![拌芥菜絲怎麼做-拌芥菜絲的做法]( "拌芥菜絲怎麼做-拌芥菜絲的做法")
- “鹹口，是一種醃製的小鹹菜，不是很鹹，早上喝粥是絕配，”食材明細主料芥菜疙瘩（1個。）輔料鹽（適量）葱花（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）醋（適量。）香油（適量。）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜絲的做法步驟1、把芥菜疙瘩洗乾淨2、去掉表皮3、然後插成絲，又鹽醃醃放到冰箱24小時，把芥菜的...
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![芥菜肉絲怎麼做-芥菜肉絲的做法]( "芥菜肉絲怎麼做-芥菜肉絲的做法")
- “芥菜是醃製鹹菜的好食材，醃製好的芥菜口感脆爽，和肉絲一同烹製，是一道很不錯的佐食小菜。”食材明細主料醃製的芥菜（300克）辣椒（6個）醋（10毫升）油（30毫升）水量（30毫升）輔料五花肉（100克）醬油（15毫升）糖（8克）香油（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜肉絲的做法步驟1、芥菜用清水洗淨...
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![拌芥菜葉怎麼做-拌芥菜葉的做法]( "拌芥菜葉怎麼做-拌芥菜葉的做法")
- 食材明細主料芥菜葉（適量）蒜沫（適量）米椒粒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜葉的做法步驟1、取好芥菜葉2、切成段3、用鍋燒水，水開下芥菜葉4、水再一次開，撈出5、裝盤6、起鍋燒油，下蒜沫和辣椒粒煸香7、盛出放入裝有芥菜葉的盤中，加鹽，雞精，...
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![拌芥菜疙瘩絲的做法 【夏日小涼菜】拌芥菜疙瘩絲 拌芥菜疙瘩絲怎麼做]( "拌芥菜疙瘩絲的做法 【夏日小涼菜】拌芥菜疙瘩絲 拌芥菜疙瘩絲怎麼做")
- 食材明細主料鹹疙瘩（兩個）輔料大蒜（適量）紅椒（2個）小葱（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）紅油（適量）橄欖油（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜疙瘩絲的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把鹹疙瘩切成細絲。3、用清水把疙瘩絲洗幾遍，然後用清水浸泡、中間要換幾次水。4、...
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![芥辣涼拌魔芋絲怎麼做-芥辣涼拌魔芋絲的做法]( "芥辣涼拌魔芋絲怎麼做-芥辣涼拌魔芋絲的做法")
- 食材明細主料魔芋絲（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）輔料墨西哥豆豉剁椒（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）芥辣（適量）香油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣涼拌魔芋絲的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲、黃瓜切絲、金針菇洗淨待用，魔芋絲用水泡一下;2、燒一鍋水，水沸後，放入...
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![芥末拌菠菜怎麼做-芥末拌菠菜的做法]( "芥末拌菠菜怎麼做-芥末拌菠菜的做法")
- “據記載，菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，後在唐朝時由尼泊爾人帶入中國。唐代貞觀二十一年（公元641年），尼泊爾國王那拉提波把菠菜從波斯拿來，作為一件禮物，派使臣送到長安，獻給唐皇，從此菠菜在中國落户了。菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等等。菠菜有“營養...
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![青芥末拌瓜絲怎麼做-青芥末拌瓜絲的做法]( "青芥末拌瓜絲怎麼做-青芥末拌瓜絲的做法")
- “自家菜地裏結的西葫蘆（角瓜）多的吃不完，今天換個清爽做法，配上三鮮餡餃子，好吃又解膩！”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料枸杞子（1把）調料青芥末（1小袋）食鹽（3g）白糖（5g）雞精（適量）味精（適量）白醋（2匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青芥末拌瓜絲的做法步驟1、西葫蘆擦長絲。2、芥末、白醋、鹽...
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![芥末醬拌菠菜粉絲怎麼做-芥末醬拌菠菜粉絲的做法]( "芥末醬拌菠菜粉絲怎麼做-芥末醬拌菠菜粉絲的做法")
- 食材明細主料菠菜（200克）粉絲（80克）調料芝麻油（10毫升）雞精（3克）鹽（5克）蠔油（8毫升）生抽（8毫升）陳醋（10毫升）冠利芥末醬（30克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末醬拌菠菜粉絲的做法步驟1、準備好所需要的原料:菠菜粉絲和芥末醬。2、菠菜清洗乾淨，菠菜根也留着多清洗幾遍。3、粉絲剪開兩...
