牛油果馬芬怎麼做-牛油果馬芬的做法
- 烘焙
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“吃的速度趕不上牛油果熟的速度,吃不完的正好可以做這款蛋糕,它天然的綠色,健康又美味”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牛油果馬芬的做法步驟
1、熟的牛油果切開去皮去核,用刀切碎
2、用電動打蛋器打至順滑
3、加入細砂糖,繼續攪打均勻
4、加入全蛋液,玉米油,打至果泥與蛋液,油充分融合
5、篩入低筋麪粉和泡打粉,
6、翻拌均勻後加入葡萄乾
7、平均分裝馬芬杯子
8、烤箱預熱180度,烤30分鐘左右
小竅門
1.因為這款馬芬水果含量多,水分較大,所以泡打粉的用量多了些,介意的話可以適當的減少用量,但不要少於3克
2.由於水分含量大,請儘快吃完
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