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關於蘋果馬芬的做法的餐飲百科

蘋果馬芬怎麼做-蘋果馬芬的做法
  • 蘋果馬芬怎麼做-蘋果馬芬的做法

  • 食材明細主料蘋果(2個)雞蛋(3個)色拉油(100克)牛奶(100克)砂糖(100克)低粉(260克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果馬芬的做法步驟1、準備材料.2、蘋果去皮,清洗乾淨切成小丁.3、雞蛋打成蛋液,加砂糖攪拌均勻.4、加入牛奶拌勻.5、加入色拉油拌勻.6、加入蘋果丁切拌均勻.7、篩...
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果乾馬芬的做法 果乾馬芬,發糕,小蛋糕 果乾馬芬怎麼做
  • 果乾馬芬的做法 果乾馬芬,發糕,小蛋糕 果乾馬芬怎麼做

  • “這是非常簡單的馬芬(紙杯蛋糕),幾乎是零失敗的,是每個初學烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6歲時,就開始學習烘培的一個上手烤。她自己找配方和材料混合,烤出成品。後來她的朋友生日,還專門烤了,裝飾了去做禮物,得意了好久。這次我的生日,一種麪糊,三種吃法,有果乾的馬芬,果...
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香蕉果仁馬芬怎麼做-香蕉果仁馬芬的做法
  • 香蕉果仁馬芬怎麼做-香蕉果仁馬芬的做法

  • “香蕉果仁蛋糕~有着濃濃的香蕉味!入口有酸酸甜甜的蔓越莓和核桃味。回味無窮~”食材明細主料雞蛋(2個(100g))蔓越莓(30g)核桃仁(40g)低粉(200g)牛奶(90g)棉白糖(60g)熟香蕉(2根(帶皮350g))色拉油(140g)輔料泡打粉(5g)小蘇打(2g)檸檬汁(數滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉果仁馬芬的做法步驟1...
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聖女果馬芬的做法 聖女果瑪芬 聖女果馬芬怎麼做
  • 聖女果馬芬的做法 聖女果瑪芬 聖女果馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)聖女果乾(40克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果馬芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、聖女果乾。3、牛奶。4、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。5、將聖女果乾拆開包裝,取40克用剪刀...
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簡單的蘋果馬芬如何做簡單又好吃
  • 簡單的蘋果馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋加白糖用打蛋抽拌勻;2.依次放入油和牛奶拌勻;3.在低粉里加泡打粉、小蘇打先拌勻再過篩加入到2中拌勻;4.加入切成碎塊的蘋果拌勻;5.把作好的材料用小勺舀到紙杯裏,六分滿就可了;6.150度,烤25分...
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肉桂蘋果馬芬蛋糕怎麼做-肉桂蘋果馬芬蛋糕的做法
  • 肉桂蘋果馬芬蛋糕怎麼做-肉桂蘋果馬芬蛋糕的做法

  • “配方來自小島留美的快手蛋糕,有肉桂粉的加入,成品香味撲鼻。”食材明細主料無鹽黃油(62克)紅糖(67克)低粉(155克)輔料細砂糖(17克)全蛋液(62克)牛奶(62克)泡打粉(4克)蘋果(2個)香酥粒(60克)肉桂粉(1勺)酸甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉桂蘋果馬芬蛋糕的做法步驟1、香酥粒加入肉桂粉,攪拌...
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牛油果馬芬怎麼做-牛油果馬芬的做法
  • 牛油果馬芬怎麼做-牛油果馬芬的做法

  • “吃的速度趕不上牛油果熟的速度,吃不完的正好可以做這款蛋糕,它天然的綠色,健康又美味”食材明細主料牛油果(160g)低筋麪粉(150塊)細砂糖(65g)全蛋液(50g)輔料泡打粉(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛油果馬芬的做法步驟1、熟的牛油果切開去皮去核,用刀切碎2、用電...
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鮮果黃桃馬芬怎麼做-鮮果黃桃馬芬的做法
  • 鮮果黃桃馬芬怎麼做-鮮果黃桃馬芬的做法

  • “黃桃常用於烘焙,罐頭的多,鮮果的少;慕斯甜品多,糕餅麪包少。不想做甜品,自己吃的話還是麪包蛋糕就好。麪包沒工夫做。蛋糕,好像戚風並不能一次性用掉大分量的黃桃,如果不做大分量的戚風的話。還是馬芬比較好,方便快捷,能夠用掉的黃桃分量也會比戚風多。搜尋了一圈,好像沒找對關於...
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莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做
  • 莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做

