![燉排骨湯有哪些小技巧-排骨湯要燉多長時間]( "燉排骨湯有哪些小技巧-排骨湯要燉多長時間")
- 排骨湯，是用牛豬羊等動物剔除肉之後剩餘的肋骨或者脊椎骨熬製成的湯。排骨湯濃稠、温熱、營養豐富。那麼排骨湯要燉多長時間呢?燉排骨湯有哪些小技巧呢?一、排骨湯要燉多長時間呢煮排骨湯的最佳時間，如果是豬排，先用開水煮，然後用小火慢燉2-4小時。一般來説，它們的營養價值最...
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![冰糖蒸雪梨要燉多久]( "冰糖蒸雪梨要燉多久")
- 15-30分鐘。雪梨含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C以及胡蘿蔔素等；冰糖燉雪梨既是水果甜品，也是藥膳，用小火慢慢熬煮，這樣燉出來的湯汁濃郁，而且梨肉軟爛，也可在燉的時候加少許川貝粉，增加其口感。吃不完的冰糖燉雪梨最好放在冰箱裏冷藏保存。...
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![老母雞燉榴蓮要燉多久]( "老母雞燉榴蓮要燉多久")
- 用砂鍋燉的話就燉兩個小時，若是用高壓鍋燉就燉30分鐘左右。把老母雞處理乾淨，清洗好後放在鍋裏焯水，把焯好水的雞肉盛出來清洗乾淨，鍋中放入母雞、榴蓮，再放入薑片，蒜片煲兩個小時左右就可以出鍋了。煲好的雞湯味道鮮美，榴蓮可以減弱雞湯的油膩感。...
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![鴨掌要燉多少分鐘才爛]( "鴨掌要燉多少分鐘才爛")
- 30分鐘左右。鴨掌是肉類食物，鴨掌比較厚並且筋比較多，燉起來需要一定的時間，要用高壓鍋高温煮30分鐘左右，鴨掌放入倒有油的鍋中，放入各種佐料，倒入適量水蓋上蓋子，大火燉煮。看到鴨掌表面呈現軟爛，嚐起來酥脆，鴨掌便燉爛了。...
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![燕窩的做法您不可不知-燕窩要燉多久]( "燕窩的做法您不可不知-燕窩要燉多久")
- 燕窩想必大家並不陌生，是身邊常見的食物。燕窩的營養豐富，而且吃燕窩好處多多。燕窩是一種很好的滋補品，深受女性的鐘愛。可是有的人對燕窩的做法不是很瞭解，並不是很清楚燕窩要燉多久。那麼，就由小編帶你瞭解一下燕窩的具體燉法吧。一、燕窩要燉多久買回來的燕窩用清水充分浸...
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![一般用高壓鍋燉豬蹄要燉多久可以]( "一般用高壓鍋燉豬蹄要燉多久可以")
- 半個小時左右。豬蹄首先要進行焯水，焯水可以去掉豬蹄中的血水和腥味兒，去掉血水後，再次清洗，放入高壓鍋中加入食鹽，醬油等調味料，加適量料酒，料酒也可以起到去除腥味的作用。蓋上鍋煮後等待半個小時，最好不要立刻揭開鍋，再燜一段時間做出來的豬蹄更加的美味。...
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![牛肉和什麼食物不能一起吃-清燉牛肉要燉多長時間]( "牛肉和什麼食物不能一起吃-清燉牛肉要燉多長時間")
- 牛肉被我們用來烹飪的方法有很多，除了平常燒烤使用之外還可以清燉，但是清燉就要講究着時間的長短問題了，今天我們就來説一説清燉牛肉要燉多長時間才能夠完全熟透?一、清燉牛肉要燉多長時間如果我們想要自己在家制作清燉牛肉的話，那麼最好要燉煮一個小時以上的時間，但是不同的...
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![燉雞湯用什麼鍋燉最好-雞湯要燉多久]( "燉雞湯用什麼鍋燉最好-雞湯要燉多久")
- 除了豬肉、羊肉和牛肉，雞肉也是我們平時常常吃到的一種肉類食物了，雞肉不僅含有豐富的蛋白質以及其他的營養物質而且雞肉吃多了也不會長太多的肉，所以這是一種很受歡迎的肉類。平時用雞肉燉成的雞湯也有很多人愛喝，那麼雞湯要燉多久呢?平常我們燉雞湯的時候用什麼鍋燉最好呢?...
