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關於喜福蝦的家常做法的餐飲百科

喜福蝦怎麼做-喜福蝦的做法
  • 喜福蝦怎麼做-喜福蝦的做法

  • “這道蒸菜營養豐富、味道鮮美,用了清蒸的做法,保持了原汁原味,口感鮮嫩,而且樣子漂亮,寓意也好。”食材明細主料肉餡(150克)蝦(8個)鵪鶉蛋(6個)胡蘿蔔(20克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)葱姜(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)喜福蝦的做法步驟1、準備肉...
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家常阿福包怎麼做-家常阿福包的做法
  • 家常阿福包怎麼做-家常阿福包的做法

  • 食材明細主料紅薯發酵面(適量)山藥泥(適量)輔料葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常阿福包的做法步驟1、添加紅薯、酵母粉,經過一次發酵後的紅薯發酵麪糰。2、山藥去皮,蒸熟後壓成泥備用。3、山藥泥揉成小球。4、紅薯發酵面分成小劑子。5、山藥泥包裹葡萄乾。6、山...
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四喜福祿壽財餃的做法 【四川】四喜福祿壽財餃 四喜福祿壽財餃怎麼做
  • 四喜福祿壽財餃的做法 【四川】四喜福祿壽財餃 四喜福祿壽財餃怎麼做

  • “逢年過節餃子總是餐桌上不可或少的。自己擀麪自己做餡兒,自己包自己喜歡的造型。餃子的包法有很多種,至今我只會4種。每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。餃子,因為餃子裏又有面又有菜,而且吃起來很隨意,是倍受我國人民所喜愛的一種歷史悠久的民間面...
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美味的喜福蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的喜福蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘喜福蝦是一種精心製作而成的一道美味佳餚,不僅要用到肉餡還有蝦還需要鵪鶉蛋胡蘿蔔一起的,是一道營養豐富,色香味俱全的一道菜要了,看着就很好吃的感覺,因為每次做出來以後還要擺盤什麼的,都是很精心做出來的,所...
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家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法
  • 家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁蓉4、熱鍋注油,炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
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家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法
  • 家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)蓮藕(50g)胡蘿蔔(50g)白菜(200g)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)紅薯粉(適量)雞精(少許)水澱粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常四喜丸子的做法步驟1、準備食材:五花肉、藕、胡蘿蔔、白菜、葱、姜。2、除了白菜外,把其他食...
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家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法
  • 家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表,欠其宅圖片用文字説步驟。2、由於賣龍蝦的説是沅江裏的龍蝦,也確實很乾淨,所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
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家常河蝦怎麼做-家常河蝦的做法
  • 家常河蝦怎麼做-家常河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜蓉炒出香味4、燒鍋倒油燒熱5、,下入蒜蓉炒出香味6、倒入蝦子翻炒至...
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四喜福祿餃怎麼做-四喜福祿餃的做法
  • 四喜福祿餃怎麼做-四喜福祿餃的做法

  • “有些人順吃個餃子而已有必要那麼麻煩那麼花心思去做嗎一口吃進肚子幹嘛要整得那麼好看我覺得美食是一種生活態度每個人都希望日子過得更好生活過得更精緻人們也不只是那麼足於吃飽而是要吃好:胃口好、心情好所以我只要有時間總願意花心思去做好看的想吃的食物來讓自己開...
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家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法
  • 家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法

  • “家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵,做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦(6個)食用油(適量)輔料土豆(1個)辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(3顆)花椒粉(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦的做法步驟1、熱鍋放油,放了辣椒。2、辣椒煎炒個一分鐘,放土...
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祈福喜蝦如何做簡單又好吃
  • 祈福喜蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:6尾輔料火腿末:大匙具體步驟1.準備所需材料2.蝦去除蝦線,剝去頭、蝦殼(留蝦尾部分),再從背部將蝦剖開,加葱姜、料酒、胡椒粉、鹽醃漬20分鐘入味。3.豬肉餡里加入葱薑末、料酒、胡椒粉、鹽、生抽、蠔油拌...
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家常蝦怎麼做-家常蝦的做法
  • 家常蝦怎麼做-家常蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和葱段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食用。...
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四喜福袋怎麼做-四喜福袋的做法
  • 四喜福袋怎麼做-四喜福袋的做法

  • “這一道福祿壽喜的四喜福袋最適合年夜飯的餐桌,一口一個吃出好彩頭。”食材明細主料餃子皮(10個)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)海鮮菇(適量)豌豆(適量)輔料韭菜(適量)調料白糖(2勺)鹽(少許)生抽(適量)植物油(適量)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四喜福袋的做法步驟1、準備適量豌豆。2...
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美味喜福蝦如何做簡單又好吃
  • 美味喜福蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蝦作為海鮮中最為常見的一種,因為其肉質鮮美而又富含蛋白質而深受人們的喜愛,到了飯店必點的一道海鮮便是這喜福蝦了。名字喜慶吉利不説,這賣相也是好看的緊。那麼自己在家能不能做這樣的一道美食呢?當然可以...
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油燜大蝦的做法 #我最喜愛的家常菜#~~油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做
  • 油燜大蝦的做法 #我最喜愛的家常菜#~~油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做

  • “蝦的營養是非常的豐富的,所含有蛋白質,是魚、蛋、奶幾倍或幾十倍。鈣含量、鎂含量也非常豐富,蝦含有的維生素d和鎂都是能夠很好促進鈣吸收的物質。油燜大蝦是道歷史悠久的齊魯名菜,以魯菜特有的油燜技法,集鮮、香、甜、鹹於一身,四味相得益彰,令人讚不絕口。”食材明細主料鮮...
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福祿壽喜豆沙包怎麼做-福祿壽喜豆沙包的做法
  • 福祿壽喜豆沙包怎麼做-福祿壽喜豆沙包的做法

