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中年補鈣吃什麼

中年補鈣吃什麼

鈣元素是人一生中都需要補充的元素,在母親肚子裏,補鈣為了胎兒的發育,出生後為了長得更高,補鈣也是必須的工作之一,到了老年時期,猶如骨質疏鬆,骨密度降低,老年人也需要補鈣。其實作為身強力壯的中年人,補鈣也是很重要的,那麼就下來一起看看,中年補鈣吃什麼

中年補鈣吃什麼

一、中年補鈣吃什麼

1.補鈣時莫忘吃醋

因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。

2.注意食物中鈣磷的比例

鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶5時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此範圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品為好。

3.宜在夜間補充鈣質

因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物,但人體血液中仍需要一定數量的鈣,這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由於就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶。

4.多曬太陽

補鈣還需多曬太陽多運動,為了更好地吸收鈣質,我們還應該配合補鈣做,些輔助工作。補鈣時還應該注意補充維生素D。維生素D對於鈣的吸收是有一些益處,因為鈣的吸收依賴於足夠的維生素D,維生素D大部分80%到90%是需要人體自身合成,通過曬太陽就可以獲得維生素D。這是因為在人體皮膚中存在一種7-脱氫膽固醇,在太陽的紫外線照射下,這種物質轉變成維生素D,再經過肝臟、腎臟,然後變成活性的維生素D,才能發揮它的效用。所以,尤其是老年人要注意多曬太陽,平均每天曬一個小時就可以了,而以9點到10點的陽光最適合人體的舒適度。

5.多攝取含鈣豐富的鈣

面對缺鈣問題,膳食調整是首選。

在日常食物中,具有補鈣功能的食物主要分為以下7大類

a、奶類和奶製品

如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等。這對於人體最有效、最安全,同時也是最科學的補鈣食品。奶類本身的含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源。正常人每天堅持喝300毫升左右的牛奶,再配合科學合理的平衡膳食,就可以基本滿足對於鈣量的需求。老年人建議上午250ml,晚上睡前250ml牛奶,其他奶製品如酸奶、奶酪等也可以選擇。

b、豆類和豆製品

豆類含豐富的優質蛋白質不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等,長期食用可以獲取豐富營養同時預防骨質疏鬆。

看了上述食材,我們發現中年人補鈣是很簡單的飲食補法,同時易做。許多人有一個誤區,認為補鈣只有小孩和老人才需要,其實不然。關於中年補鈣吃什麼説到這裏,感謝大家的閲讀,同時希望大家重視中年人也需要補鈣的事實。

標籤: 補鈣
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