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![燉排骨湯的時候要注意什麼-排骨湯要燉多久才好喝]( "燉排骨湯的時候要注意什麼-排骨湯要燉多久才好喝")
- 排骨湯中含有非常多的鈣元素，因此對於一些正在發育的青少年人羣或者説一些缺乏鈣元素人們來説，是一種非常好的補鈣的食物，在家裏可以經常燉排骨湯，那麼排骨湯要燉多久才好喝，燉排骨湯的時候要注意什麼呢?一、排骨湯要燉多久才好喝排骨湯最好燉一個小時以上是最為合適的時間，因...
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![紅燒文昌雞要燉多久]( "紅燒文昌雞要燉多久")
- 15-20分鐘。紅燒文昌雞廣東特色傳統名菜，屬於粵菜系，製作主要食材為文昌雞，輔料包括食用鹽、澱粉、高湯、雞蛋、熟豬油、火腿等，成品後口感清淡。做好的紅燒文昌雞需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響風味。吃不完的紅燒文昌雞，可以放進冰箱冷藏存放。...
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![一般燕窩需要泡多久-燕窩要燉多久]( "一般燕窩需要泡多久-燕窩要燉多久")
- 大家都知道，燕窩這種東西，想必大家都是再熟悉不過的了，因為他在古代，就是大官員或者身居高位的人才能享受的，它滋補養顏佳品，古代後宮佳麗，都喜歡用它們來滋補身體，現在的燕窩也沒有過去那麼珍貴了，但它依據充滿了營養價值，那燕窩要怎麼燉，燉多久，今天小編就來教你怎麼燉！一、燕窩要燉...
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![老芸豆要燉多久]( "老芸豆要燉多久")
- 20-25分鐘。老芸豆可以將其先進行焯水處理再放入燉鍋中燜燉，這樣可以減少燜燉的時間。老芸豆必須要炒制完全熟透後才可以食用，因為芸豆過老時其體內的有毒成分含量會過高，不能食用，但經過高温的燉煮後可以破壞這種成分達到可以食用狀態。...
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![燉肉的火候應該是怎樣的-紅燒肉要燉多久才爛熟]( "燉肉的火候應該是怎樣的-紅燒肉要燉多久才爛熟")
- 紅燒肉是一道非常經典傳統的沒事，在杭州叫人們也叫他東坡肉，紅燒肉雖然很肥但是不膩，有種入口即化的感覺。我們幾乎絕大多數的家庭都會做紅燒肉，但做出來的紅燒肉也是各式各樣，如何才能將油膩的五花肉做的美味可口，不肥不膩呢?添加正確的原料，還要知道燉肉的時間，紅燒肉想要肥而...
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![芋頭要燉多長時間能熟]( "芋頭要燉多長時間能熟")
- 在南方很多地區都非常喜歡吃芋頭。不過芋頭確實口感是非常不錯的，吃起來綿軟香甜。很多家庭都會喜歡自己燉芋頭，那麼芋頭要燉多長時間能熟?接下來這篇文章就帶領大家解決一下這個問題。一、芋頭要燉多長時間能熟我們都知道芋頭是必須要燉熟才可以去吃的，因為生的芋頭有一定...
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![五花肉要燉多久才爛]( "五花肉要燉多久才爛")
- 20至60分鐘。燉五花肉的時間取決於很多因素，若用高壓鍋壓爛，就只需要半個小時就夠了，若用一般的鍋則需要一個小時；而且五花肉的形狀也會決定燉肉的時間，若切成肉片就差不多10多分鐘，若是整塊的那種就需要時間長一點；若要非常爛的話要更久一點，大約30分鐘。...
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![鴨子要燉多久]( "鴨子要燉多久")
- 四小時。俗話説煲三燉四，鴨肉比較緊實，不容易熟，當然和燉鴨子的器皿也有關係，用高壓鍋燉鴨子的話，從鴨子放入高壓鍋起算，要一個半小時差不多鴨子才能燉好；要是用砂鍋燉的話，想要肉比較爛，那就在燉鴨子的時候加幾片山楂，然後小火慢慢燉，差不多四小時鴨肉就會熟透。...
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![蓮藕燉湯要燉多久]( "蓮藕燉湯要燉多久")
- 1個小時左右。蓮藕燉湯，通常是和排骨一起，燉的時候水要一次性加購，不要在中途的時候放水，這個時候熬出來的湯就很濃，乳白色的，吃起來肉爛、湯濃。蓮藕在挑選的時候可以看看它的顏色，很新鮮的蓮藕是白色的，藕皮完整的，裏面的肉質很豐滿，奶白奶白的。...
