香蕉核桃仁馬芬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香蕉 ：3-4根
黃油 ：1/3 cup
糖 ：1/2 cup
雞蛋 ：1 個
蘇打 baking soda ：1 tsp
香草提取液 venilla extract ：1 tsp
鹽 ：1 捏
核桃仁碎 ：適量
麪粉 all purpose ：1 1/2 cup

輔料

具體步驟

1. 香蕉切碎，黃油微波爐融化，兩者混合。黃油用量一般在包裝紙上有標記，以cup為單位。

2. 向香蕉黃油混合物內加入糖，baking soda 蘇打，鹽，香草提取液，核桃仁碎，全蛋液。混合攪拌均勻，形成糊。我減了一些糖，加了一些楓糖。

3. 向上一步中的糊里加入麪粉，用刮刀上下翻拌，注意不是攪拌，混合均勻後裝盤。放入烤箱，180度15分鐘，15分鐘後閉火再燜一會兒。好吃的馬芬就烤好了，味道很好，像Tim Horton裏賣的banana nut一樣，yum！