魚丸炒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個
魚丸 ：10幾個

輔料

胡蘿蔔 ：1個
葱 ：少量
姜 ：少量
蒜 ：少量

具體步驟

1. 土豆切片，胡蘿蔔切片，魚丸切成兩半！

2. 魚丸

3. 準備好葱薑蒜！

4. 熱鍋涼油，下葱蒜爆香！

5. 先炒土豆，炒一會兒，再放入胡蘿蔔，最後放魚丸！

6. 加入醬油、鹽，可少加點水，防止幹鍋！

7. 最後加入雞精，出鍋！

烹飪技巧

我擔心魚丸不好熟，先焯了一下！