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關於梅菜四季豆怎麼做好吃的餐飲百科

梅菜四季豆怎麼做-梅菜四季豆的做法
  • 梅菜四季豆怎麼做-梅菜四季豆的做法

  • “打小咱就是個不粘肥肉的主,但每次外婆燒紅燒肉我卻是最興奮的,大家不理解了吧,因為每次外婆燒好紅燒肉都會留一些在鍋裏做梅乾菜燒肉,我就是衝着那梅乾菜興奮滴。非常佩服外婆的是:做好梅乾菜燒肉後總要乘一小碗擱着炒梅菜四季豆,這樣做一次紅燒肉就能出三道美食,你説我能不佩...
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梅菜花椒乾煸四季豆怎麼做-梅菜花椒乾煸四季豆的做法
  • 梅菜花椒乾煸四季豆怎麼做-梅菜花椒乾煸四季豆的做法

  • “梅菜(也叫醃菜)剁碎了加在乾煸豆角里,別有一番風味呢”食材明細主料大蒜(兩瓣)花椒粉(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)油(適量)梅菜碎末(一小把)四季豆(500克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜花椒乾煸四季豆的做法步驟1、一小把梅菜碎,兩三個幹辣椒,1ml花椒粉末2、四季豆沸水...
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洋葱炒四季梅怎麼做-洋葱炒四季梅的做法
  • 洋葱炒四季梅怎麼做-洋葱炒四季梅的做法

  • 食材明細主料四季梅(適量)洋葱(一個)姜(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱炒四季梅的做法步驟1、準備原料。我習慣四季梅先焯水。2、食材切成適合的大小3、熱鍋涼油,入洋葱爆香4、洋葱出香味並變成透明時,入四季梅,翻炒均勻後加入姜米,出鍋前加鹽調味...
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橄欖菜四季豆的做法 橄欖菜四季豆(飯掃光) 橄欖菜四季豆怎麼做
  • 橄欖菜四季豆的做法 橄欖菜四季豆(飯掃光) 橄欖菜四季豆怎麼做

  • “啥也不説了,這個菜超下飯,號稱“米飯殺手”。”食材明細主料扁豆(300克)豬肉末(50克)小米椒(適量)蒜末(適量)薑末(適量)橄欖菜(4大勺)輔料生抽(適量)鹽(少許)雞精(適量)糖(少許)料酒(適量)白酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜四季豆的做法步驟1、全部主要食材2、豬肉末加適量生抽、...
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梅乾菜炒四季豆怎麼做-梅乾菜炒四季豆的做法
  • 梅乾菜炒四季豆怎麼做-梅乾菜炒四季豆的做法

  • “家裏乾菜肉吃光了,只剩下乾菜,梅乾菜炒四季豆是家鄉的一道土菜呢,今天就來一盤嚐嚐。”食材明細主料四季豆(適量)輔料梅乾菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒四季豆的做法步驟1、梅乾菜2、四季豆洗淨,摘好3、坐鍋熱油4、油熱至...
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四季豆燜花菜怎麼做-四季豆燜花菜的做法
  • 四季豆燜花菜怎麼做-四季豆燜花菜的做法

  • 食材明細主料板筋肉塊(200g)四季豆(150g)花菜(150)輔料鹽(適量)豆豉醬(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四季豆燜花菜的做法步驟1、筋肉切塊。2、花菜、四季豆。3、爆香蒜末。4、放入筋肉。5、加點鹽,炒至變色。6、放入花菜、四季豆翻炒。7、放入適量的水,蓋蓋燜熟。8...
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家常四季豆炒梅乾菜如何做簡單又好吃
  • 家常四季豆炒梅乾菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:適量輔料梅乾菜:適量大蒜:適量具體步驟1.四季豆摘除兩頭老的部分,洗乾淨,擇成一段一段。2.首先倒入油,油冒煙把蒜末放入鍋中翻炒一會兒,倒入四季豆,一直翻炒3.翻炒幾分鐘,喜歡熟一點的可以放入一點水,然...
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橄欖菜四季豆的做法 簡易快速菜---橄欖菜四季豆 橄欖菜四季豆怎麼做
  • 橄欖菜四季豆的做法 簡易快速菜---橄欖菜四季豆 橄欖菜四季豆怎麼做

