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關於冬筍香菇肉包的家常做法的餐飲百科

冬筍香菇肉包怎麼做-冬筍香菇肉包的做法
  • 冬筍香菇肉包怎麼做-冬筍香菇肉包的做法

  • “某天孩子又唸叨着想吃肉包,正好家中有儲備的香菇和冬筍,筍是南方春冬季特有的天然食材,富含豐富的膳食纖維,食用冬筍可以促進消化和增進食慾,它的食用方法也很多,既可以炒着吃,也可以燉着吃,還能用它調餡做包子或餃子等美食吃,不管那種做法味道都非常鮮美;香菇又屬於富含高蛋白、...
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冬菇生肉包怎麼做-冬菇生肉包的做法
  • 冬菇生肉包怎麼做-冬菇生肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)純牛奶(250g)輔料五花肉(100g)冬菇(16朵)酵母粉(8g-10g)配料鹽(適量)白糖(適量)油(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬菇生肉包的做法步驟1、冬菇16朵2、五花肉100g3、將冬菇、五花肉剁成肉餡4、麪粉加入牛奶和酵母粉揉成麪糰5、醒發至兩倍...
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香菇冬筍肉絲炒麪怎麼做-香菇冬筍肉絲炒麪的做法
  • 香菇冬筍肉絲炒麪怎麼做-香菇冬筍肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料卷面(500克)豬肉(120克)冬筍(250克)輔料香菇(6朵)黑木耳(6朵)配料醬油(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬筍肉絲炒麪的做法步驟1、把豬肉切成絲2、加少許的鹽,味精,黃酒,澱粉醃製備用3、把冬筍和香菇切片,黑木耳切絲4、炒鍋燒至8成...
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炒冬菇筍怎麼做-炒冬菇筍的做法
  • 炒冬菇筍怎麼做-炒冬菇筍的做法

  • 食材明細主料冬菇(50克)冬筍(150克)輔料葱絲(適量)配料蠔油(1大勺)老抽(1小勺)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)炒冬菇筍的做法步驟1、準備好食材!2、幹冬菇洗淨,泡發,每個改刀成2、3塊,泡冬菇的水留用。冬筍切片,在沸水裏焯一下,撈出控水。3、把油燒熱,放...
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香菇冬筍麪筋怎麼做-香菇冬筍麪筋的做法
  • 香菇冬筍麪筋怎麼做-香菇冬筍麪筋的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)冬筍(適量)麪筋(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇冬筍麪筋的做法步驟1、香菇泡發、冬筍、麪筋切塊備用2、小油菜焯水碼盤。3、炒鍋放油,下葱姜熗鍋。4、放入香菇、冬筍翻炒。5、放入油麪筋翻炒。6、加...
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香菇炒冬筍怎麼做-香菇炒冬筍的做法
  • 香菇炒冬筍怎麼做-香菇炒冬筍的做法

  • 食材明細主料冬筍(305克)新鮮香菇(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒冬筍的做法步驟1、材料:冬筍、新鮮香菇(已清洗)2、將冬筍剝殼去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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鹹肉炒蘑菇冬筍怎麼做-鹹肉炒蘑菇冬筍的做法
  • 鹹肉炒蘑菇冬筍怎麼做-鹹肉炒蘑菇冬筍的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)蘑菇(適量)冬筍(適量)輔料蒜苗(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒蘑菇冬筍的做法步驟1、鹹肉切片,上鍋蒸10分鐘。2、冬筍在淡鹽水裏焯水後切片。3、蘑菇切片。4、蒜苗切段。5、鹹肉放鍋中小火煸炒出油。6、放入蒜白炒香後放入...
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紅燒冬菇冬筍怎麼做-紅燒冬菇冬筍的做法
  • 紅燒冬菇冬筍怎麼做-紅燒冬菇冬筍的做法

