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香蕉果仁馬芬怎麼做-香蕉果仁馬芬的做法

香蕉果仁馬芬怎麼做-香蕉果仁馬芬的做法

香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做

香蕉果仁蛋糕~有着濃濃的香蕉味!入口有酸酸甜甜的蔓越莓和核桃味。回味無窮

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個(100g))
  • 蔓越莓 (30g)
  • 核桃仁 (40g)
  • 低粉 (200g)
  • 牛奶 (90g)
  • 棉白糖 (60g)
  • 熟香蕉 (2根(帶皮350g))
  • 色拉油 (140g)
輔料
  • 泡打粉 (5g)
  • 小蘇打 (2g)
  • 檸檬 (數滴)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蕉果仁馬芬的做法步驟

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第2張

    1、40g熟核桃仁和30g蔓越莓切碎備用。

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第3張

    2、2個雞蛋和60g棉白糖放入容器中攪拌均勻。

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第4張

    3、倒入140g玉米油攪拌均勻

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第5張

    4、倒入90g牛奶攪拌均勻

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第6張

    5、準備兩根香蕉

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第7張

    6、香蕉去皮放入保鮮袋擀成泥。

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第8張

    7、把香蕉泥和檸檬汁倒入容器中攪拌均勻。

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第9張

    8、篩入粉類,200g低粉、2g小蘇打、5g泡打粉。

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第10張

    9、不規則攪拌無顆粒後倒入核桃碎和蔓越莓碎。稍稍攪拌一下即可

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第11張

    10、把麪糊倒入紙杯中7-8分滿。放入預熱好的烤箱170度30分鐘左右(具體温度以自己家的烤箱為主這裏只做參考)

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第12張

    11、成品

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第13張

    12、成品

  • 香蕉果仁馬芬的做法 香蕉果仁馬芬怎麼做 第14張

    13、成品

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