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關於酸醃菜炒珊瑚菌怎麼做好吃的餐飲百科

酸醃菜炒珊瑚菌怎麼做-酸醃菜炒珊瑚菌的做法
  • 酸醃菜炒珊瑚菌怎麼做-酸醃菜炒珊瑚菌的做法

  • “這段時間是珊瑚菌和黑喇叭菌上市的時間,早上趕集買了一些珊瑚菌,珊瑚菌老百姓一般都叫它掃把菌,珊瑚菌只是它的學名。中醫認為珊瑚菌具有補鈣、鎮靜、防止人體鈣流失、強勁壯骨、養血安神的食補功效。現代科學也認為珊瑚菌克防治手腳抽筋、顫抖、能促進肌體健康,延緩衰老。...
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茄汁珊瑚魚的做法 【茄汁珊瑚魚】 茄汁珊瑚魚怎麼做
  • 茄汁珊瑚魚的做法 【茄汁珊瑚魚】 茄汁珊瑚魚怎麼做

  • “茄汁珊瑚魚,成菜形似珊瑚,口味酸酸甜甜,是一道一直深受家人喜愛的菜餚,特別適合孩子們食用,因為不用擔心魚刺。雖然需要一點點的刀工,但是難度也不算大,也是一道特別適合宴客的美味。”食材明細主料草魚(半條)輔料生薑(數片)香葱(2根)幹澱粉(3湯勺)吉士粉(1湯勺)配料亨氏番茄醬(5湯勺)白糖...
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爆醃珊瑚黃瓜卷如何做簡單又好吃
  • 爆醃珊瑚黃瓜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葱:適量姜:適量辣椒絲鹽:適量雞精:適量料酒:適量白糖:適量香油:適量醋:適量輔料具體步驟1.將黃瓜洗淨撒上鹽醃一會兒使黃瓜變軟,切成段,絲,把黃瓜段照削蘋果的方法削成連接的片,葱姜切成;2.把切好的黃瓜放入器皿中,加等...
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珊瑚金鈎怎麼做-珊瑚金鈎的做法
  • 珊瑚金鈎怎麼做-珊瑚金鈎的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)水發黑木耳(適量)紅彩椒(適量)辣椒(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香醋(適量)食用油(適量)花椒粒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珊瑚金鈎的做法步驟1、材料:黃豆芽、水發黑木耳、紅彩椒、辣椒調味:大葱、姜、生抽、鹽、雞粉、香醋...
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營養珊瑚菌燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 營養珊瑚菌燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘珊瑚菌燒雞塊,珊瑚菌是一種長的像珊瑚的菌類,十分有營養,適合與各種葷菜搭配,起到提鮮的作用。吃起來口感很不錯,和雞塊搭配可以讓雞塊更香更入味。是一道十分適合招待客人的美食,也是平時在家可以烹飪的家常菜...
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珊瑚水晶卷怎麼做-珊瑚水晶卷的做法
  • 珊瑚水晶卷怎麼做-珊瑚水晶卷的做法

  • “酸甜爽口,去油解膩!”食材明細主料白蘿蔔(半根)山楂糕(150克)輔料糖(三茶匙)白醋(四茶匙)桂花蜜(一茶匙)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)珊瑚水晶卷的做法步驟1、白蘿蔔切薄片下鍋煮半分鐘2、煮好的蘿蔔用涼開水浸泡備用3、山楂糕切成條備用4、依次用蘿蔔卷好所有的山楂糕擺盤...
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珊瑚小麪包怎麼做-珊瑚小麪包的做法
  • 珊瑚小麪包怎麼做-珊瑚小麪包的做法

  • “新入手的模具別具一格,做各類的小蛋糕真是美美噠。但我還想將它更大的利用起來,我今天就用它做了一道可愛的小麪包。本意是想做成聖誕樹那樣的造型,但麪糰發酵起來沒有按照自己所想成小樹狀,反倒像極了小珊瑚的樣子。看上去也是蠻好看的。”食材明細主料焙食尚原味麪包粉(25...
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美味的珊瑚菌燉雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味的珊瑚菌燉雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘珊瑚菌燉雞塊是將珊瑚菌和雞塊一起燉制而成的一道私房菜,燉之前先將珊瑚菌加水泡製一點時間,平日裏我在家中製作這道珊瑚菌燉雞塊的時候還喜歡加入一些豬肉一起燉制,這樣製作出來既有珊瑚菌的美味還有豬肉的...
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如意珊瑚卷 如意珊瑚卷怎麼做-如意珊瑚卷的做法 年飯桌上的花樣素菜
  • 如意珊瑚卷 如意珊瑚卷怎麼做-如意珊瑚卷的做法 年飯桌上的花樣素菜