  • “buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很難買到,不過沒有關係,自己也可以輕鬆做出來!”食材明細主料脱脂牛奶(120ml)雞蛋(1個)玉米油(60ml)莓果(200ml)輔料麪粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)蘇打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莓果馬芬的做法步驟1、準備材料。2、粉類材料混合,攪拌...
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蘋果麥芬蛋糕怎麼做-蘋果麥芬蛋糕的做法
  • 蘋果麥芬蛋糕怎麼做-蘋果麥芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100g)玉米油(30ml)輔料蘋果醬(3勺)杏仁片(適量)調料泡打粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘋果麥芬蛋糕的做法步驟1、食材如圖。2、雞打散,加低筋麪粉和泡打粉,翻拌均勻。3、加入3勺自制的蘋果醬,翻拌均勻。4、裝入模具。5、表面放上杏仁片。6、烤...
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開心果馬芬的做法 幸福感滿分的蛋糕——醬香開心果馬芬 開心果馬芬怎麼做
  • 開心果馬芬的做法 幸福感滿分的蛋糕——醬香開心果馬芬 開心果馬芬怎麼做

  • “這款馬芬是帶給同事吃的,因為回到家吃好飯已經不早了,因此以高效率著稱的馬芬作為首當其衝的烘焙點心,材料裏添加了濃濃的花生醬,在烤箱烤制的時候我就在這花生醬的香味中煎熬着表面還撒了些開心果碎裝飾,既好看又豐富了口感~”食材明細主料雞蛋(大號2個)綿白糖(60克)植物油(50克...
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芒果全麥馬芬怎麼做-芒果全麥馬芬的做法
  • 芒果全麥馬芬怎麼做-芒果全麥馬芬的做法

  • “臨時更張,把個低筋粉換了全麥粉,來個百分百的芒果全麥麥芬。芒果大多時候被用來做慕斯,冰激凌,布丁,細膩濃醇,猛然間換成大多數人都不喜歡的絕對粗口感,是不是有些奇怪?從麪糊到成品,明明白白顯示着粗糙二字,一口咬下去,芒果的味道依然明顯,但那粗糙的口感可能會讓人忘掉芒果,。。。...
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酸奶果醬馬芬怎麼做-酸奶果醬馬芬的做法
  • 酸奶果醬馬芬怎麼做-酸奶果醬馬芬的做法

  • “據大家説,馬芬最簡單,我這個新手,怎麼能不試試呢?話説,我被戚風的傳説嚇到了,真的不瘋7次不行嗎?哪天有勇氣了,我要挑戰。”食材明細主料低筋麪粉(150克)酸奶(100克)輔料果醬(3大勺)砂糖(50克)雞蛋(1個)植物油(30克)泡打粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶果醬馬芬的做法步驟1、1...
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開心果馬芬蛋糕怎麼做-開心果馬芬蛋糕的做法
  • 開心果馬芬蛋糕怎麼做-開心果馬芬蛋糕的做法

  • “好久沒做馬芬,剛到烤箱時,因為它操作簡單,口味多變,很容易成功,比較受我家人和朋友的喜歡,我經常會在晚上烤兩爐馬芬,帶去給家人和同事。今天應小朋友要求,做了兩爐馬芬,得到大家的一致歡迎。”食材明細主料低筋麪粉(90g)黃油(100g)輔料雞蛋(2個)開心果(30g)配料糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)半小...
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蘋果瑪芬怎麼做-蘋果瑪芬的做法
  • 蘋果瑪芬怎麼做-蘋果瑪芬的做法

  • “喜歡瑪芬,是因為操作簡便且可以嘗試不同的口味,蘋果瑪芬,四季水果好蛋糕,快來試試吧”食材明細主料低粉(160克)鹽(1克)泡打粉(2克)輔料蘋果丁(150克)砂糖(40克)檸檬汁(5毫升)肉桂粉(1克)黃油(95克)雞蛋(1個)牛奶(55克)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果瑪芬的做法步驟1、準備材料2、蘋果...
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奶香蘋果麥芬怎麼做-奶香蘋果麥芬的做法
  • 奶香蘋果麥芬怎麼做-奶香蘋果麥芬的做法

  • 食材明細主料黃油(150g)白砂糖(150g)鹽(2g)雞蛋(100g)牛奶(150g)泡打粉(6g)低筋麪粉(300g)輔料蘋果丁(200g)檸檬汁(適量)白砂糖(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香蘋果麥芬的做法步驟1、蘋果切丁,放入砂糖,擠入檸檬汁拌勻,中小火加熱至蘋果呈現透明狀,汁水濃稠2、黃油切成薄片,軟化至手...
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蜂蜜肉桂蘋果馬芬怎麼做-蜂蜜肉桂蘋果馬芬的做法
  • 蜂蜜肉桂蘋果馬芬怎麼做-蜂蜜肉桂蘋果馬芬的做法

  • “時間一下子變得緊張起來,眼瞅着聖誕臨近,那些關於聖誕的想法卻沒有時間去完成。放棄吧,只能放棄。好在,還有那些積攢的已久的快手點心,可以利用有限的時間來完成。沒有聖誕大餐了,一些小點還可以在寒冷的清晨供給能量。蜂蜜肉桂蘋果馬芬,桌上幾個久久未動的蘋果,正好可以藉此消...
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乾果馬芬怎麼做-乾果馬芬的做法
  • 乾果馬芬怎麼做-乾果馬芬的做法