  • “愛的味道故事:愛情就是,想念你的笑,想念你的外套,想念廚房紅燒菜的味道,想念記憶中曾被愛的味道。”食材明細主料冬菇(150克(浸好))鮮冬筍(150克)輔料小塘菜(6棵)配料李錦記草菇老抽(3湯匙(約30毫升))李錦記精選生抽(3湯匙(約30克))糖(3湯匙(約30克))黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅...
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芹菜冬筍鮮肉包怎麼做-芹菜冬筍鮮肉包的做法
  • 芹菜冬筍鮮肉包怎麼做-芹菜冬筍鮮肉包的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)冬筍(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)輔料薑汁(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜冬筍鮮肉包的做法步驟1、麪粉、酵母混合,加水和成光滑麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。2、夾心肉剁細,加鹽、生抽、蠔油、薑汁往同一個方向拌勻。3、...
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冬菇冬筍雜炒怎麼做-冬菇冬筍雜炒的做法
  • 冬菇冬筍雜炒怎麼做-冬菇冬筍雜炒的做法

  • “冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,幹菇美味可口,香氣橫溢,烹、煮、炸、炒皆宜,葷素佐配均能成為佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。適合所有人食用。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,...
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冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做
  • 冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做

  • “在超市裏看到袋裝冬筍,覺得粉白的,很好看,就買了回去給爸媽炒冬筍吃(*^__^*)嘻嘻……味道還不錯噢~希望你們也喜歡~冬筍營養價值很高,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便祕和結腸癌的發生(*^__...
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香菇筍乾醬肉包怎麼做-香菇筍乾醬肉包的做法
  • 香菇筍乾醬肉包怎麼做-香菇筍乾醬肉包的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)幹筍(適量)香菇(適量)糖(適量)姜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)黃醬(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇筍乾醬肉包的做法步驟1、筍乾,香菇提前泡發洗淨.筍乾,香菇,姜如圖切小粒.2、豬肉洗淨,肥瘦分開切小...
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香菇冬筍爆紅蝦怎麼做-香菇冬筍爆紅蝦的做法
  • 香菇冬筍爆紅蝦怎麼做-香菇冬筍爆紅蝦的做法

  • 食材明細主料紅蝦(1斤)冬筍(1塊)香菇(4朵)輔料葱白(1根)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇冬筍爆紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍,葱準備。2、紅蝦切丁,香菇泡發冬筍切丁。3、紅蝦去皮去黑線。4、冬筍焯水切丁,香菇切丁,紅蝦...
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香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法
  • 香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)冬筍(適量)鹹肉(適量)幹香菇(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後切片。3、鹹肉切片。4、土雞剁成塊。5、冷水下鍋焯水。6、雞肉放到砂鍋裏,放入鹹肉片、...
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香菇肉末炒冬瓜的做法 快手家常菜——香菇肉末炒冬瓜 香菇肉末炒冬瓜怎麼做
  • 香菇肉末炒冬瓜的做法 快手家常菜——香菇肉末炒冬瓜 香菇肉末炒冬瓜怎麼做

  • “冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日食尤為適宜冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消...
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蘑菇冬筍炒肉片怎麼做-蘑菇冬筍炒肉片的做法
  • 蘑菇冬筍炒肉片怎麼做-蘑菇冬筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)蘑菇(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇冬筍炒肉片的做法步驟1、蘑菇切片、冬筍焯水後切片,裏脊肉切片加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放油,下入肉片翻炒變色盛岀。3...
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香菇肉末燒冬瓜的做法 非常入味的香菇肉末燒冬瓜 香菇肉末燒冬瓜怎麼做
  • 香菇肉末燒冬瓜的做法 非常入味的香菇肉末燒冬瓜 香菇肉末燒冬瓜怎麼做

  • “冬瓜是一道夏天的家常菜喲,加上香菇和肉末一起燒,味道會非常鮮美,推薦哇”食材明細主料冬瓜(500克)肉末(1兩)幹香菇(1兩)輔料葱薑蒜(適量)紅辣椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊,葱薑蒜切末...
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冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做
  • 冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做

