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關於香炒紫薯貓耳面的餐飲百科

香炒紫薯貓耳面怎麼做-香炒紫薯貓耳面的做法
  • 香炒紫薯貓耳面怎麼做-香炒紫薯貓耳面的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)紫薯泥(100克)番茄醬(適量)雞肉(60克)鹽(少許)輔料水(180克)彩椒(50克)洋葱(50克)生抽(4克)料酒(2克)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炒紫薯貓耳面的做法步驟1、準備食材,紫薯上鍋蒸熟,去皮,用小勺子壓成泥。2、紫薯泥裏添加適量的水攪拌成糊狀更易融入麪粉中,(貓...
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紫薯銀耳怎麼做-紫薯銀耳的做法
  • 紫薯銀耳怎麼做-紫薯銀耳的做法

  • “冬天熱天都喜歡喝銀耳,因為銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。銀耳富含天然膠質,有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚,美容養顏。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質,而花青素是一種有機活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。這些知識也是...
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紫薯貓耳朵怎麼做-紫薯貓耳朵的做法
  • 紫薯貓耳朵怎麼做-紫薯貓耳朵的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯貓耳朵的做法步驟1、200克麪粉中加入適量白糖,加入適量牛奶。2、蒸熟的紫薯壓成泥加適量白糖,麪粉,牛奶。3、都和成麪糰醒十分鐘。4、兩種麪糰分別擀成薄片重疊在一起,捲起來。5、裹上...
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木耳香腸炒貓耳朵怎麼做-木耳香腸炒貓耳朵的做法
  • 木耳香腸炒貓耳朵怎麼做-木耳香腸炒貓耳朵的做法

  • 食材明細主料麪粉(半斤)雞肉香腸(一根)水發木耳(100克)西紅柿(一個)蒜苗(一根)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)生抽(少量)老抽(少量)辣面(1茶匙)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳香腸炒貓耳朵的做法步驟1、麪粉加適量的清水和麪,揉團醒發2、醒發後,揉光滑!用刀切粗條,放木板上面搓...
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番茄貓耳面的做法 番茄貓耳面(附圖解自制貓耳面) 番茄貓耳面怎麼做
  • 番茄貓耳面的做法 番茄貓耳面(附圖解自制貓耳面) 番茄貓耳面怎麼做

  • “貓耳面貓耳朵",俗稱"圪乇"、"捻圪塔"。是山西晉中地區人民喜愛吃的一種麪食,無論白麪、莜麪,還是高粱面、棒子麪、蕎麪都可以製作。最初是好奇,怎麼做出一的花紋,在買切面的時候看到他們是用機器做的,這個我們又不能為了吃它而買台機器吧,照葫蘆畫瓢吧,借用下很普通的壽司...
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椰香紫薯銀耳羹的做法 椰香紫薯銀耳羮 椰香紫薯銀耳羹怎麼做
  • 椰香紫薯銀耳羹的做法 椰香紫薯銀耳羮 椰香紫薯銀耳羹怎麼做

  • “女人都喜歡喝糖水🤭尤其是滋潤養顏的更要多喝🤩”食材明細主料鮮銀耳(半個)紫薯(1個)輔料蓮子(隨意)調料椰漿(300g)冰糖(隨意)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香紫薯銀耳羹的做法步驟1、材料準備好。2、把蓮子銀耳用暖水浸泡15分鐘。3、紫薯去皮切小塊。4、蓮子海邊去...
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炒貓耳朵的做法 韭菜雞蛋炒貓耳朵 炒貓耳朵怎麼做
  • 炒貓耳朵的做法 韭菜雞蛋炒貓耳朵 炒貓耳朵怎麼做

  • “早上做紅蘿蔔面還剩下一小坨面,晚上把它做成了貓耳朵,剛好樓上的韭菜又收了一茬,和着雞蛋一起炒着吃吧”食材明細主料紅蘿蔔泥(適量)麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒貓耳朵的做法步驟1、紅蘿蔔泥,麪粉加少許鹽...
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紫薯奶香麪包怎麼做-紫薯奶香麪包的做法
  • 紫薯奶香麪包怎麼做-紫薯奶香麪包的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(40g)全蛋液(45g)酵母(5g)鹽(3g)高筋麪粉(350g)熟紫薯泥(150g)牛奶(80g)白糖(45g)輔料全蛋液(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯奶香麪包的做法步驟1、紫薯切塊放入蒸鍋,蒸約15分鐘。去皮,用勺子壓成泥(或使用料理機)。2、稱量原料,麪包機中放入牛奶、全蛋液、紫薯...
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紫薯麪包的做法 香甜紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做
  • 紫薯麪包的做法 香甜紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做

