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關於蝦仁三丁怎麼做的餐飲百科

蝦仁三丁怎麼做-蝦仁三丁的做法
  • 蝦仁三丁怎麼做-蝦仁三丁的做法

  • “現在是吃海鮮的季節,應景買了些海鮮特。意買了稍小的基圍蝦,是用來包蝦仁,我個人認為炒蝦仁還是用小點的蝦,這樣可以進味還便宜呢。。。。。”食材明細主料鮮蝦仁(適量)輔料黃瓜(適量)藕(適量)胡蘿蔔(適量)配料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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蝦仁炒三色丁怎麼做-蝦仁炒三色丁的做法
  • 蝦仁炒三色丁怎麼做-蝦仁炒三色丁的做法

  • “色彩繽紛,營養豐富,看着好有食慾,深受家人的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒三色丁的做法步驟1、蝦仁洗淨去蝦線開背,加入適量鹽,胡椒粉,食用油醃製十分鐘。2、...
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火麻仁香辣三丁怎麼做-火麻仁香辣三丁的做法
  • 火麻仁香辣三丁怎麼做-火麻仁香辣三丁的做法

  • “這道菜的三丁有一個特別之處,就是香菇是滷過的,當然是買周黑鴨的其他食品時,順便也買了這個滷香菇,味道特別的棒,用香菇再和其他兩個食材一起炒制,不僅好吃,而且營養也更加的豐富,放些火麻仁,多了清香味,好吃到停不下來了!”食材明細主料香菇(1盤)洋葱(半個)線椒(6個)火麻仁(15克)輔料薑片...
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蝦仁雞丁怎麼做-蝦仁雞丁的做法
  • 蝦仁雞丁怎麼做-蝦仁雞丁的做法

  • “這是一道酸甜口味的菜餚,同時又具有糊辣的香味,這種烹製方法屬於宮保菜餚系列,但是配料只是加了胡蘿蔔和蝦仁,所以就將其叫做【蝦仁雞丁】,也可以用自己喜歡的配料代替胡蘿蔔。”食材明細主料雞腿(1個)蝦仁(100克)胡蘿蔔(1根)輔料油(20克)鹽(4克)生抽(10克)葱(適量)紅辣椒(2個)花椒(2克)白糖(2...
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火麻仁清炒三丁怎麼做-火麻仁清炒三丁的做法
  • 火麻仁清炒三丁怎麼做-火麻仁清炒三丁的做法

  • “對於這道清淡又清爽的菜來説,還是很受到家人的歡迎的,蝦仁有嚼勁兒,木耳和黃瓜翠爽,口感豐富有層次,而且還很有營養,最後再放些火麻仁,又增加了清香,簡單美味的家常菜。”食材明細主料大蝦仁(4~5個)木耳(適量)黃瓜(適量)火麻仁(15克)輔料葱末(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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蝦仁炒饃丁怎麼做-蝦仁炒饃丁的做法
  • 蝦仁炒饃丁怎麼做-蝦仁炒饃丁的做法

  • “一個人在家的時候是不是吃飯有些發愁?打掃剩飯吧,不那麼心甘情願;做新菜吧,一個人吃的那點量還不夠麻煩的。其實,有的時候經過巧處理,剩飯也能吃出好味道。比如今天我就打發掉了家裏的剩饅頭和煮毛豆。一個饅頭,一把毛豆,幾個蝦仁,正好一個人的量,而且飯菜一體,用時只要十來分鐘,省...
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蝦仁拌三丁怎麼做-蝦仁拌三丁的做法
  • 蝦仁拌三丁怎麼做-蝦仁拌三丁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)橄欖油(適量)東古一品鮮(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁拌三丁的做法步驟1、食材備好,洗淨。2、蝦仁從背部切一刀,不要切斷,挑去蝦線,其他食材切成一釐米的丁。3、做水燒開,放入豆乾丁和...
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三汁蝦仁怎麼做-三汁蝦仁的做法
  • 三汁蝦仁怎麼做-三汁蝦仁的做法

  • 食材明細主料凍蝦(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三汁蝦仁的做法步驟1、凍蝦準備就緒,提前解凍。2、去掉蝦頭蝦線,背部開刀沖洗乾淨,放一點鹽和料酒醃製一下。3、碗中加蠔油,醬油,糖,鹽,醋,澱粉...
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祕製三丁燴蝦仁如何做簡單又好吃
  • 祕製三丁燴蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料冬筍:番茄:雞蛋清:豬油(煉製):鹽:克胡椒粉:克料酒:克味精:克澱粉(蠶豆):5g具體步驟1.鮮蝦仁挑選去雜質,洗滌乾淨。水髮香菌、冬筍、番茄分別切成約1釐米大的丁。2.蝦仁加精鹽2克、料酒、蛋清豆粉(蛋清20克加豆粉20...
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蝦仁饅頭丁怎麼做-蝦仁饅頭丁的做法
  • 蝦仁饅頭丁怎麼做-蝦仁饅頭丁的做法

