咖喱土豆雞肉丸如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

咖喱汁與雞肉丸相互融合，土豆鬆軟細膩，略微黏稠；雞肉丸肉質軟嫩可口，彈性十足，肉汁四溢，香氣撲鼻，口感嫩滑；咬一口那浸了咖喱汁的雞肉丸子，入口爽滑，回味無窮，既補充能量，又討好了味覺，讓人盡情享受舌尖上的美味。

主料

雞肉丸 ：320g
土豆 ：450g
青豆 ：200g

輔料

咖喱 ：120g
油 ：適量

具體步驟

1.土豆和青豆預煮一下，雞肉丸偏大切半製作，中火翻炒7分熟。

2.加水適量，放入咖喱塊。

3.小火燉，十幾分鍾後咖喱收汁即完成。

烹飪技巧

咖喱塊本身含鹽，基本不用另外加鹽。用小火，不要煮過久。