  • “上班的時候吃午餐,時間來不及出去吃的時候,都會叫蓋飯來吃,吃的最多的就是欖菜四季豆,四季豆與肉炒着吃倒是經常吃,但是橄欖菜卻是很少吃,與飯一拌,味道確實很香,但是吃着的時候總有一種不放心的感覺,主要還是萬惡的油啊!超市裏面有賣現成的橄欖菜,有玻璃瓶裝的也有塑料瓶裝的,原以...
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梅乾菜四季豆怎麼做-梅乾菜四季豆的做法
  • 梅乾菜四季豆怎麼做-梅乾菜四季豆的做法

  • “四季豆是一種營養豐富的豆類蔬菜,含有大量的維生素和膳食纖維和多種氨基酸,和梅乾菜一起炒,梅乾菜的香味會浸入到四季豆中,加上新鮮四季豆的清香,味道相當不錯。”食材明細主料四季豆(400克)梅乾菜(1小棵)輔料生抽(1勺)鹽(少許)糖(適量)小米椒(1個)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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梅乾菜炒四季豆如何做簡單又好吃
  • 梅乾菜炒四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:適量梅乾菜:少量輔料小紅椒:1個葱:少量老抽:適量白砂糖:適量黑芝麻:少量具體步驟1.四季豆掰小段,放鍋內煮熟撈出備用。2.梅乾菜用水洗一下,晾乾,放入黑芝麻,白砂糖拌勻。3.小紅椒切小段,備用。4.鍋放油,油熱...
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清炒四季豆的做法 #素菜#清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做
  • 清炒四季豆的做法 #素菜#清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做

  • “之前很少炒四季豆,掰成段兒特別難熟,又不易入味。自從有次在飯館吃了這道菜,吸引我的地方就是四季豆也可以切絲來炒,簡單又入味。”食材明細主料四季豆(200g)輔料大葱(適量)薑絲(適量)指天椒(2個)食用油(適量)生抽(2g)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒四季豆的做法...
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乾煸四季豆的做法 【川菜】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 【川菜】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “乾煸是川菜中相當普遍的一種作法,主要是將食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的焦香爽脆。”食材明細主料無莖四季豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、無莖四季豆摘除兩頭2、摘除掉的兩...
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四季豆肉末欖菜的做法 四季豆肉末欖菜碎 四季豆肉末欖菜怎麼做
  • 四季豆肉末欖菜的做法 四季豆肉末欖菜碎 四季豆肉末欖菜怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(適量)肉末(適量(炒好的))欖菜(適量)輔料蒜片(少許)小紅椒(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆肉末欖菜的做法步驟1、主料:四季豆(切碎);炒好的肉沫;欖菜2、配料:蒜片少許;小紅椒少許3、鍋裏少許油(油不宜多,肉沫和欖菜都有油),先將蒜片爆香4、放...
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欖菜四季豆的做法 欖菜四季豆,開胃下飯快手炒菜 欖菜四季豆怎麼做
  • 欖菜四季豆的做法 欖菜四季豆,開胃下飯快手炒菜 欖菜四季豆怎麼做

  • “節後吃膩了各種美味,需要一些素菜來換換口味,欖菜四季豆開胃下飯。”食材明細主料四季豆(200克)橄欖菜(10克)輔料薑絲(2克)葱絲(3克)調料冰糖(2顆)油(10毫升)老抽(2毫升)醬油(10毫升)鹽(1克)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜四季豆的做法步驟1、豆角切丁,葱切絲,姜切細絲,蒜切片。2...
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四季梅燒麪筋怎麼做-四季梅燒麪筋的做法
  • 四季梅燒麪筋怎麼做-四季梅燒麪筋的做法

  • 食材明細主料四季梅(適量)麪筋(適量)青蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)四季梅燒麪筋的做法步驟1、準備食材,四季梅先焯水2、四季梅切段,葱、青蒜切絲3、熱鍋涼油,爆香葱、青蒜絲4、倒入四季梅煸炒5、放入麪筋,翻炒均勻6、出鍋前加少許鹽調味...
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雪菜炒四季豆怎麼做-雪菜炒四季豆的做法
  • 雪菜炒四季豆怎麼做-雪菜炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(250g)輔料雪菜(50g)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨,摘去兩端的蒂去筋,用手掰成段備用2、起大油鍋,炸四季豆3、炸至表面微皺,撈出備用4、鍋內留少許油,再重新放四季豆翻炒5、倒入雪菜一起炒2分鐘6、加...
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雪菜四季豆怎麼做-雪菜四季豆的做法
  • 雪菜四季豆怎麼做-雪菜四季豆的做法

