飽腹土豆肉丸如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

肉丸子真的是好多人的最愛了吧。做得好的肉丸子一口咬下去肉質鬆軟而不散，濃郁的肉汁噴出來，做得大一些吃幾個就能結束一餐。這道飽腹土豆肉丸在肉丸子里加入了土豆，將肉粒用土豆的黏力聚到一起，在攝入蛋白質的同時也攝入了碳水化合物，吃的不多的妹子們可以省了白米飯了。

主料

馬鈴薯丁（脱水） ：200
豬肉 ：100
洋葱 ：50

輔料

食鹽 ：適量
麪包糠 ：適量

具體步驟

豬肉剁成肉餡狀，土豆去皮洗淨，洋葱去皮洗淨,切丁,加到豬肉餡裏,着一個方向攪拌均勻

土豆切成厚片,蒸十分鐘至熟軟,取出稍晾涼，壓成泥

把土豆泥加到肉餡裏,加入胡椒粉,鹽攪勻

麪包撕碎搓渣

把調好的餡料用手團成小球,裹上面包糠

油温六成熱時，放入裹好麪包糠的小球，炸至金黃酥脆狀即可