  • “放了杏乾和葡萄乾,起名無能的人只想到了這個囧名。。。材料的量是按以前做過的香蕉馬芬的方子做的,以前可以做十幾個,可是這次可能是沒有香蕉的緣故,麪糊只能做八個。。。。好了,廢話就説到這裏,下面上圖”食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(2個)牛奶(60克)細砂糖(70克)葵花籽油(130克)...
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肉桂蘋果麥芬怎麼做-肉桂蘋果麥芬的做法
  • 肉桂蘋果麥芬怎麼做-肉桂蘋果麥芬的做法

  • 食材明細主料蘋果丁(180g)糖(30g)肉桂粉(1g)檸檬汁(5ml)輔料黃油(95g)糖粉(60g)雞蛋(1個)低筋麪粉(160g)泡打粉(2g)鹽(1g)牛奶(55g)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉桂蘋果麥芬的做法步驟1、蘋果切丁,加糖30g,中火煮到蘋果丁出水。2、蘋果丁出水後,加入檸檬汁和肉桂粉,繼續中火煮,把蘋果...
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平安果馬芬怎麼做-平安果馬芬的做法
  • 平安果馬芬怎麼做-平安果馬芬的做法

  • “給小朋友遲到的禮物。寶寶雖然15個月了,但是還有好多食物駕馭不了,索性做款蘋果味的小蛋糕給他當點心,也算是祝他健健康康平平安安地成長。順祝大家平安夜快樂!”食材明細主料低粉(100g)黃油(40g)細砂糖(25g)輔料蘋果(半個)泡打粉(2g)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平安...
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什錦果乾馬芬怎麼做-什錦果乾馬芬的做法
  • 什錦果乾馬芬怎麼做-什錦果乾馬芬的做法

  • “馬芬是製作非常簡單的蛋糕,在外國也會被稱為快速麪包。一種方法是打發黃油至黃油膨鬆,再加入雞蛋打發,最後將麪粉泡打粉和液體材料,混合均勻。另一種方法,是將麪粉泡打粉混合均勻,加入液體材料製作而成。從製作方法上來看,後一種更簡單更方便,但前一種更象蛋糕,更鬆軟。不管是哪...
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香蕉腰果馬芬怎麼做-香蕉腰果馬芬的做法
  • 香蕉腰果馬芬怎麼做-香蕉腰果馬芬的做法

  • “土地開始泛青了,枝頭洋溢着點點粉色,春天的氣息迎面撲來,做幾個小甜點,讓時光充滿甜蜜和美味。春天帶給我們更多的是希望,所以不妨花上半小時,一款散發着果香的小點心讓休閒的日子也顯得越發甜蜜。香蕉馬芬,在春天裏給自己的一個小獎勵,告別臃腫的冬季,以欣喜的心情去迎接五彩繽...
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聖女果椰香馬芬怎麼做-聖女果椰香馬芬的做法
  • 聖女果椰香馬芬怎麼做-聖女果椰香馬芬的做法

  • 食材明細主料聖女果乾(100克)低筋粉(200克)泡打粉(1/4小勺)小蘇打粉(1/8小勺)輔料全蛋(2個)玉米油(100克)椰奶(200克)椰蓉(60克)配料細砂糖(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果椰香馬芬的做法步驟1、聖女果乾切成小丁備用,全蛋加入細砂糖攪拌均勻。2、再分次加入玉米油攪拌均勻...
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蘋果椰蓉瑪芬怎麼做-蘋果椰蓉瑪芬的做法
  • 蘋果椰蓉瑪芬怎麼做-蘋果椰蓉瑪芬的做法

  • “前一次做了蘋果蛋糕,同事反映灰常好吃,嘻嘻,所以這次決定再做一次蘋果蛋糕,不過是用瑪芬的做法,果然很好吃的説~。大家來看看成品圖片吧先,然後呢。。。我就替大家試吃了哈,嘿嘿。”食材明細主料黃油(60克)細砂糖(60克)雞蛋(50克)牛奶(50ML)檸檬汁(15ML)低筋麪粉(100克)輔料檸檬皮末(適量)蘋...
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蘋果麥芬怎麼做-蘋果麥芬的做法
  • 蘋果麥芬怎麼做-蘋果麥芬的做法

  • “週末做了一次藍莓蛋撻,用飛餅皮版,藍莓醬放的太多,烤時往外溢,看來下次要少放。弄得四周都是藍莓汁,過於甜膩。做蛋撻剩了兩個蛋清,於是就瞎鼓搗了蘋果麥芬。方子是抄自由JM的,感謝!”食材明細主料低粉(110g)泡打粉(1小勺)輔料蛋白(2個)肉桂粉(3/4小勺)油(30g)蘋果(1個)紅糖(60g)牛奶(50g)甜味(...
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