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![芥末粉絲素拌菜怎麼做-芥末粉絲素拌菜的做法]( "芥末粉絲素拌菜怎麼做-芥末粉絲素拌菜的做法")
- “元宵節也過去了，大年也算是告一段落啦。節後清脂解膩什麼的是必須滴！繼續上我的初一十五“素食主義”系列。這次用菠菜、黃花菜、金針菇、海茸和細米粉來一盤大拌菜，芥末、檸檬汁、橄欖油調味，低脂爽口。配上一碗皮蛋粥，清粥小菜吃的也很舒服^_^”食材明細主料粉絲（40g）菠菜（25...
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![熗芥菜絲怎麼做-熗芥菜絲的做法]( "熗芥菜絲怎麼做-熗芥菜絲的做法")
- “這是一道北方秋末到冬天的家常菜。便宜的食材，離不開的味道。熗好的芥菜絲辣味竄鼻子，能辣出眼淚，吃一口好通暢！好爽！雖然簡單，可是每個人的做法火候不同，所以辣味程度也不同，做不好沒有辣味兒，就是失敗了。要做到辣味嗆鼻子才剛剛好。”食材明細主料芥菜疙瘩（適量）調料花椒（適量）醋...
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![芥末巧拌魔芋絲怎麼做-芥末巧拌魔芋絲的做法]( "芥末巧拌魔芋絲怎麼做-芥末巧拌魔芋絲的做法")
- “芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味強烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，增強人的食慾。”食材明細主料魔芋絲（250克）黃瓜（半根）金針菇（200克）香菜（適量）輔料芥末（適量）醬油（1湯匙）糖（0.5湯匙）蛋黃醬（1湯匙）辣椒油（適量）小米辣椒（2個）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末巧拌魔芋絲的做法...
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![荊芥豆芽拌乾絲怎麼做-荊芥豆芽拌乾絲的做法]( "荊芥豆芽拌乾絲怎麼做-荊芥豆芽拌乾絲的做法")
- “綠豆芽是非常適合夏季吃的蔬菜，綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，可達綠豆原含量的7倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。常吃綠豆芽能治療壞血病、防止心血管病變、防治口腔潰瘍、助消化、預防消化道癌症、減肥瘦身等功效。這道菜製作起來簡單，將乾絲和豆芽菜分別焯熟，再...
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![涼拌芥菜絲怎麼做-涼拌芥菜絲的做法]( "涼拌芥菜絲怎麼做-涼拌芥菜絲的做法")
- “這是一道快捷方便的小鹹菜，食材簡單，胡蘿蔔、香菜、白蘿蔔、芥菜、芹菜、萵筍等都可以。一種食材也行，多種搭配也不錯。口味清淡，特別適合早餐食用。”食材明細主料芥菜疙瘩（2個）胡蘿蔔（2個）香菜（3根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芥菜絲的做法步驟1、...
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![涼拌芥末菜怎麼做-涼拌芥末菜的做法]( "涼拌芥末菜怎麼做-涼拌芥末菜的做法")
- “天氣忽然就暖和了，氣温呼啦一下子上升了10多度，有了夏天的感覺。天氣熱了，因此做涼拌菜也就堂而皇之了。 把這個菜定位在“記憶裏的味道”，可能有點勉強，但用芥末面調製的涼菜我真的是有很久沒有吃過了，以至於都要忘掉它的味道了。 沒有用芥末面調過涼菜，因為有芥末油在...
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![涼拌芥末土豆絲怎麼做-涼拌芥末土豆絲的做法]( "涼拌芥末土豆絲怎麼做-涼拌芥末土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料香菜（適量）芥末（適量）鹽（適量）米醋（適量）香油（適量）麻油（適量）蒜泥（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芥末土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲。2、放入水中泡。3、準備胡蘿蔔絲，青椒絲，和香菜。4、土豆絲焯水，過涼。5、準備調味汁，適量芥末，...
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![燜芥菜絲怎麼做-燜芥菜絲的做法]( "燜芥菜絲怎麼做-燜芥菜絲的做法")
- “芥菜，其實南方和北方都有，不過就是時間上的差別，南方春天有芥菜，北方只有到了秋天才能買到芥菜，南方的芥菜個頭大，圓形，北方的芥菜個頭小，錐形，味道也有不同，感覺北方的芥菜辣味更濃一些，這次買到的芥菜個頭兒大，本來準備用來炒菜，切開拿起來聞一聞，辣味也挺大的，擔心炒後會有辣味，於是...
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![荊芥拌土豆絲怎麼做-荊芥拌土豆絲的做法]( "荊芥拌土豆絲怎麼做-荊芥拌土豆絲的做法")
- “荊芥香味兒濃郁，酸辣爽口。”食材明細主料土豆（兩個）荊芥（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌土豆絲的做法步驟1、小土豆兩個，大的一個就夠了。2、去皮，洗一個小米椒。3、土豆擦成細絲。4、鍋內適量水燒開，土豆絲放入，焯...
