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關於南瓜麥芽糖包子怎麼做的餐飲百科

南瓜麥芽糖包子怎麼做-南瓜麥芽糖包子的做法
  • 南瓜麥芽糖包子怎麼做-南瓜麥芽糖包子的做法

  • “身邊很多人在減糖戒糖,今天靈機一動,試着用麥芽糖當餡料做了一回包子,口味香甜不膩,而且超級好玩。成品圖沒拍,將就看哈”食材明細主料南瓜(適量)饅頭粉(300g)輔料酵母(3g)麥芽糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜麥芽糖包子的做法步驟1、取適量南瓜去皮切塊蒸熟。2、料理...
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麥芽糖的做法 自己動手熬一鍋麥芽糖吧 麥芽糖怎麼做
  • 麥芽糖的做法 自己動手熬一鍋麥芽糖吧 麥芽糖怎麼做

  • “還記得小時候,吃麥芽糖的樣子嗎,拿着兩根小棍挑着一團麥芽糖攪啊攪,心急的攪不了兩下就含到嘴裏,三兩下就吃到肚裏,只好含着棍子看別的同學,變魔術般的把麥芽糖從琥珀色攪成白色。。。。今天我們也一起重温下這甜蜜的回憶吧。”食材明細主料小麥種子(150克)輔料糯米(1500克)甜味(...
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麥芽糖怎麼做-麥芽糖好嗎
  • 麥芽糖怎麼做-麥芽糖好嗎

  • 日常生活中,我們經常提起麥芽糖就會覺得很滿足,因為糖分總是讓人快樂,小時候也總是會被走街串巷賣麥芽糖的小販吸引。有的朋友就會問了,這麥芽糖到底是什麼?麥芽糖好嗎?麥芽糖怎麼做。咱別急啊,接下里小編就為大家一一解答這麥芽糖的問題。一、麥芽糖好嗎麥芽糖是碳水化合物的一...
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健康全麥無糖南瓜麪包怎麼做-健康全麥無糖南瓜麪包的做法
  • 健康全麥無糖南瓜麪包怎麼做-健康全麥無糖南瓜麪包的做法

  • “想減肥又想吃麪包的同學們,簡單易學,顏值高。”食材明細主料全麥麪包(300g)糯米粉(80g)南瓜(1個)輔料玉米澱粉(20g)湯圓(7個)牛奶(280g)ji雞蛋(1個)調料酵母(3g)鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)健康全麥無糖南瓜麪包的做法步驟1、全麥麪粉加入鹽、酵母、雞蛋、120克牛奶,揉成麪糰,發...
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紅糖小麥胚芽麪包的做法 全麥紅糖小麥胚芽麪包 紅糖小麥胚芽麪包怎麼做
  • 紅糖小麥胚芽麪包的做法 全麥紅糖小麥胚芽麪包 紅糖小麥胚芽麪包怎麼做

  • “拿着這黃金麥胚,不來個關於胚芽的麪包有點太可惜。各種麪包應接不暇,卻是很久沒做過胚芽的麪包了。最愛粗糧,尋了個全麥多多,胚芽多多的方子,得着機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人,為什麼要擠黃油呢?據説,切口處擠入黃油會裂的更漂亮。雖然不愛黃油,為了這切口也還是用了黃...
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麥芽糖怎麼做-麥芽糖的做法
  • 麥芽糖怎麼做-麥芽糖的做法

  • 食材明細主料糯米(2斤)輔料小麥(150g)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)麥芽糖的做法步驟1、小麥泡水8小時,用豆芽機發芽4天左右,自己看情況冬天跟夏天成長速度不一樣,發到5到6釐米左右。2、糯米浸泡4小時,加比平時煮飯多一點點的水電飯鍋煮好。3、小麥用刀切碎,我後面還加了點水用...
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南瓜子酥糖怎麼做-南瓜子酥糖的做法
  • 南瓜子酥糖怎麼做-南瓜子酥糖的做法

  • “南瓜子是南瓜成熟的種子,含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質、維生素以及多糖等。具有驅除寄生蟲、降低LDL膽固醇、抗炎、抗氧化、緩解高血壓、降低膀胱和尿道壓力等作用。經常吃南瓜子,可以預防和改善前列腺症。另外,南瓜子富含維生素B1、維生素E,可安定情緒...
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紅糖麥片包子怎麼做-紅糖麥片包子的做法
  • 紅糖麥片包子怎麼做-紅糖麥片包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)酵母(10g)無鋁泡打粉(10g)水(500克)輔料紅糖(適量)金味麥片(2小包)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖麥片包子的做法步驟1、準備麪粉,酵母,泡打粉,水2、把酵母倒入水中融化3、將酵母融化的水倒入麪粉中,揉成光團4、蓋上濕布,將麪糰發成2倍大5、看有蜂窩形裝就...
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麥芽糖的做法——麥芽怎麼熬
  • 麥芽糖的做法——麥芽怎麼熬