  • “酸爽的雪菜炒四季豆,方便又美味,是下飯佳餚。”食材明細主料四季豆(300g)雪萊(30g)輔料鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜四季豆的做法步驟1、四季豆去筋摘成約寸長的段洗淨。2、雪萊洗淨清水泡約十分鐘瀝乾水。3、鍋內倒油加熱至7丶8成熱下雪菜炒出香味。...
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梅乾菜燒四季豆怎麼做-梅乾菜燒四季豆的做法
  • 梅乾菜燒四季豆怎麼做-梅乾菜燒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(300g)梅乾菜(適量)輔料蒜瓣(適量)調料料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒四季豆的做法步驟1、四季豆焯水。2、蒜瓣切小。3、這點梅乾菜是之前梅乾菜扣肉吃剩下的。4、起油鍋炒香蒜,再把四季豆倒入翻炒。5、加入梅乾菜。6、加入料酒燜煮...
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梅乾菜乾煸刀豆(四季豆)如何做簡單又好吃
  • 梅乾菜乾煸刀豆(四季豆)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料刀豆(四季豆):500梅乾菜幹:30輔料蒜:6瓣紅辣椒:3個生抽:30ml鹽:適量糖:適量花生油:適量具體步驟1.梅乾菜幹用温水浸泡30分鐘。2.刀豆洗淨後,放入加了鹽的沸水中焯3~5分鐘,斷生。3.焯過水的豆角在盤中鋪開,放在通風...
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菜乾四季豆的做法 【常德】菜乾四季豆 菜乾四季豆怎麼做
  • 菜乾四季豆的做法 【常德】菜乾四季豆 菜乾四季豆怎麼做

  • “大魚大肉一天,你是不是特想念小菜之類的呢。是得呢我就是這樣子的人,所以假期裏面我想要做的小菜比大菜要多呢。特別是那種助消食開胃的,更是要多多讓它們上桌。今天的菜乾就是很好的食材,用它來蒸肉或是炒菜,真的又香又開胃呢。”食材明細主料四季豆(400克)輔料色拉油(3茶匙)蒜...
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酸菜炒四季豆怎麼做-酸菜炒四季豆的做法
  • 酸菜炒四季豆怎麼做-酸菜炒四季豆的做法

  • “沒胃口吃飯,不防試試酸菜炒四季豆,酸辣開胃,下飯好幫手。四季豆肥大肉厚,營養豐富,口感好。與老壇酸菜一起炒,加上辣椒,酸辣可口,食慾太好。重要的時好吃不長肉。酸菜炒四季豆採用的簡單常見食材,還實惠,四季豆、老壇酸菜、紅辣椒,快手到從洗菜,炒菜,洗鍋都不超過10分鐘。開胃還快手...
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欖菜四季豆怎麼做-欖菜四季豆的做法
  • 欖菜四季豆怎麼做-欖菜四季豆的做法

  • “家常小菜,製作簡單,但是卻非常下飯,而且美味,四季豆和橄欖菜,真可謂是一對絕配哦!”食材明細主料四季豆(適量)輔料五花肉(適量)大蒜(適量)潮汕橄欖菜(適量)生薑(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜四季豆的做法步驟1、準備好材料,四季豆,五花肉,薑末,...
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芽菜四季豆怎麼做-芽菜四季豆的做法
  • 芽菜四季豆怎麼做-芽菜四季豆的做法

  • “宜賓芽菜色褐黃,潤澤發亮,根條均勻,氣味甜香,鹹淡適口,質嫩脆。食用廣泛,葷素咸宜,冷熱皆可。是蒸、炒、湯菜和麪食的好佐料。除了扣肉以外,芽菜搭配四季豆和五花肉炒制大概是我最喜歡的一種方式了。”食材明細主料四季豆(120克)芽菜(60克)五花肉(100克)大蒜(2瓣)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹...
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梅乾菜四季豆炒雞蛋怎麼做-梅乾菜四季豆炒雞蛋的做法
  • 梅乾菜四季豆炒雞蛋怎麼做-梅乾菜四季豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)四季豆(125克)梅乾菜(40克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)梅乾菜四季豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、四季豆、梅乾菜(已提前泡發)。2、將泡發好的梅乾菜清洗清洗撈出。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液。5、將四季豆摘去...
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炒四季梅怎麼做-炒四季梅的做法
  • 炒四季梅怎麼做-炒四季梅的做法

  • 食材明細主料四季梅(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒四季梅的做法步驟1、準備食材,胡羅卜去皮,四季梅焯水2、四季梅切段,胡羅卜切小片,葱、青蒜切絲3、熱鍋涼油,爆香青蒜、葱絲4、先加入胡羅卜煸炒,再放入四季梅炒勻5、出...
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