大米吐司怎麼做-大米吐司的做法

“米飯的加入讓吐司的口感鬆軟中帶着嚼勁。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

大米吐司的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、除油以外的所有原料都放入麪包機。

• 3、啟動普通麪包程序，和麪10分鐘後關機再啟動，再和10分鐘。

• 4、砧板抹油把麪糰取出來，把30克油全部手工揉進麪糰裏。

• 5、手套膜，能看到米粒呦。

• 6、把麪糰捲起整形放入麪包機，蓋蓋發酵。

• 7、麪糰發到2倍大，刷蛋黃液，撒芝麻，烘烤程序烤50分鐘。

• 8、烤好了。

• 9、取出晾到手的温度後密封保存。

小竅門

這款吐司一次成型，省時省力。口感較普通吐司有嚼勁，喜歡紮實口感的朋友可以試試。