酸辣蝦子面怎麼做-酸辣蝦子面的做法
- 麪條
- 關注:2.74W次
“國慶假期放了三天,昨天是最後一天的假期,宅在宿舍好好休息,煮一碗麪,邊吃邊煲電視劇,懷念沒課時311宿舍一起宅在宿舍看電視劇的時光..”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣蝦子面的做法步驟
1、蝦子面、辣椒、臘腸切片、生菜洗乾淨
2、鍋裏放油,下一勺辣椒小火烘
3、加入豆瓣醬,炒香出紅油
4、加入適量湯或者開水,煮成湯底
5、水沸後加入醋,糖,味極鮮醬油,下蝦子面和臘腸大火煮
6、面熟後加入生菜
7、生菜熟,色香味俱全的酸辣蝦子面完成..
8、加入預先準備好的炸花生,好吃!
小竅門
1、豆瓣醬教鹹,煮麪不用加鹽,醬油也可少放
2、根據個人喜好,增減豆瓣醬的量,可調節面的成色
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/miantiao/kqn338.html