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![紅燒豬手要燉多久]( "紅燒豬手要燉多久")
- 砂鍋2小時，高壓鍋30分鐘。不同工具需要不同時間，買回來的豬蹄用水清洗、浸泡，處理乾淨表面的細毛。用葱、姜、醬油、料酒醃製30分鐘後，豬蹄放入鍋中加冷水超過豬蹄。如果使用砂鍋，大火燉煮至沸騰，改中小火燉煮2小時即可，豬蹄軟爛後取出，按照喜好加入調料進行紅燒。...
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![我們日常常見的魚有哪些菜-魚頭要燉多久呢]( "我們日常常見的魚有哪些菜-魚頭要燉多久呢")
- 我們都愛吃魚，魚是我們生活中常吃的一道菜，這也是一道很有營養的菜，很多人愛吃魚，這其中用魚頭就是一個營養十分豐富的部位，那麼魚頭要燉多久呢，燉多久我們才能達到它的營養品階呢，除此之外，我們都知道魚營養豐富，那麼日常生活中有哪些魚做的菜呢，我們一起來看看吧。一、魚頭要燉多...
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![咖喱牛肉要燉多長時間能熟]( "咖喱牛肉要燉多長時間能熟")
- 半個小時至一個小時。咖喱牛肉是一道家常菜，是用咖喱、牛裏脊肉、洋葱、胡蘿蔔等食材製作而成的。製作咖喱牛肉需要選用牛裏脊製作，做好的牛肉才會更熟爛。烹飪咖喱牛肉可以選用高壓鍋，可以縮短烹飪的時間，高壓鍋上汽後再煮半個小時即可。製作咖喱牛肉的過程中可以添加適量的...
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![燉排骨要燉多久-燉排骨要炒一下嗎]( "燉排骨要燉多久-燉排骨要炒一下嗎")
- 不知道你家中的長輩是否有給你做過燉排骨。這種燉排骨可以用來搭配很多食材。從而做成排骨燉藕、排骨燉蘿蔔等等菜餚。燉排骨中的湯也非常鮮美。那麼燉排骨前，到底需不需要炒一下排骨呢？炒出來味道會不會受影響呢？接下來就和小編一起來看一看吧。一、燉排骨要炒一下嗎燉排骨...
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![蓮藕排骨湯一般要燉多久]( "蓮藕排骨湯一般要燉多久")
- 40分鐘-120分鐘。普通砂鍋燉一個半小時到兩個小時即可，如果是高壓鍋需要煮40分鐘左右，但是高壓鍋煮的湯口感不好，湯水發黑。為了節省時間使湯又好喝，可以選擇高壓鍋小火壓半個小時，再改用砂鍋燉一個小時，這樣湯的營養也不會流失。...
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![鴨掌要燉多久才爛]( "鴨掌要燉多久才爛")
- 1小時左右。買回來的鴨掌需要處理乾淨焯水，焯水後洗乾淨鴨掌。燉鴨掌的時候要看鴨掌的多少，火候的大小，鴨掌多的話燉的時間在1小時左右，鴨掌少一些的話燉的時間就沒有那麼久。燉鴨掌的時候要掌握好火的大小，燉煮時間過久也會影響鴨掌的口感。...
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![不用高壓鍋肘子要燉多久]( "不用高壓鍋肘子要燉多久")
- 40分鐘左右。燉肘子，通常是把豬肘子用開水過一遍後，撈出來用涼水洗去髒污，然後搭配上各種材料放到鍋裏面燉，燉好的肘子軟爛可口。肘子除了直接燉着吃，還可以做成家常醬肘子、紅燒肘子、東坡肘子、冰糖肘子、五香肘子、麻辣肘子、虎皮肘子、香煎肘子等。...
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![雞爪要燉多久能熟]( "雞爪要燉多久能熟")
- 二十至三十分鐘。雞爪表皮肉比較少，骨頭較多，比較硬。燉起來時間較長。雞爪可以切成小碎塊來燉，放入油鍋中加入適量的水，大火需要20分鐘，打開鍋蓋，看到雞爪肉表皮跟正常肉色澤一樣，便可以出鍋。雞爪除了可以燉煮還可以滷製、烤制、炸制等。...
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味味甜