  • “蝦仁含有蛋白質、鈣,而脂肪含量較低,有健腦、養胃、潤腸的的功效,特別適合兒童食用。這道蝦仁饅頭丁,配以黃瓜丁,紅蘿蔔丁和過油的饅頭丁,色彩斑斕,口感也更加豐富,滑爽不膩,鹹香適口,我家小朋友和大朋友都很喜歡嘞。”食材明細主料冰鮮蝦(適量)輔料黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)饅頭(適量)配料...
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蝦仁炒茄丁怎麼做-蝦仁炒茄丁的做法
  • 蝦仁炒茄丁怎麼做-蝦仁炒茄丁的做法

  • “鮮香味美,下飯神器,家常菜還是健康第一,少油版茄子很好吃的😊”食材明細主料圓茄子(兩個)青椒(一個)蝦仁(適量)輔料八角(適量)葱(適量)蒜末(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦仁炒茄丁的做法步驟1、圓茄子兩個。2、去蒂去皮洗淨。3、切成方丁,加...
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蝦仁炒三丁怎麼做-蝦仁炒三丁的做法
  • 蝦仁炒三丁怎麼做-蝦仁炒三丁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)土豆丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)蠶豆瓣(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒三丁的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入蝦仁和薑絲翻炒。2、炒至變色後放入適量鹽和料酒盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入三丁...
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蝦仁炒雞丁怎麼做-蝦仁炒雞丁的做法
  • 蝦仁炒雞丁怎麼做-蝦仁炒雞丁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞肉(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒雞丁的做法步驟1、食材:蝦仁,雞肉,青椒2、雞肉切成丁,用鹽、糖、耗油、料酒、澱粉醃製.3、鍋中倒入橄欖油,加入醃製好的雞丁煸炒,同時加入少許熱水,繼續炒...
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三丁燴蝦仁怎麼做-三丁燴蝦仁的做法
  • 三丁燴蝦仁怎麼做-三丁燴蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250克)萵筍(120克)番茄(50克)香菇(50克)輔料澱粉(15克)配料雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁燴蝦仁的做法步驟1、準備材料。2、把剝好的蝦仁用料酒.鹽.澱粉。蛋清醃十分鐘。3、把鍋燒熱四成熟倒入蝦仁,炒到變色,筆出留油。4、放入香菌丁...
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蔬菜丁炒蝦仁怎麼做-蔬菜丁炒蝦仁的做法
  • 蔬菜丁炒蝦仁怎麼做-蔬菜丁炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(500g)胡蘿蔔(半條)輔料洋葱(半個)小葱白(一小把)黃瓜丁(一小節)大蒜(幾顆)生抽(1勺)胡椒粉(少許)黃酒(1勺)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜丁炒蝦仁的做法步驟1、像這樣把蝦仁剝出來.如果時間充裕的可以早上買好蝦後直接把蝦放進速凍裏凍兩小時以上,再取出來...
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三色炒蝦仁的做法 【山東】三色炒蝦仁 三色炒蝦仁怎麼做
  • 三色炒蝦仁的做法 【山東】三色炒蝦仁 三色炒蝦仁怎麼做

  • “這首三色炒蝦仁,色彩鮮豔,比較吸引眼球有食慾,做法簡單,新年餐桌上必不可少的一道菜,老幼皆宜,味道鮮美爽口,營養豐富”食材明細主料玉米(100g)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)蝦仁(200g)輔料胡椒粉(1g)澱粉(10g)糖(2g)油(適量)鹽(適量)料酒(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三色炒蝦仁的做法步驟1、準...
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蝦仁炒蔬菜丁怎麼做-蝦仁炒蔬菜丁的做法
  • 蝦仁炒蔬菜丁怎麼做-蝦仁炒蔬菜丁的做法