  • “用月餅模扣出的豆沙包”食材明細主料發麪(適量)紅豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福祿壽喜豆沙包的做法步驟1、經過二次發酵後,揉好的麪糰2、麪糰搓成長條,切成小劑子3、紅豆做好的豆沙餡4、包入豆沙餡,再進行20分鐘的餳發,注意保温保濕5、用月餅扣出福祿壽喜圖...
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福祿壽喜拌豆腐怎麼做-福祿壽喜拌豆腐的做法
  • 福祿壽喜拌豆腐怎麼做-福祿壽喜拌豆腐的做法

  • “爽滑嫩的內脂豆腐,潔白如玉,與深色棕紅間着墨綠的皮蛋相搭,再點綴上金黃的肉鬆、翠綠的青葱、紅豔的尖椒,顏色上就讓人看着食慾大振。年未出十五便不算過完,一道顏色漂亮、口感豐富的福祿壽喜拌豆腐,願大家春節中再延續好胃口~~”食材明細主料內脂豆腐(350克)輔料皮蛋(2枚)肉鬆(1...
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喜蝦迎福怎麼做-喜蝦迎福的做法
  • 喜蝦迎福怎麼做-喜蝦迎福的做法

  • “喜蝦迎福。糯米丸子有團圓美滿之寓意,蝦有節節高升之寓意,把整顆鮮嫩的蝦仁包在鮮香入味的肉丸裏面,再裹以晶瑩透亮的糯米,既吉祥又討喜。豆腐皮諧音(頭富)皮或豆(福)皮有富貴,吉利之寓意,把肉餡裝在豆腐(福)皮中,做成類似錢袋的形狀,這樣的福袋象徵着好兆頭。用糯米丸子,蝦仁,福...
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祈福喜蝦怎麼做-祈福喜蝦的做法
  • 祈福喜蝦怎麼做-祈福喜蝦的做法

  • “這道菜學習於美食達人薄灰,覺得造型精緻美觀,製作起來也不難,朋友聚會時就學以致用了,成品菜端上桌時獲得了一致好評:味美色靚,高顏值、上檔次。”食材明細主料肉末(適量)鵪鶉蛋(適量)姜(適量)葱(適量)澱粉(適量)小青菜(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)高湯(適...
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家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做
  • 家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做

  • “長江裏魚類豐富,生活在長江邊的人們很有口福哦,河蝦營養豐富,顏色豔麗,是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦(200g)輔料鹽(少許)紅椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常大蝦的做法步驟1、大蒜切末,紅椒切絲,芹菜切末,大葱切斷,玉米粒洗淨備用2、...
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雙喜臨門福饅頭怎麼做-雙喜臨門福饅頭的做法
  • 雙喜臨門福饅頭怎麼做-雙喜臨門福饅頭的做法

  • “過年做幾個雙喜的大饅頭,看着都有喜洋洋的年味。紅色是紅曲粉天然的。祝福親們新春佳節闔家安康喜氣源源,財源茂盛天天有喜事。”食材明細主料麪粉(400g)輔料酵母粉(4g)紅曲粉(適量)温水(170ml)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙喜臨門福饅頭的做法步驟1、温水把酵母粉...
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蝦扯蛋的做法 蝦扯蛋(模仿薄灰師傅做的祈福喜蝦) 蝦扯蛋怎麼做
  • 蝦扯蛋的做法 蝦扯蛋(模仿薄灰師傅做的祈福喜蝦) 蝦扯蛋怎麼做

  • “前天上美食天下時,看到薄灰師傅這個菜,很喜歡,就收藏起來,一直很興奮,今天有時間就趕緊嘗試一下。”食材明細主料蝦(6只)雞蛋(6個)肉末(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)紅蘿蔔切粒(適量)鹽(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦扯蛋的做法步驟1、準備材料,蝦,蛋,肉末,葱...
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四喜福包怎麼做-四喜福包的做法
  • 四喜福包怎麼做-四喜福包的做法

  • “夏天,沒胃口吃飯,可以做些比較清淡又填肚子的東西吃,比如這道福包,福氣多多哦~~~”食材明細主料豆芽(適量)火腿腸(適量)玉米(適量)麪皮(適量)輔料葱絲(適量)蒜瓣(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四喜福包的做法步驟1、將豆芽和火腿絲炒熟,玉米粒也另外起鍋炒熟...
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祈福喜蝦的做法 【祈福喜蝦】——普通食材打造精緻宴客菜 祈福喜蝦怎麼做
  • 祈福喜蝦的做法 【祈福喜蝦】——普通食材打造精緻宴客菜 祈福喜蝦怎麼做

  • “這道菜很適合用作宴客菜,造型精緻美觀。口感清淡鮮美,並且蛋白質豐富,製作起來也不難,宴客時提前準備好,需要吃時蒸一下就行了,根據家中人數來製作相應的數量,端上桌時,不論是造型還是口感相信一定會被稱讚的哦。”食材明細主料蝦(6尾)豬肉末(150g)鵪鶉蛋(6個)輔料上海青(6棵)火腿末(1大...
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家常麥蝦怎麼做-家常麥蝦的做法
  • 家常麥蝦怎麼做-家常麥蝦的做法

  • “麥蝦是我們當地的一種麪食,通常用麪粉、雞蛋加少許鹽攪拌成粘稠的麪糊,放置一段時間後再用刀削成細長條,與麪條和麪疙瘩有所不同。燒麥蝦也反映出主婦手藝的差別,高手能做到一手拿刀,一手轉着麪碗削麪而麥蝦不斷。手藝差點的往往是麥蝦大小不一而短,其中麪糊的粘稠度也是很重...
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