  • “女兒愛吃這一款紫薯麪包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麪粉(500克)雞蛋(1個)輔料白糖(5克)鹽(適量)紫薯(適量)酵母粉(適量)牛奶(290克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯麪包的做法步驟1、用牛奶、白糖、鹽、酵母、雞蛋把麪粉和成團,後油法揉好,發酵3...
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奶香紫薯銀耳露的做法 奶香紫薯銀耳露——焙樂格格的早餐(二) 奶香紫薯銀耳露怎麼做
紫薯香蕉銀耳露怎麼做-紫薯香蕉銀耳露的做法
  • 紫薯香蕉銀耳露怎麼做-紫薯香蕉銀耳露的做法

  • “好像從來就沒有能夠在想吃香蕉的時候吃上香蕉。想吃的時候去買,但它還不夠熟;而待到它成熟,卻早已沒了吃的興致。所有沒心思去搞的食都可以用簡單的糊糊來解決。紫薯香蕉銀耳,近期實在不想去思考,就湊在一起變成糊糊吧。反正每日早餐,必須要有那麼一道粥/糊/飲。紫薯與香蕉,都...
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香炒貓耳朵怎麼做-香炒貓耳朵的做法
  • 香炒貓耳朵怎麼做-香炒貓耳朵的做法

  • “貓耳朵面,聽這名字就很有趣,那就動手一試吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)葱末(適量)薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)味素(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炒貓耳朵的做法步驟1、麪粉加入少量鹽和適量的水揉成稍硬點的面...
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奶香紫薯麪包怎麼做-奶香紫薯麪包的做法
  • 奶香紫薯麪包怎麼做-奶香紫薯麪包的做法

  • “上次分享了我常做的一款“培根葱花捲”鹹味麪包,今天推出我最近研發的紫薯甜味麪包,口味超好,外觀漂亮。餡料粗糧細做,比重油重糖的豆沙更加健康營養;外觀則顛覆了以往做豆沙麪包的絞花形或圓包形,這款“奶香紫薯麪包”以酥餅的外形,麪包的口味,是我做麪包以來比較滿意的作品。...
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熊貓紫薯包怎麼做-熊貓紫薯包的做法
  • 熊貓紫薯包怎麼做-熊貓紫薯包的做法

  • “週日下午閒着沒事,又開始搗騰了😝😝因為沒模具,熊貓的五官全是一個個搓出來的,不是很漂亮😝😝如果有模具用來做熊貓的五官就更漂亮了。”食材明細主料麪粉(500g)巧克力粉(10g)紫薯(350g)白砂糖(60g)黃油(10g)輔料酵母粉(5g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熊貓紫薯包的做法步驟1、紫...
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自制紫薯貓耳朵如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯貓耳朵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量紫薯:一個西紅柿:半個絲瓜:半個土雞蛋:一個輔料鹽:適量蝦粉:5具體步驟1.紫薯切成丁。2.蒸10分鐘,涼後用保鮮膜壓成泥,或者用攪拌機打成泥。3.取適量的麪粉,把紫薯泥放在一起,加適量的水。4.揉成紫薯面...
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貓爪形紫薯蛋撻怎麼做-貓爪形紫薯蛋撻的做法
  • 貓爪形紫薯蛋撻怎麼做-貓爪形紫薯蛋撻的做法