  • “冬筍、蘑菇、雞肉,這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物,無論是清炒清蒸煮湯,都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。為了保持其原有的美味,請用清淡烹飪的方式對待它們~過年時候大家免不了胡吃海喝一通,但是過後又會因為油膩感和飽腹感,在過後的幾天都吃不下東西,這個時候,我們就非常需...
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冬筍肉夾的做法 【常熟】冬筍肉夾 冬筍肉夾怎麼做
  • 冬筍肉夾的做法 【常熟】冬筍肉夾 冬筍肉夾怎麼做

  • “如果你吃膩了平時的大魚大肉,那麼你家的大年餐桌上不妨來一道——冬筍肉夾!這道冬筍肉夾不是什麼特色菜,卻是我家冬天常吃的一道佳餚!這是老媽給老爸做的專屬特色菜!這個做法其實和扣肉差不多,但是媽媽的做飯水平不好,她説本來是想做扣肉的,但是沒掌握好技術,就給做成了這樣,老爸...
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冬筍香菇炒年糕怎麼做-冬筍香菇炒年糕的做法
  • 冬筍香菇炒年糕怎麼做-冬筍香菇炒年糕的做法

  • “新年美好的祝福!年糕年糕年年高”食材明細主料冬筍(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)芥菜(適量)年糕(適量)香葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍香菇炒年糕的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、年糕切條。3、各種蔬菜改刀切條狀。4、鍋中放油,先下...
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家常菜香菇冬筍絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇冬筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬筍:適量香菇:適量輔料鹽:適量青椒:適量雞精:適量具體步驟1.冬筍放開水裏煮熟後,切粗絲。2.香菇泡發後,切絲。3.青椒切絲。4.鍋中放油,燒熱,加入香菇翻炒。5.放入青椒翻炒。6.最後加入冬筍絲,炒的過程中要是覺得太...
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筍乾香菇醬肉包怎麼做-筍乾香菇醬肉包的做法
  • 筍乾香菇醬肉包怎麼做-筍乾香菇醬肉包的做法

  • “因為LG喜歡吃包子,所以我家隔三差五便會包包子吃,我家最常包的是酸菜包子.因為想換點口味,換點餡香一點的包子來吃,所以上美食天上查了一下,發現醬肉包子挺不錯的.所以自己稍加調整試做了個筍乾香菇醬肉包來吃.蒸出來味道不錯.稍有欠缺的就是勾芡不夠技術,要是勾芡完美...
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醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法
  • 醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法

  • “北方人喜歡吃大包子,尤其這醬肉包子百吃不厭。京城有一家包子店,專門做肉丁大包子。自從我從老廚師那裏得到這個祕方後,每週吃一次醬肉包子有點誇張,但是個把月吃兩回還是有的。因為我家經常醬肘子、醬肉,吃完頭頓,剩下的肉就做醬肉包子了。這餡料肥而不膩、味道濃香還不漏湯...
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家常冬菇肉包如何做簡單又好吃
  • 家常冬菇肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘如果一早上起來,看見桌上放着一杯熱牛奶,一份不重複的早飯,我想也是人生中很幸福的事情吧,早飯是人一天的開始,吃一份美味的早飯,不僅可以滿足人體必須的能量,還能給人帶來一天的好心情,我們追求的不就是每天的平安...
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香菇筍乾包怎麼做-香菇筍乾包的做法
  • 香菇筍乾包怎麼做-香菇筍乾包的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)粉絲(適量)麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)輔料葱末(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)普通(難度)香菇筍乾包的做法步驟1、備好材料(如上面所説的所有材料備好)。2、粉絲用水清洗後備用。3、麪粉水和酵母還有白糖按上面的料調好。4、然後攪拌(攪拌到成團狀不黏...
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