可口的咖喱雞肉土豆如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

雞肉後非常的嫩滑，而且都是瘦肉，不妨今天就做可口的咖喱雞肉土豆，咖喱非常的美味，就把它們倆混合在一起吧，可口的咖喱雞肉土豆糯糯的，土豆也變得非常的入味和好吃，而且我是肉食動物，有雞肉那就更棒啦，可口的咖喱雞肉土豆我相信你也一次就會愛上。

主料

紅蘿蔔 ：2根
雞肉 ：300
土豆 ：5個
洋葱 ：1個

輔料

鹽 ：適量
生粉 ：適量
十三香 ：適量
橄欖油 ：適量
咖喱醬 ：1包
芝麻油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：土豆、雞肉、紅蘿蔔、洋葱、咖喱醬。

2.土豆、紅蘿蔔、洋葱去皮切塊、雞肉切塊用十三香、生抽、生粉芝麻油醃製備用。

3.燒熱鍋倒入適量橄欖油，大火炒香洋葱。

4.加入醃好的雞肉一起炒至熟，盛起。

5.鍋裏繼續倒入少許橄欖油，倒入土豆與紅蘿蔔，翻炒均勻。

6.加入適量開水，蓋上鍋蓋。

7.大火燜至汁收幹之前打開鍋蓋。

8.將炒好的洋葱、雞肉，以及咖喱醬倒入。

9.攪拌均勻，調入適量開水。（臨時加入兩個剩下的秋葵）大火燒片刻即可熄火。

烹飪技巧

1、雞肉提前醃製會更加入味。2、咖喱醬本身已經調好味道，所以製作過程不用再放鹽。3、喜歡多汁的可加入多些開水。