當前位置:味味甜 >

關於吐司包蛋的餐飲百科

吐司包蛋怎麼做-吐司包蛋的做法
  • 吐司包蛋怎麼做-吐司包蛋的做法

  • “胡編亂造~”食材明細主料吐司(1塊)雞蛋(1個)三明治火腿(1條)沙拉醬(1支)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)吐司包蛋的做法步驟1、麪包片中間扣掉,放進熱油的平底鍋,向框框裏打一個雞蛋2、放火腿,也可以放點兒生菜什麼的,再把中間那片小麪包放回去,翻過來煎3、直到雙面金黃4、裝盤擠點...
  • 24028
雞蛋吐司的做法 雞蛋吐司 雞蛋吐司怎麼做
  • 雞蛋吐司的做法 雞蛋吐司 雞蛋吐司怎麼做

  • “不加一滴牛奶和水的雞蛋吐司,爆發力極強,麪包進烤箱僅3分鐘的時間,爆發力直衝烤箱上頂,如果烤箱小的話肯定碰到發熱管。因為用純雞蛋做液體爆發力強,所以麪粉中300克減至250克,酵母也減至2.5克,總之在烤制過程麪包的猛長力度真是激動人心呀^_^”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋...
  • 14810
雞蛋吐司麪包怎麼做-雞蛋吐司麪包的做法
  • 雞蛋吐司麪包怎麼做-雞蛋吐司麪包的做法

  • “深燒色雞蛋吐司,不去皮自帶焦糖香,適合製作簡單粗暴版三明治。”食材明細主料高筋麪粉(280克)細砂糖(40克)酵母粉(3克)雞蛋(2個)純牛奶(80克)精鹽(1克)黃油(25克(室温軟化))輔料蛋黃口味色拉醬(適量)番茄沙司(適量)生菜球(1片)火腿片(2片)黃瓜片(4片)煎雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋...
  • 29577
吐司麪包加煎蛋怎麼做-吐司麪包加煎蛋的做法
  • 吐司麪包加煎蛋怎麼做-吐司麪包加煎蛋的做法

  • “在早上用幾分鐘的時間就可以吃到簡單易做,又有有營養的早餐,吐司麪包+牛奶煎蛋就是很不錯的選擇哦!”食材明細主料麪包片(1片)雞蛋(1個)輔料藍莓果醬(適量)蘋果(適量)香蕉(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司麪包加煎蛋的做法步驟1、先把電餅鐺加熱,放一點點植物油...
  • 5252
雞蛋牛奶吐司的做法 麪包機做麪包的方法(雞蛋牛奶吐司) 雞蛋牛奶吐司怎麼做
  • 雞蛋牛奶吐司的做法 麪包機做麪包的方法(雞蛋牛奶吐司) 雞蛋牛奶吐司怎麼做

  • “雞蛋牛奶土司可算是麪包機必學的入門製作啦!用了麪包機那麼久,也想嘗回當初的味道~哈哈哈,沒想到都已經入坑那麼久了~”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)糖(50g)高筋麪粉(360g)即發酵母(4g)輔料鹽(4g)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶吐司的做法步驟1、準備好所需...
  • 15578
培根吐司卷與吐司蛋餅的做法 培根吐司卷&吐司蛋餅 培根吐司卷與吐司蛋餅怎麼做
  • 培根吐司卷與吐司蛋餅的做法 培根吐司卷&吐司蛋餅 培根吐司卷與吐司蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料吐司片(4片)芝士片(4片)培根(2片)輔料雞蛋(2個)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根吐司卷與吐司蛋餅的做法步驟1、準備材料如圖。2、把吐司邊切掉。3、用切成小丁,裝入烤碗。4、吐司擀薄一些。5、放上芝士片。6、再一個個捲起。7、把培根對切,變成四片,包...
  • 29615
吐司麪包的做法 吐司麪包(枕頭包) 吐司麪包怎麼做
  • 吐司麪包的做法 吐司麪包(枕頭包) 吐司麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)黃油(30克)酵母(3克)輔料糖(50克)鹽(1克)泡打粉(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)吐司麪包的做法步驟1、把材料放進麪包機,調和麪,發酵功能。2、和好麪糰,拿出來排氣。3、整形,放進吐司模裏面。4、讓它發酵到八分滿5、放進烤箱160度20分鐘6、趁熱脱模7...
  • 5947
吐司麪包的做法 吐司麪包的做法 吐司麪包怎麼做
  • 吐司麪包的做法 吐司麪包的做法 吐司麪包怎麼做