  • 相信大家一定都吃過麥芽糖吧,這應該也算得上是我們日常生活中比較常見的一種兒時的小零食啦。麥芽糖不僅味道非常好,而且還具有多種的微量成分以及營養物質,同時還是多種甜點和糕點的原材料。所以,那今天咱們就來一起看一看吧。我們都知道,在麥芽糖的做法中的麥芽怎麼熬是非常...
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紅糖小麥胚芽麪包怎麼做-紅糖小麥胚芽麪包的做法
  • 紅糖小麥胚芽麪包怎麼做-紅糖小麥胚芽麪包的做法

  • “麪包機食譜。看到這個配方的時候有些疑惑:麪粉用量185克,小麥胚芽用量35克,加起來正好是此麪包機制作最小麪包所需的麪粉量。問題是,小麥胚芽能夠代替部分麪粉嗎?在不改變其他材料尤其是水用量的條件下?很是懷疑,但還是原方製作,看個究竟。果然,替代了部分麪粉的小麥胚芽並不能...
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全麥南瓜麪包怎麼做-全麥南瓜麪包的做法
  • 全麥南瓜麪包怎麼做-全麥南瓜麪包的做法

  • “金燦燦的南瓜麪包出爐啦,香噴噴。”食材明細主料高粉(200g)雞蛋(1個)全麥粉(100g)輔料南瓜泥(適量)鹽(1g)白糖(30g)酵母(3g)調料黃油(15g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥南瓜麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合,南瓜提前蒸好。2、南瓜壓成泥後(這裏因為沒有給南瓜泥稱重),慢慢加...
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^ 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法 南瓜包子^
  • ^ 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法 南瓜包子^

  • “因為在國外讀書,很多東西都吃不到新鮮的.最近期末剛考完,嘴又饞,所以決定自己做包子吃.本想做豆沙包,結果發現家裏還有一個南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料牛奶(250ml)白糖(適量)好立克(適量)酵母(8g)南瓜(一個)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜包...
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全麥南瓜麪包卷怎麼做-全麥南瓜麪包卷的做法
  • 全麥南瓜麪包卷怎麼做-全麥南瓜麪包卷的做法

  • “最近買了個貝貝南瓜,於是又擼起各種南瓜的美食。這個麪包的方子來自@慧繪美食記,整形換成了日式牛奶捲的造型。小小一個,超級可愛呢。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(50g)酵母(2.5g)糖(25g)黃油(25g)南瓜泥(25g)輔料鹽(2.5g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥南瓜麪包卷的做...
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南瓜芽菜包怎麼做-南瓜芽菜包的做法
  • 南瓜芽菜包怎麼做-南瓜芽菜包的做法

  • “南瓜氾濫,做了窩窩頭,又做包子。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)配料鮮肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜芽菜包的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟。2、乘熱用勺子碾壓成南瓜泥。3、麪粉、酵母、適量鹽混合,加入南瓜泥。4、揉成光滑的麪糰。5、放入保鮮膜,置温暖處...
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南瓜麥穗包子怎麼做-南瓜麥穗包子的做法
  • 南瓜麥穗包子怎麼做-南瓜麥穗包子的做法

  • 食材明細主料南瓜(120克)麪粉(200克)酵母(4克)糖(20克)輔料火腿腸(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)南瓜麥穗包子的做法步驟1、南瓜切小片入蒸鍋蒸熟,然後壓成泥備用2、把麪粉,酵母,糖放入麪包機裏再慢慢加入南瓜,先110克加,如果太乾就再添加南瓜泥,因為我們每個南瓜的含水量都不一...
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全麥糯米南瓜包的做法 南瓜的季節~【全麥糯米南瓜包】 全麥糯米南瓜包怎麼做
  • 全麥糯米南瓜包的做法 南瓜的季節~【全麥糯米南瓜包】 全麥糯米南瓜包怎麼做

  • “南瓜黃澄澄、金燦燦是秋天的顏色,豐收的顏色很喜歡南瓜這種有顏色的食材,天然色素做出食品特別美貌又美味在萬聖節裏,南瓜也是重要角色之一今天用我的新烤箱來做個南瓜麪包也算應個景吧~~”食材明細麪糰材料高筋麪粉(205克)全麥麪粉(35克)乾酵母(3克)鹽(3克)糖(30克)奶粉(10克)水(70克)...
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全麥南瓜包怎麼做-全麥南瓜包的做法
  • 全麥南瓜包怎麼做-全麥南瓜包的做法