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![芥末魔芋拌粉絲怎麼做-芥末魔芋拌粉絲的做法]( "芥末魔芋拌粉絲怎麼做-芥末魔芋拌粉絲的做法")
- 食材明細主料魔芋（1包）粉絲（1把）胡蘿蔔（半根）輔料葱（適量）鹽（適量）色拉油（1湯匙）蒸魚豉油（1湯匙）白醋（半湯匙）胡椒粉（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末魔芋拌粉絲的做法步驟1、粉絲用開水提前泡軟，撈出瀝乾水分。2、片狀的魔芋（買的袋裝現成的）洗淨，切絲。3、胡蘿蔔洗淨，去皮，切細絲。4...
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![炒芥菜絲怎麼做-炒芥菜絲的做法]( "炒芥菜絲怎麼做-炒芥菜絲的做法")
- “下飯菜，香。”食材明細主料芥菜（一個）輔料線椒（少許）葱（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥菜絲的做法步驟1、芥菜洗淨，切絲。2、葱和線椒切碎。3、鍋燒熱放少許油，倒入葱和線椒爆香，再倒入芥菜加鹽和生抽調味，翻炒幾下即可。4、出鍋裝盤。5...
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![醃芥菜絲怎麼做-醃芥菜絲的做法]( "醃芥菜絲怎麼做-醃芥菜絲的做法")
- “芥菜大家肯定都知道，這個季節滿街很多賣的，5毛錢一斤，很便宜，家庭主婦們買來主要就是做成小鹹菜。芥菜的味道也很特別，芥末粉就是芥菜的種子做成的，平時我們吃的芥菜也可以做出芥末的味道，快來跟我學吧，經常吃少感冒哦。”食材明細主料芥菜疙瘩（3斤）大蒜（60克）熟花椒油（70克）輔料雞精...
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![花椒芽拌芥菜絲怎麼做-花椒芽拌芥菜絲的做法]( "花椒芽拌芥菜絲怎麼做-花椒芽拌芥菜絲的做法")
- “春天，花椒樹發出了嫩嫩的小芽，這可是不可多得的美味哦，清香的味道，讓人回味無窮，能和很多是食材搭配，做出各種各樣的美食。為了能吃到它，我跑了很遠，人家的花園用花椒樹做的圍牆，我摘了些花椒芽回來。首先就是用它來拌了芥菜絲，芥菜絲是我自己醃製的，而用花椒芽來拌芥菜絲，多了份花...
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![芥菜絲鹹菜怎麼做-芥菜絲鹹菜的做法]( "芥菜絲鹹菜怎麼做-芥菜絲鹹菜的做法")
- “芥菜絲鹹菜，做好放段時間，能出沖鼻的芥末味，味道也不濃，但是特別酸爽下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩（適量）輔料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜絲鹹菜的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨，切絲，一定記得是手切的吃好吃！2、把芥菜絲拌上鹽，拉出水來...
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![熗拌芥菜絲怎麼做-熗拌芥菜絲的做法]( "熗拌芥菜絲怎麼做-熗拌芥菜絲的做法")
- “芥菜疙瘩有提神醒腦的作用，清熱解毒、預防感染或者是一些疾病的發生，能夠抑制細菌或者是毒素、開胃消食、潤腸通便。是夏日不可缺少的美味。”食材明細主料芥菜疙瘩（300g）輔料熟白芝麻（少許）小米椒（2個）調料白糖（適量）生抽（少許）陳醋（少許）味精（少許）現炸花椒油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分...
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![肉絲芥菜怎麼做-肉絲芥菜的做法]( "肉絲芥菜怎麼做-肉絲芥菜的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）配料醋（適量）老抽（適量）蠔油（適量）油（適量）花椒（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲芥菜的做法步驟1、芥菜、豬肉切絲。2、配料切絲。3、國內放油燒熱，放入姜、辣椒、胡椒爆香。4、加入葱花爆...
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![海帶絲拌芥菜絲怎麼做-海帶絲拌芥菜絲的做法]( "海帶絲拌芥菜絲怎麼做-海帶絲拌芥菜絲的做法")
- “這是一道清淡爽口的小鹹菜，和米粥搭配好極了。”食材明細主料海帶絲（200克）芥菜絲（100克）輔料辣椒油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶絲拌芥菜絲的做法步驟1、海帶絲泡發洗淨。2、鍋燒開水，放入海帶絲煮熟、撈出晾涼備用。3、鹹芥菜切絲，沖洗一遍，攥幹水分，備...
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味味甜