  • “年飯桌上的菜多點寓意挺好。這是道極簡單的涼拌素菜。糖醋味兒,清爽,健康。”食材明細主料白蘿蔔(半根)胡蘿蔔(一根)芹菜葉(少許)輔料白醋(2湯匙)白糖(4湯匙)蜂蜜(2湯匙)冷開水(1杯)鹽(1茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)如意珊瑚卷的做法步驟1、材料備齊。2、白蘿蔔半根切圓薄片,胡...
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珊瑚魚怎麼做-珊瑚魚的做法
  • 珊瑚魚怎麼做-珊瑚魚的做法

  • “把青魚做成這種口味也是很不錯的一種選擇,吃起來的口感就像松鼠鱖魚一樣。有一點小刺也被炸的酥酥的,完全不用擔心魚刺卡喉。”食材明細主料青魚(約800克(半條))輔料番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量(或果醋))糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)吉士粉(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高...
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珊瑚藕片怎麼做-珊瑚藕片的做法
  • 珊瑚藕片怎麼做-珊瑚藕片的做法

  • “新鮮蓮藕營養豐富,含有大量的水分,以及蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素等,是秋冬食補養生的佳品。中醫認為,生藕味甘性涼,可消淤涼血,清煩熱,止嘔渴;熟藕味甘性味,有益胃健脾、養血補虛、止瀉的功能;藕節則富含有單寧酸,可治療各種吐血、便血、尿血等各種血癥。蓮藕真的渾身都是寶啊!但...
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養生珊瑚菌燉鵝肉如何做簡單又好吃
  • 養生珊瑚菌燉鵝肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘珊瑚菌燉鵝肉是一道風味獨特的燉菜,珊瑚菌因其外形而得名,可以用各種烹調方法加工,燉煮也是美味至極。珊瑚菌與鵝肉的搭配,使得兩者的口感得以互補,鵝肉的濃香融進珊瑚菌裏,也使珊瑚菌單調的口味得以補充。同時...
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珊瑚西瓜羹怎麼做-珊瑚西瓜羹的做法
  • 珊瑚西瓜羹怎麼做-珊瑚西瓜羹的做法

  • “西瓜是敗火的寵物,素有“吃上兩塊瓜,藥物不用抓”的説法。西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降温。紅潤的西瓜,放入熬好的銀耳、杏仁裏面,白中透紅,如水中的珊瑚花。酷熱的夏天,喝這一碗冰凍西瓜羹,既解渴又清熱,還可起到滋補身體的作...
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珊瑚白菜怎麼做-珊瑚白菜的做法
  • 珊瑚白菜怎麼做-珊瑚白菜的做法

  • “一道簡單美味的蒸菜。白菜配五花肉。口感清淡,五花肉肥而不膩,特別的美味。”食材明細主料五花肉(一塊)白菜(半顆)火腿腸(一根)輔料小米辣(二個)小葱(一根)大蒜(二瓣)調料鹽(少許)生抽(一匙)白糖(少許)澱粉(半匙)蠔油(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珊瑚白菜的做法步驟1、帶皮五花肉切...
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營養的珊瑚菌燉雞塊如何做簡單又好吃
  • 營養的珊瑚菌燉雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘菌類生長在幽暗潮濕的角落裏,但是菌類富含的營養十分豐富,菌類做成的菜類湯類也十分鮮美,深受大家的喜愛。今天要教大家做的這一道菜是菌類燉雞塊,雞肉的軟爛鮮香,加上菌類豐富的營養,不失為一道滋補佳品,讓我們...
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珊瑚菜花怎麼做-珊瑚菜花的做法
  • 珊瑚菜花怎麼做-珊瑚菜花的做法

  • “酸酸甜甜,孩子的最愛!”食材明細主料菜花(一個)西紅柿(一個)輔料番茄醬(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)珊瑚菜花的做法步驟1、菜花洗淨後掰成小朵。2、西紅柿洗淨,切成小丁。3、鍋內放入適量清水,燒開後焯一下菜花,菜花七分熟即可。撈出控水。4、鍋內放...
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珊瑚菌燉鵝肉如何做簡單又好吃
  • 珊瑚菌燉鵝肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘珊瑚菌是菌類美食中的一種,營養豐富,味道獨特,含多種維生素,清淡可口,鵝肉脂肪含量低,蛋白質極高,這樣的搭配清爽不油膩,別有一番風味,味道鮮美,口感醇厚,營養均衡,配白米飯吃很香的。這道菜取材健康,烹飪時間短,是一道...
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珊瑚藕片的做法 【杭州】珊瑚藕片 珊瑚藕片怎麼做
  • 珊瑚藕片的做法 【杭州】珊瑚藕片 珊瑚藕片怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(250g)乾紅辣椒(2個)輔料白糖(1勺)色拉油(1勺)薑絲(少許)香醋(2勺)香油(1勺)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珊瑚藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切薄片。乾紅辣椒切絲。2、鍋中清水煮開,放入少許鹽,倒入藕片大約一分鐘,無需等水開。3、撈出入涼開水中浸泡片刻控幹...
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珊瑚蝦怎麼做-珊瑚蝦的做法
  • 珊瑚蝦怎麼做-珊瑚蝦的做法

