酸奶馬芬怎麼做-酸奶馬芬的做法

“加了自制酸奶，口感確實不一樣啊！孩子們都説就是這麼棒！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸奶馬芬的做法步驟

• 1、超市買的預拌粉和雞蛋。

• 2、自制酸奶，大約有半飯碗的量。

• 3、用手動打蛋器攪拌均勻。

• 4、打入雞蛋。

• 5、攪拌均勻。

• 6、倒入預拌粉。

• 7、順時針方向攪拌成沒有顆粒的麪糊。

• 8、烤盤裏放入紙杯，用勺子舀麪糊到紙杯的三分之二處，稍微震動平整。

• 9、撒上葡萄乾。（事實證明，應該跟麪糊攪拌一起，因為容易烤糊）

• 10、把裝紙杯麪糊的烤盤放入烤箱中層（200度提前預熱十分鐘）烤20分鐘（200度）。

• 11、這是烤了十四分鐘。

• 12、烤二十分鐘之後，上下層調到230度繼續烤十分鐘。

• 13、出爐了！

• 14、取出晾涼，濃濃的酸奶味！

小竅門

蛋液不需要打發。
酸奶的量隨意就好。
葡萄乾可換成其他果脯或者堅果類，也可以不加。