覆層疊,最後撒上2杯水。(粗鹽總使用量為2杯)總醃製的時間為3個小時,中間(1個半小時)再翻動一下,這是為了醃製均勻。2、小鍋內倒入2杯水、5...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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正宗西紅柿燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 正宗西紅柿燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一種非常清補的一道菜,那就是西紅柿燉牛腩了。西紅柿燉牛腩很清補哦,牛腩肉爽滑可口,很適合需要補身子的小仙女們吃哦。這西紅柿燉牛腩的做法很簡單的哦,下面就由小編帶領大家來做西紅柿燉牛...
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清湯牛腩燉白蘿蔔怎麼做-清湯牛腩燉白蘿蔔的做法
  • 清湯牛腩燉白蘿蔔怎麼做-清湯牛腩燉白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛白腩(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(少許)葱(少許)香菜(少許)蒜末(少許)調料鹽(少許)米酒(少許)白醋(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)甜辣醬(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯牛腩燉白蘿蔔的做法步驟1、新鮮牛白腩用温水清洗乾淨。2、冷水入鍋加姜,米酒,白醋焯水10分鐘。3、然後撈...
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麻辣牛腩蘿蔔燉怎麼做-麻辣牛腩蘿蔔燉的做法
  • 麻辣牛腩蘿蔔燉怎麼做-麻辣牛腩蘿蔔燉的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)白蘿蔔(適量)輔料麻辣汁(適量)香芹(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣牛腩蘿蔔燉的做法步驟1、牛腩,2、清洗乾淨過開水去味,3、用清水清洗改刀,4、放進電壓鍋裏燉爛,5、燉好的牛腩,6、白蘿蔔一個,7、切丁,8、放地牛腩鍋裏,9、放鹽,10、再燉...
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韓國辣白菜的做法 學做正宗“韓國辣白菜” 韓國辣白菜怎麼做
  • 韓國辣白菜的做法 學做正宗“韓國辣白菜” 韓國辣白菜怎麼做

  • “韓國辣白菜特點;顏色紅潤、氣味芳香、鹹甜酸辣、用途廣泛、自然發酵、開胃化食、韓式佳品、營養美味。”食材明細主料黃心白菜(一棵1800克)蘋果(一個250克)大米(100克)輔料洋葱(80克)鮮姜(40克)大蒜(100克)配料辣椒粉(50克)辣椒碎(15克)魚露(20克)鹽(100克)白糖(100克)白米醋(50克)味精(15克)中辣(...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 燉菜:白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 燉菜:白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(500g)白蘿蔔(500g)輔料花椒(10顆)大料(1顆)蟲草蛹(2g)老抽(適中)白糖(少許)桂皮(適量)陳皮(一塊)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、牛腩切塊焯水,用温水衝去浮沫。2、用到的香料,用水沖洗乾淨。3、白蘿蔔去皮切塊。4、焯牛...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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香辣蘿蔔燉牛腩怎麼做-香辣蘿蔔燉牛腩的做法
  • 香辣蘿蔔燉牛腩怎麼做-香辣蘿蔔燉牛腩的做法

  • “今天給大家上一道香辣蘿蔔燉牛腩,蘿蔔燉牛肉是一道常見的菜餚,而我這次選用牛腩,是因為牛腩可以提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,其中所含的肌氨酸比任何食物都高,且脂肪含量很低。另外,牛腩富含礦物質和維他命B羣,是每天所需要的鐵質的最佳來源。它的最佳搭檔白蘿蔔,...
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