紅糖全麥香蕉馬芬如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

馬芬是一種製作工藝較為簡單的類似重油糕點，它的製作工藝簡單，且質地鬆軟不油膩，十分適合饞嘴的女生食用，由於原料和保質期等問題讓人始終不能放心，以此自己學着做點心就成了很不錯的選擇，這份紅糖全麥香蕉馬芬就是一道乾淨衞生且香甜可口的自制點心，可以嘗試。

主料

全麥粉 ：100
泡打粉 ：1小勺
玉米油 ：35
紅糖 ：25

輔料

雞蛋 ：1個
香蕉 ：1根

具體步驟

1.用料：全麥粉100克，泡打粉1小勺，紅糖25克，玉米油35克，雞蛋1個，香蕉1根

2.將雞蛋磕入大碗，加入紅糖，

3.攪拌均勻。

4.倒入油，攪拌均勻。

5.香蕉去皮，掰成小塊，放入碗中。

6.一邊攪拌一邊搗碎，成均勻糊狀。

7.泡打粉與全麥粉混合均勻，

8.倒入蛋液中，

9.用橡皮刮刀翻拌均勻。

10.倒入模具中，八九分滿，擺入烤盤，

11.放入烤箱，中層，上下火180度，烤約25分鐘左右。

12.麪包上色，出爐。

13.立即脱模，晾涼

烹飪技巧

1、紅糖的用量可根據香蕉甜度與自己口味酌情增減。2、烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。3、烤好的蛋糕趁熱食用口感更佳。