  • “南瓜,可以説的上是營養非常豐富的食物了。這是一個牛角狀的中式麪點,就是牛角包的形狀,只不過沒有按西方的做法,鬆鬆軟軟的超好吃呢!”食材明細主料南瓜(60g)全麥麪粉(65g)雞蛋黃(1個)葡萄乾(10g)輔料酵母(適量)糖(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全麥南瓜包的做...
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小麥胚芽南瓜豆漿怎麼做-小麥胚芽南瓜豆漿的做法
  • 小麥胚芽南瓜豆漿怎麼做-小麥胚芽南瓜豆漿的做法

  • “這款豆漿很適合早餐飲用,經典的原味豆漿喝起來豆味香濃;如果添加其他的食材可以讓營養更豐富,今天選用了南瓜搭配黃豆一起製作這款小麥胚芽南瓜豆漿。麥芽是小麥發芽的生長器官之一,也是小麥生命的根源,富含豐富的維他命E、B1及蛋白質等。至於南瓜的營養相信大家都很瞭解,南...
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南瓜全麥麪包怎麼做-南瓜全麥麪包的做法
  • 南瓜全麥麪包怎麼做-南瓜全麥麪包的做法

  • “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。無糖的南瓜全麥麪包,全家都愛吃!用了一次發酵法,省時又省力,特別適合我這種上班族。”食材明細主料南瓜泥(140g)高筋麪粉(210g)酵母(3g)奶粉(10g)全麥粉(50g)輔料雞蛋液(45g)玉米油(20g)調料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜全麥麪包...
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麥芽糖的食用做法-麥芽糖怎麼吃
  • 麥芽糖的食用做法-麥芽糖怎麼吃

  • 對於喜歡食用甜食的人來説,麥芽糖應該是再熟悉不過的食品了,特別是對於小孩子來説,麥芽糖就是一種無法抵擋的美食,現在我們在大街上時常都應該有看到賣拔絲麥芽糖的小販,那種麥芽糖製作起來就感覺特別甜美;今天咱們就來詳細介紹一下麥芽糖的食用做法。麥芽糖怎麼吃,麥芽糖的食用...
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做麪包能放麥芽糖嗎
  • 做麪包能放麥芽糖嗎

  • 能。用麥芽糖製作麪包,香味和甜味會更濃。使用麥芽糖製作麪包時,將麥芽糖溶化、冷卻後倒入麪粉中即可。攪拌麪粉的時候可以用專用的鏟子,以免粘手。製作麥芽糖麪包的時候可以添加適量的黃油,味道會更好。麥芽糖麪包做好後,可以在表面塗抹一層蜂蜜,可以提升麪包的色澤和口感。...
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全麥南瓜排包的做法 精緻又健康的【全麥南瓜排包】 全麥南瓜排包怎麼做
  • 全麥南瓜排包的做法 精緻又健康的【全麥南瓜排包】 全麥南瓜排包怎麼做

  • “加入了南瓜泥做出來的排包顏值就是高,另外材料中全麥麪粉的營養價值也是很高的,此排包屬於粗糧細做,既有顏值又健康美味,當然口感也是非常非常棒的,鬆軟可口,麥香撲鼻,幸福滿滿~~模具:長寬高26*20*5cm一個”食材明細主料水(90g)南瓜泥(110g)細砂糖(30g)鹽(3g)高筋麪粉(280g)全麥麪粉(30g)輔...
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自制麥芽糖-麥芽糖
  • 自制麥芽糖-麥芽糖

  • “還記得小時候學校門口,經常會有一個老奶奶賣攪攪糖,就是麥芽糖,一兩毛錢就可以買一個。在那個物質匱乏的年代,吃上一點糖,是非常高興的事,拿在手裏先不着急吃,用兩根棍子不停的拉,挺好玩的,直到麥芽糖變白才吃掉。現在外面已經找不到賣這種攪攪糖的了,偶然發現了製作方法,試着做一...
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麥芽糖的做法 麥芽糖,童年記憶裏的美味 麥芽糖怎麼做
  • 麥芽糖的做法 麥芽糖,童年記憶裏的美味 麥芽糖怎麼做

  • 食材明細主料小麥(150g)輔料糯米(1500g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥芽糖的做法步驟1、選擇顆粒飽滿的麥子。2、浸泡一個晚上。3、均勻散入漏盆裏,漏盆底部墊上一層紗布或廚房用紙。4、每天澆水兩次。5、直到麥芽長到四五釐米高就可以了。6、連根拔起洗乾淨。7、放攪拌...
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南瓜糖包怎麼做-南瓜糖包的做法
  • 南瓜糖包怎麼做-南瓜糖包的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)南瓜泥(150g)輔料酵母粉(4g)白糖(適量)紅糖(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜糖包的做法步驟1、準備白麪200克,南瓜泥150克,酵母粉2克。2、混合攪拌均勻。3、揉成麪糰,放温暖處醒發至兩倍大。4、同樣200克麪粉加2克酵母粉。5、加温...
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