  • “這是一道非常容易簡單的菜,特別適合初學者和上班族,炒熟的菜清淡鹹鮮,夏天食用較好。超市有賣豌豆玉米和胡蘿蔔的蔬菜丁,炒熟蝦仁直接放入就可以,非常簡單。”食材明細主料蝦仁(十個左右)胡蘿蔔(寸段)豌豆(適量)玉米粒(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少許)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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三丁炒蝦仁怎麼做-三丁炒蝦仁的做法
  • 三丁炒蝦仁怎麼做-三丁炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)調料料酒(一勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)蒸魚豉油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨,放料酒、澱粉、鹽拌勻,醃製20分鐘。2、土豆、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切好。3、澱粉加水調...
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蝦仁玉米三丁怎麼做-蝦仁玉米三丁的做法
  • 蝦仁玉米三丁怎麼做-蝦仁玉米三丁的做法

  • “一道色彩繽紛的清爽小炒,菜的鹹香融合玉米原有的清甜,搭配嫩滑的蝦仁,口感豐富,老少皆宜。”食材明細主料鮮蝦(10只)玉米粒(150g)青豆粒(100g)胡蘿蔔(1根)蒜(4瓣)輔料料酒(1勺)海鮮醬油(1勺)味啉(2勺)白胡椒粉(1/3匙)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁玉米三丁的做法步驟1、煮鍋燒水,倒入...
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三色蝦仁怎麼做-三色蝦仁的做法
  • 三色蝦仁怎麼做-三色蝦仁的做法

  • “市場買的袋裝蝦仁,加工好的,不用剝皮去蝦線。開袋解凍就可以用來做菜。配點紅辣椒、青辣椒、大葱的葱白,組成這一道三色蝦仁。”食材明細主料蝦仁(I袋)輔料紅辣椒(|個)青辣椒(2個)洋葱(半個)生薑(一小塊)大蒜(3個)小葱(2個)大葱(1個)調料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)保寧醋(適量)蠔油(適量)雞精(2勺)鹹...
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三鮮蝦仁怎麼做-三鮮蝦仁的做法
  • 三鮮蝦仁怎麼做-三鮮蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料五花肉(1小塊)雞蛋清(1個)配料鹽(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮蝦仁的做法步驟1、新鮮蝦仁少許(我是買的活蝦自己剝的,活蝦不好剝可以稍稍凍一下)蝦仁從背部切一刀去除蝦線,瀝乾水分後備用。2、配料我用的五花肉和雞蛋1個...
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果仁醬爆三丁怎麼做-果仁醬爆三丁的做法
  • 果仁醬爆三丁怎麼做-果仁醬爆三丁的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)花生仁(適量)輔料甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果仁醬爆三丁的做法步驟1、主要原料。2、花生仁炸熟備用。3、青椒,黃瓜洗淨切丁備用。4、土豆切丁備用。5、將黃瓜丁,辣椒丁過油備用。6、將土豆丁放...
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果仁炒三丁怎麼做-果仁炒三丁的做法
  • 果仁炒三丁怎麼做-果仁炒三丁的做法

  • 食材明細主料黃瓜粒(適量)馬蹄粒(適量)紅蘿蔔粒(適量)果仁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)果仁炒三丁的做法步驟1、燒熱油鍋先炒紅蘿蔔。2、當紅蘿蔔炒熟的時候把馬蹄放入一起翻炒。3、馬蹄比較易熟只需炒片刻即可把果仁加入。4、果仁無需炒長時間炒均勻就把黃瓜粒放入。...
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包丁蝦仁怎麼做-包丁蝦仁的做法
  • 包丁蝦仁怎麼做-包丁蝦仁的做法

  • “今天休息,終於做完了參賽的菜,我只會做簡單的,複雜的也不會,平時也沒時間操練,這道【包丁蝦仁】的特點:蝦仁白嫩鮮滑、青豆碧綠清香、麪包丁香脆金黃希望大家喜歡,並且為我投票,謝謝啦!”食材明細主料上漿蝦仁(350克)輔料原味土司(3片)青豆(小半碗)鮮湯(兩湯勺)水澱粉(半湯勺)配料黃酒(一小...
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三彩蝦仁怎麼做-三彩蝦仁的做法
  • 三彩蝦仁怎麼做-三彩蝦仁的做法

  • “愛吃蝦和黃瓜”食材明細主料蝦仁(6個)黃瓜(1個)芹菜(1條)小葱(2段)輔料澱粉(1勺)海鮮醬油(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三彩蝦仁的做法步驟1、準備材料2、蝦去蝦線切丁,黃瓜芹菜切丁,幾點加鹽打散,小葱切葱花。3、蝦丁加一勺海鮮醬油4、一勺澱粉5、拌勻了醃製10...
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