  • 食材明細主料紫薯(2個)麪粉(40克)雞蛋(1只)純牛奶(30毫升)零卡糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)貓爪形紫薯蛋撻的做法步驟1、食材:紫薯(已蒸熟)、麪粉、雞蛋、純牛奶、零卡糖。2、將紫薯剝去皮放入大碗裏、用勺子搗碎,加入30克麪粉。3、和成團。4、將雞蛋打入碗裏,加入30毫升純...
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銀耳香糯紫薯米糊的做法 奶香銀耳香糯紫薯米糊——焙樂格格的早餐(三) 銀耳香糯紫薯米糊怎麼做
椰香紫薯銀耳羹怎麼做-椰香紫薯銀耳羹的做法
  • 椰香紫薯銀耳羹怎麼做-椰香紫薯銀耳羹的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)銀耳(適量)輔料椰子粉(1包)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香紫薯銀耳羹的做法步驟1、銀耳用冷水泡軟。2、紫薯洗淨去皮,切塊。3、將泡好的銀耳的根切掉。4、銀耳撕成小朵,和紫薯放入電壓力鍋中。5、加入適量水。6、按“蹄筋”鍵,煮熟。7、電壓力鍋排氣...
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炒貓耳朵的做法 炒貓耳朵(麻食) 炒貓耳朵怎麼做
  • 炒貓耳朵的做法 炒貓耳朵(麻食) 炒貓耳朵怎麼做

  • “我們的生活裏每天都要有面食的陪伴,在異國處處都是西餐廳,很少有人吃麪的哦!設備簡陋但味道還是不錯滴,還有請當地的朋友一起來我家吃我做的飯,讚不絕口;”食材明細主料麪粉(500克)西紅柿(1個)青菜(1棵)洋葱(0.5個)輔料生抽(1匙)姜蒜(2個)雞精(0.1匙)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒貓...
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雙薯貓耳朵怎麼做-雙薯貓耳朵的做法
  • 雙薯貓耳朵怎麼做-雙薯貓耳朵的做法

  • 食材明細主料紫薯(2個)紅薯(一個)普通麪粉(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙薯貓耳朵的做法步驟1、紅薯紫薯去皮切塊蒸熟原汁機換冰激凌頭搖成泥2、加麪粉和白糖水和成麪糰3、擀成麪皮兩種麪皮重疊捲成條,包上保鮮膜放入冰箱冷凍一小時4、冰箱拿...
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貓耳面怎麼做-貓耳面的做法
  • 貓耳面怎麼做-貓耳面的做法

  • “白麪,和硬點,擀成大片,切條再切成小方塊,搓成貓耳朵型,煮熟撈出,澆滷。貓耳朵面是山西面食,製作快捷,吃起來有叫勁。”食材明細主料面(適量)輔料滷汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貓耳面的做法步驟1、硬麪,擀成大片,厚度3-4毫米。2、切條,寬一手指,1.5公分。3、再切粒,成手指...
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醬香紫薯面怎麼做-醬香紫薯面的做法
  • 醬香紫薯面怎麼做-醬香紫薯面的做法

  • 食材明細主料紫薯(150克)麪粉(200克)木耳(適量)香菇(適量)杏鮑菇(適量)葱(適量)青筍(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)黃醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香紫薯面的做法步驟1、紫薯蒸熟後,用紗網擦泥並過濾,紫薯泥放到麪粉裏。2、紫薯泥和麪粉混合均勻,搓成面穗。3、紫薯面穗分多次加...
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貓耳朵的做法 麪食貓耳朵 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 麪食貓耳朵 貓耳朵怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(1個)輔料水(適量)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、準備麪粉、雞蛋、鹽和水2、將麪粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麪糰,並用保鮮膜矇住盆,放置半小時。3、取出麪糰,揉成小細條,切成均勻的小劑子4、找帶條紋的物品,如漏勺,壽司...
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紫薯麪包卷的做法 香酥紫薯麪包卷 紫薯麪包卷怎麼做
  • 紫薯麪包卷的做法 香酥紫薯麪包卷 紫薯麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高粉(280克)奶粉(20克)豆漿渣(130克)牛奶(30克)蛋液(50克)酵母(4克)糖(40克)鹽(1/4小勺)黃油(25克)輔料紫薯餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麪包卷的做法步驟1、麪糰材料集合圖。2、把除黃油外的所有面團材料加入麪包機,揉麪20分鐘。加入軟化黃油,再次揉麪20分鐘。...
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貓耳朵面怎麼做-貓耳朵面的做法
  • 貓耳朵面怎麼做-貓耳朵面的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)小綠白菜汁(適量)紫甘藍汁(適量)鹽(適量)輔料蒜薹(適量)雞蛋(3個)西紅柿(1個)葱(1段)花生油(適量)香油(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貓耳朵面的做法步驟1、首先把紫甘藍與蔬菜榨汁!2、用蔬菜汁活面,水中放入少許鹽要一點一點的滴入,用筷子攪拌至沒有...
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