泰味酸辣蝦怎麼做-泰味酸辣蝦的做法
- 熱菜
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“炎炎夏日裏,這個原創菜譜帶給你酸甜鹹的味蕾享受。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
泰味酸辣蝦的做法步驟
1、蝦入沸水半分鐘後撈出,從蝦背剖開。
2、入油中炸制,半透明時撈出。等油再次冒小泡時再次入油炸制,蝦更酥香。
3、經過兩次炸制的蝦。
4、爆香葱薑蒜,入泰式酸辣醬和番茄沙司炒制紅油態,再入紅黃椒炒製片刻。
5、將蝦如果均勻沾滿醬汁即可。
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