香蕉紅糖馬芬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：90
玉米澱粉 ：10
雞蛋 ：1只
牛奶 ：60毫升
植物油 ：60毫升
香蕉 ：2只
紅糖 ：60

輔料

泡打粉 ：5
小蘇打 ：5
鹽 ：少許
檸檬汁 ：少許
蜂蜜 ：少許
黑芝麻 ：適量

具體步驟

1. 將麪粉、玉米澱粉、泡打粉、小蘇打充分混合、過篩。

2. 將雞蛋、牛奶、紅糖、植物油、檸檬汁、鹽、蜂蜜打散並充分混合。

3. 將香蕉壓泥攪拌均勻。

4. 將粉類、香蕉泥加入步驟2中，充分混合上下拌勻。（可以在此時加入黑芝麻）

5. 將原料灌入裱花帶，注入紙杯，烤箱預熱170度。

6. 放入烤箱，170度，中層，上下火，35-40分鐘。

7. 喲呼，成功~~

烹飪技巧

1、當時因為沒有低筋麪粉，所以用的普通麪粉，如果用低粉可能口感更好。2、香蕉儘量壓碎一些，泥狀比較好，容易拌勻。3、香蕉本身比較甜，所以可以適當減少紅糖用量，少吃糖總歸是好的。