  • “作為一隻晚睡晚起的上班族,真的要感謝早上的吐司麪包替我爭取到了不少的睡眠時間,因此研究吐司麪包的做法就是我現在的首要任務!在經歷過無數次失敗之後,我終於找到了一個特別棒的吐司麪包的做法,按照這個做法做出來的吐司麪包,口感出奇的好,不僅鬆軟甘甜而且奶香醇厚,我都等不...
  • 25368
全蛋切片吐司的做法 全蛋切片吐司麪包 全蛋切片吐司怎麼做
  • 全蛋切片吐司的做法 全蛋切片吐司麪包 全蛋切片吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)酵母(4克)牛奶(40克)鹽(5克)糖(30克)玉米油(25克)雞蛋(3個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全蛋切片吐司的做法步驟1、1.牛奶和酵母混合均勻,倒入打散的蛋液,加入糖,鹽,混合均勻,倒入高粉。2、2.所有材料揉成麪糰,加入橄欖油,一點點揉入麪糰,再繼續揉至完全階段至有...
  • 9386
吐司麪包怎麼做-吐司麪包的做法
  • 吐司麪包怎麼做-吐司麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(350g)湯種(200g)輔料油(30g)酵母(5g)奶粉(30g)雞蛋(2個)調料鹽(5g)糖(40g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司麪包的做法步驟1、湯種製作:1份麪粉+4份水,拌勻小火加熱,期間不停攪拌。2、不停攪拌,慢慢變粘稠。3、做成漿糊就可以了。4、盛出密封裝冰箱四小時以上。5、取...
  • 7294
蔓越莓蛋奶吐司麪包怎麼做-蔓越莓蛋奶吐司麪包的做法
  • 蔓越莓蛋奶吐司麪包怎麼做-蔓越莓蛋奶吐司麪包的做法

  • “很慶幸的得了柏翠PE8500W麪包機,顏色非常的漂亮,收到後昨天就迫不及待的試用了一下,做了這款蔓越莓蛋奶吐司麪包,一鍵啟動太方便了,麪包的組織非常的柔軟,吃起來很好吃,媽媽説比以前做的還好吃呢,以後的早餐就用它來做麪包了。蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,具有防止泌尿道感...
  • 4266
全蛋吐司的做法 全蛋吐司(麪包機版) 全蛋吐司怎麼做
  • 全蛋吐司的做法 全蛋吐司(麪包機版) 全蛋吐司怎麼做

  • “意外的麪包機、烤箱來到我們家,雖然一直都説麪包機只能單純用來和麪,做出來的麪包不好吃,但是由於本人比較懶,不希望麪包機的強大功能白白被浪費,所以希望能夠探討出用麪包機做出好吃麪包的配方,這次的配方是能夠真正拉絲的哦~~~”食材明細主料高筋麪粉(150g)酵母(2g)雞蛋(1只約60...
  • 19049
雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司----麪包機版 雞蛋牛奶吐司怎麼做
  • 雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司----麪包機版 雞蛋牛奶吐司怎麼做

  • “麪包機買了20天,用它烤了2個麪包,大多用它來和麪,今天全程用麪包機來烤,熱氣騰騰的大面包新鮮出爐了。”食材明細主料高筋粉(260克)白糖(40克)鹽(2克)蛋液(50克)牛奶(120克)酵母(3克)玉米油或黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋牛奶吐司的做法步驟1、除油外先放液體2、後...
  • 6855
吐司麪包的做法 吐司麪包🍞 吐司麪包怎麼做
  • 吐司麪包的做法 吐司麪包🍞 吐司麪包怎麼做

  • “剛入手的一個吐司模具,第一次做吐司,感覺還是蠻成功滴。”食材明細主料高筋麪粉(260克)輔料白糖(30克)雞蛋(一個)牛奶(120克)酵母(3克)鹽(2克)黃油(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)吐司麪包的做法步驟1、食材備用。2、除鹽和黃油,其它食材放入麪包機和麪桶裏。3、開啟和麪功能十...
  • 11535
荷包蛋吐司怎麼做-荷包蛋吐司的做法
  • 荷包蛋吐司怎麼做-荷包蛋吐司的做法

  • 食材明細主料土司片(1片)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)黑胡椒面(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷包蛋吐司的做法步驟1、準備食材。2、土司片用瓶蓋按壓。3、取出圓弧部分。4、鍋中刷油放入中空好的土司片,打入一個雞蛋。5、撒上黑胡椒面,食鹽,煎制荷包蛋蛋白定型。6...
  • 31196
吐司麪包的做法 綿軟百搭吐司麪包 吐司麪包怎麼做
  • 吐司麪包的做法 綿軟百搭吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • “上海的生活節奏飛快,身為大都市的白領“民工”,想要吃一份營養豐富又簡單易做的早餐可真是不容易呢~我也為此發愁了不少時間,然後就想到了百搭吐司麪包的做法。百搭吐司麪包口味綿軟香甜,營養成分又高,有時間的時候,再搭配花生醬、培根、煎蛋等等,能算成是一頓大餐了~方便又居...
  • 21216
吐司麪包的做法 早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做
  • 吐司麪包的做法 早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • “快速營養早餐。”食材明細主料吐司麪包(2片)雞蛋(2個)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)黑芝麻(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司麪包的做法步驟1、2個雞蛋,攪拌勻。2、電餅鐺刷油預熱。全程小火。3、倒入蛋液,轉動鍋,讓蛋液佈滿整個鍋。4、吐司放入蛋液中間,翻個面,兩面都有...
  • 8998
吐司煎蛋的做法 吐司煎蛋早餐 吐司煎蛋怎麼做
  • 吐司煎蛋的做法 吐司煎蛋早餐 吐司煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料吐司(一片)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司煎蛋的做法步驟1、將吐司挖空可選擇方形圓形心形有模具的話可以更好看點火倒油放吐司然後將雞蛋打入中間掏空的部分2、中途撒一些鹽和黑椒粉雞蛋熟了就可以盛出來了喜歡生一點的雞蛋可以提前一些盛...
  • 8517
香煎吐司荷包蛋的做法 我為媽媽做早餐--香煎吐司荷包蛋 香煎吐司荷包蛋怎麼做
  • 香煎吐司荷包蛋的做法 我為媽媽做早餐--香煎吐司荷包蛋 香煎吐司荷包蛋怎麼做

