香蕉松仁麥芬蛋糕怎麼做-香蕉松仁麥芬蛋糕的做法

“香蕉的營養非常豐富，果肉富含蛋白質，脂肪，碳水化合物，粗纖維，鈣，磷，鐵，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
松子仁味甘性温，具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便祕、眩暈、小兒生長髮育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉松仁麥芬蛋糕的做法步驟

• 1、將香蕉去皮切成小丁備用。

• 2、將雞蛋，細砂糖放入一個盆中。

• 3、用手動打蛋器混合均勻。

• 4、加入牛奶，玉米油。

• 5、用手動打蛋器混合均勻。

• 6、加入香蕉碎。

• 7、用硅膠刀攪拌均勻。

• 8、加入低筋麪粉、泡打粉、小蘇打粉。

• 9、用硅膠刀攪拌均勻。

• 10、用小勺分到準備好的蛋糕模具中，7、8分滿就可以。

• 11、表面撒上松子。

• 12、放入提前預熱的烤箱中進行烘烤，温度為上管150度，下管165度，時間為25分鐘左右。

• 13、烘烤完畢後取出。

• 14、成品圖。

小竅門

1.香蕉選擇熟透的香蕉，這樣的比較甜。
2.如果沒有松子仁，也可以換成其它乾果。
3.烤箱不同，所需要的温度和時間也相同，根據自己的烤箱調節温度和時間。