  • “杭州“外婆家”有一道有名的菜叫珊瑚蝦,但是噱頭很足,上了滿滿的一盆蝦結果下面全是珊瑚啊!其實珊瑚也不能吃,把珊瑚弄熱起到保温的作用!那麼我們就自個兒在家做吧,上次在三亞的蜈支洲島上撿了很多珊瑚,現在總算派上用償了!”食材明細主料明蝦(適量)珊瑚(適量)輔料白芝麻(適量)配料鹽...
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水晶珊瑚卷怎麼做-水晶珊瑚卷的做法
  • 水晶珊瑚卷怎麼做-水晶珊瑚卷的做法

  • “【水晶珊瑚卷】酸甜可口的水晶珊瑚卷”食材明細主料山楂糕(400g)白蘿蔔(400g)輔料蜂蜜(40g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶珊瑚卷的做法步驟1、首先,將山楂糕切成厚的片條狀2、將白蘿蔔的兩頭去掉,用工具刮成鞋墊狀3、用平底鍋燒開水,把削好的白蘿蔔一片片下入鍋中,用筷子...
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珊瑚海怎麼做-珊瑚海的做法
  • 珊瑚海怎麼做-珊瑚海的做法

  • 食材明細主料糖(45g)奶油奶酪(150g)黃油(30g)雞蛋(3個)輔料糖霜(適量)低筋麪粉(25g)瓊脂(8g)檸檬汁(幾滴)牛奶(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)珊瑚海的做法步驟1、稱量奶油奶酪2、奶油奶酪,50g牛奶放入盆中,隔水融化,融化後,放入黃油。3、將雞蛋蛋黃蛋清分離,將三個蛋黃,依次加入奶油奶酪...
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珊瑚雞怎麼做-珊瑚雞的做法
  • 珊瑚雞怎麼做-珊瑚雞的做法

  • “珊瑚雞,一道過年必備的菜餚,風味獨特,香酥嫩軟,鹹甜、鮮香適口!”食材明細主料雞胸肉(一個)輔料油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)糖(適量)澱粉(適量)蘋果醋(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)珊瑚雞的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨!2、雞胸肉一切三份!3、光滑的面朝下,用刀切片,不要...
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涼拌珊瑚藻怎麼做-涼拌珊瑚藻的做法
  • 涼拌珊瑚藻怎麼做-涼拌珊瑚藻的做法

  • “某天在超市裏看到有珊瑚藻賣,就買了一包涼拌,脆脆的,想不到兒子很喜歡呢。珊瑚藻又名鹿角菜,海燕窩,高鈣,高纖,防止骨質疏鬆,可以增強免疫力,促進新陳代謝,是美容養顏的聖品。”食材明細主料珊瑚藻(100克)輔料西芹(2片)小黃瓜(2條)葱(2根)蒜(3瓣)玉米油(1大匙)配料生抽(2大匙)醋(1大匙)糖(1茶匙)鹽(1...
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甜酸珊瑚小蘿蔔怎麼做-甜酸珊瑚小蘿蔔的做法
  • 甜酸珊瑚小蘿蔔怎麼做-甜酸珊瑚小蘿蔔的做法

  • “廣西人有句口頭禪叫:英雄難過美人關,美人難過酸嘢(東西)攤。可見兩廣人説的鹹酸是那麼的深入民心,招人喜愛。剛好看了一集《天天飲食》美廚娘的甜酸櫻桃蘿蔔,把櫻桃蘿蔔切連片象小紅珊瑚,很吸引,咱就行動起來了,在美國,買我們那種長的大蘿蔔不容易,但小小的櫻桃蘿蔔是很普遍的,便宜...
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非常好吃的臘肉炒珊瑚菌如何做簡單又好吃
  • 非常好吃的臘肉炒珊瑚菌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘臘肉炒珊瑚菌是珊瑚菌和臘肉做成的一款美食,非常好吃,這款美食是比較好吃的,口感也是不錯的,所以大家都愛吃的美食,對身體也是比較好的,很多人都喜歡吃,多吃有益於身體健康,所以是一款不錯的美食,趕緊嘗試一下吧,非...
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