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香蕉紅糖麥芬蛋糕怎麼做-香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法

香蕉紅糖麥芬蛋糕怎麼做-香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法

香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法 香蕉紅糖麥芬蛋糕怎麼做

家裏的白糖用完了,索性用紅糖做個麥芬蛋糕吧!

食材明細

主料
  • 低粉 (100g)
  • 小蘇打 (1.25g)
  • 泡打粉 (5g)
輔料
  • 牛奶 (65ml)
  • 雞蛋液 (30ml)
  • 食用油 (50ml)
  • 紅糖 (70g)
  • 香蕉 (1根)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法步驟

  • 香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法 香蕉紅糖麥芬蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備好食材,雞蛋打散放入碗中備用。

  • 香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法 香蕉紅糖麥芬蛋糕怎麼做 第3張

    2、香蕉用保鮮袋壓成泥備用。

  • 香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法 香蕉紅糖麥芬蛋糕怎麼做 第4張

    3、低粉,蘇打粉和泡打粉過篩

  • 香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法 香蕉紅糖麥芬蛋糕怎麼做 第5張

    4、將雞蛋液,牛奶,植物油和紅糖混合。

  • 香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法 香蕉紅糖麥芬蛋糕怎麼做 第6張

    5、再加入香蕉泥拌均勻。

  • 香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法 香蕉紅糖麥芬蛋糕怎麼做 第7張

    6、再和麪粉一起上下攪拌,只需將麪粉變濕潤即可,有顆粒是正常的。

  • 香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法 香蕉紅糖麥芬蛋糕怎麼做 第8張

    7、最後裝入紙杯裏,裝6.7層滿即可。

  • 香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法 香蕉紅糖麥芬蛋糕怎麼做 第9張

    8、放入烤箱,上下火160度25分鐘即可。

  • 香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法 香蕉紅糖麥芬蛋糕怎麼做 第10張

    9、新鮮出爐了,和老式蒸糕的味道差不多,好好吃😋!

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