土豆咖喱燉雞如何做簡單又好吃

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

雞腿肉 ：兩隻
瘦肉 ：250
咖喱 ：半盒
土豆 ：三個
紅蘿蔔一個 ：適量

輔料

油 ：少許
料酒 ：少許

具體步驟

1. 準備土豆，蘿蔔，雞腿，瘦肉，咖喱。

2. 土豆，紅蘿蔔去皮，備用。雞腿切碎，備用。

3. 加油，快速翻炒雞腿肉。加入些許料酒，加入土豆紅蘿蔔，翻炒。

4. 加入咖喱，些許水，燉煮十分鐘。

5. 加入醃製好的瘦肉，慢火燉煮十分鐘。

6. 等土豆紅蘿蔔軟熟後，上鍋。

烹飪技巧

咖喱味道很重要，馬來咖喱