  • “時間飛速地奔跑進了五月,説話間,母親節馬上就要到了。我想來想去,應該為媽媽買點什麼禮物,或者做點什麼事情,不為表我那份心意吧,也得讓媽媽高興高興,她把我養大本來就已經很不容易了,現在還替我照看孩子更是辛苦。不説那麼多的愛媽媽之類的話,先給媽媽做點好吃的東西吧。”食材...
  • 18837
大巨蛋麪包和吐司的做法 大巨蛋麪包&吐司 大巨蛋麪包和吐司怎麼做
  • 大巨蛋麪包和吐司的做法 大巨蛋麪包&吐司 大巨蛋麪包和吐司怎麼做

  • “最初認識大巨蛋麪包就喜歡上了,因其用蛋量大,而且個頭也大,所以是名副其實的一款麪包。一個麪包足有半個籃球大,味道也是極好的。這個麪包採用的是中種發酵的方法,做出的麪包很柔軟,拉絲效果也很好,用這個方子做成的吐司,也是非常柔軟好吃,切的麪包片怎麼卷都沒事。喜歡吃麪包的...
  • 12540
蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麪包機版】 蛋奶吐司怎麼做
  • 蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麪包機版】 蛋奶吐司怎麼做

  • “這款吐司是我新敗的麪包機做的,當面包拿出後,我真的沒想到,這麼的柔軟,邊也特別的薄,比烤箱烤出的還軟還薄,受熱均勻,顏色也適中。”食材明細主料高筋麪粉(435克)雞蛋(1個)牛奶(240ml)輔料奶粉(15克)糖(20克)配料鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋奶吐司的做法步...
  • 26071
吐司麪包為什麼叫吐司麪包
  • 吐司麪包為什麼叫吐司麪包

  • 是英文的音譯。法國是吐司的原產地。麪包切成片並塗上奶油或者蒜泥烤了之後才能叫吐司。吐司還能有很多種吃法,比如奶酪吐司,把奶油奶酪餡包裹進吐司裏,加了奶油奶酪的吐司柔軟不易老化、柔軟且能拉絲。全麥吐司、葡萄吐司口感非常豐富。...
  • 14694
吐司麪包煎蛋怎麼做-吐司麪包煎蛋的做法
  • 吐司麪包煎蛋怎麼做-吐司麪包煎蛋的做法

  • “少一份抱怨,多一份貪戀,多做自省,安住當下,保持平和,這才是人生真正成熟的標誌。”食材明細主料吐司麪包(2個)雞蛋(2個)輔料火腿腸(1個)葱花(適量)調料番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司麪包煎蛋的做法步驟1、葱花、火腿腸切丁、雞蛋、吐司麪包片。2、用小刀在麪包片...
  • 25978
麪包機版雞蛋吐司怎麼做-麪包機版雞蛋吐司的做法
  • 麪包機版雞蛋吐司怎麼做-麪包機版雞蛋吐司的做法

  • “很好吃的一個吐司,組織和味道都超讚,雖然用麪包機操作,但是組織一點也不受影響,依然很柔軟。所以有一台好的麪包機,真的是事半功倍。我這裏用到的是兩個雞蛋,蛋液加起來一共重108克,如果你的雞蛋小的話,水量相應增加一點。不過最好是預留10克左右水,在和麪三分鐘,可以根據麪糰的...
  • 22646
鮮奶雞蛋吐司的做法 用柏翠麪包機做鮮奶雞蛋吐司 鮮奶雞蛋吐司怎麼做
  • 鮮奶雞蛋吐司的做法 用柏翠麪包機做鮮奶雞蛋吐司 鮮奶雞蛋吐司怎麼做

  • “將糖和鹽先放入麪包桶,我沒有遵循放入的方法,就是倒進去就好了,液體包括牛奶和雞蛋蜂蜜等等,一定要用量杯量,我一般放滿滿的一量杯,肯定是200ml要多一些,大概220ml吧,還有,要加4大勺油,我用的就是家裏炒菜的花生調和油,呵呵,最後把麪粉倒進麪包桶,完全把液體蓋住,再在麪粉中間用手指...
  • 18644
專題