燘魚鰾鮑魚肉丸怎麼做-燘魚鰾鮑魚肉丸的做法

“在疫情之下，心情難免沮喪，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燘魚鰾鮑魚肉丸的做法步驟

• 1、材料。

• 2、薑片用油稍爆香，加－飯碗半水和魚鰾煮滾，改中火煮。

• 3、加所有佐料進去，煮約十分鈡，再加肉丸煮約五分鐘。

• 4、把鮑魚加進，稍煮十秒，關火即成。

• 5、成品。

小竅門

罐頭鮑魚可以直接吃，無需煮的，就算煮也只需幾秒，煮過頭會很硬。