- 食材明細主料隔夜米飯(適量)芫茜(適量)花菇(適量)雞蛋(適量)輔料指天椒(適量)江魚子(適量)臘腸(適量)肉末(適量)紅辣椒(適量)配料麻辣醬(適量)雞精粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香肉辣味炒飯的做法步驟1、原料:隔夜米飯芫茜花菇雞蛋指天椒江魚子臘腸肉末紅辣椒調味料:麻辣醬雞精粉2、...
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- 食材明細主料牛肉醬(適量)米飯(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒飯的做法步驟1、原料圖。洋葱和牛肉醬只用了部分。2、黃瓜、洋葱、胡蘿蔔分別切大小差不多的小丁。3、米飯備用。4、鍋內少量油,油熱後,入洋葱和胡蘿蔔...
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- 食材明細主料五花肉(300g)雞蛋(2個)油菜(3顆)葱(適量)姜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)八角粉(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)中辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣滷肉飯的做法步驟1、主料準備好2、五花肉放鍋裏,兑入清水,放葱結和薑片,焯水後撈出3、焯水的五花肉切...
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- “昨天剩的米飯、肉片中午回家簡簡單單的香辣肉片炒飯,省事又方便。”食材明細主料米飯(1碗)肉片(適量)尖椒(2個)洋葱(少許)香菜(少許)雞蛋(2顆)輔料醬油(1勺)老抽(1匙)十三香(少許)胡椒粉(少許)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉絲炒飯的做法步驟1、準備好所有食材,將尖椒、洋...
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- “個人喜歡富有香味的東西,吃飯的時候總是喜歡搭配一些風味菜~有天買了包淳于府【酸白菜】,簡直名不虛傳的酸QAQ嘗過後果斷雪藏在冰箱一個多星期,直到一週後突發奇想用於炒飯~咦!這味道!你試過就知道ˉ﹃ˉ”食材明細主料隔夜飯(200克)雞蛋(2個)黃酒(適量)生抽(適量)輔料酸白菜(適量)白芝...
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- 食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料香辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞蛋炒飯的做法步驟1、先把食材準備好(米飯,雞蛋,香辣醬,火腿腸粒還有鹽雞精)2、放油,我用的是菜籽油,放什麼油放多少因人而異,油熱了之後放入雞蛋3、把雞蛋攤成餅,中間省略1萬字。。。...
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- “第一次髮菜譜喲O(∩_∩)O雙11的時候搶了一新式武器——光波爐!據説跟烤箱沒兩樣,只是是圓形,全透明的。當初買這款爐子,一定程度上就是因為據説它能做煲仔飯。今天到貨了之後興沖沖的就開工了~~現在把菜譜發佈出來,方便後來的同志們參考哦~如果沒有這個爐子,用湯煲在灶上做原...
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- 食材明細主料米飯(適量)豬瘦肉(適量)輔料青椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉絲炒飯的做法步驟1、新鮮香菇洗淨切成細條2、豬裏脊肉洗淨切成細絲,放入澱粉,鹽,老抽,五香粉醃製片刻3、幹辣椒切成細絲4、青椒一個也切成絲5、鍋...
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- “感覺我每天的世界裏除了買菜,就是做吃的,要麼就是寫菜譜髮圈圈,發帖子,好像已經成為我的生活中必備可少的一部分了在店裏的時候同事還以為我在幹嘛呢,一直抱着手機,後來大家都説你啊就是長了一張妖精的臉,賢妻娘母的心。。。今天這道牛肉大家一定要試試,完全可以拿到飯店裏做招...
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- 食材明細主料牛肉(適量)辣椒醬(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒牛肉飯的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料,牛肉提前炒好,辣椒醬,米飯。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒醬。4、倒入牛肉翻炒。5、倒入米飯,加入生...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)豬臀尖肉(100克)辣白菜(150克)輔料生抽(適量)糖(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜肉丁炒飯的做法步驟1、剩米飯一碗2、自家醃的辣白菜約150克3、辣白菜切丁4、豬肉約100克切丁,五花肉最好,我用的臀尖肉,肥瘦相間,也很不錯5、鍋裏注油燒熱,...
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- 食材明細主料菠蘿(適量)蒜薹(適量)臘肉(適量)米飯(一碗)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿辣味炒飯的做法步驟1、準備,菠蘿,蒜薹,臘肉,米飯。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入臘肉,菠蘿,蒜薹大火快速翻炒幾分鐘。3、加入一勺辣椒醬。4...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有時候會剩飯,很多人都煩惱剩下的飯該如何解決,很多人都不知道其實過夜後剩飯用來炒那可是人間極品,而且也不會浪費掉。在這裏要介紹一盤好吃,美味的的辣味蛋炒飯。辣味的蛋炒飯聞起來會很有食慾,工作晚的人都...
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- 食材明細主料牛肉(適量)香菇(5個)米飯(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放薑末醬油和少許油,醃製五分鐘。2、香菇切碎,葱切碎。3、菠菜切碎。4、鍋中放油燒熱後放入牛肉,翻炒至牛肉變色,放入葱碎...
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- “一道創意菜,是模仿我發的菜譜中的一道小吃菜麻辣葱香炒麪的風味。一次鍛鍊健身房增肌回來,有點餓,夜宵,原本想做油炒飯,但嘴中味不重怕還有飢餓感,又想做蛋炒飯,太平常,感覺常吃已膩,醬油炒飯,感覺有點悶,吃後不便晚上睡覺。無意間想起了以前做的麻辣香葱炒麪的一道小吃,所以就按着...
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- “白蘿蔔至今種植有千年歷史,有藥用價值,對消化和養胃有很好的作用。白白脆脆的蘿蔔,生吃熟吃都可,但是我們大多用來燉湯,吃它的本味。吃慣了蘿蔔清淡的口味,來點不一樣的吧!本道菜用川味紅燒的配料燒製,並添加了豬肉,豬肉煸出的動物油包裹蘿蔔,激發出蘿蔔獨特的香味。微甜微辣的下...
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- “色澤搭配鮮豔,米粒晶瑩剔透,看着就有食慾,口感香滑、肉質緊實、嚼勁十足。臘腸的香味和辣白菜的酸辣滲進米粒,鹹中有那麼一點絲絲的甜,甜中透着酸辣,每一口能吃出各種味道融合。做了炒了無數次炒飯,這次可以誇一下自己。”食材明細主料辣白菜(半碗)香腸(1根)米飯(1碗)輔料洋葱(¼個)熟...
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- “既省時又省力的招待菜”食材明細主料豬肩肉(200g)胡蘿蔔(2根)青椒(1/2個)紅甜椒(1個)洋葱(1個)紅辣椒(1根)葱(適量)生米(200g)輔料植物油(適量)雞高湯(適量)生抽(適量)糖漿(適量)辣椒醬(適量)五香粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣豬肉燴飯的做法步驟1、豬肩肉切塊,胡蘿蔔切片,甜椒切條,洋...
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- “各種蔬菜和雞蛋的加入,讓這一道炒飯好看好吃。”食材明細主料冷飯(100g)雞蛋(2個)輔料萵筍(100g)胡蘿蔔(100g)調料鹽(適量)豬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣肉蔬菜丁炒飯的做法步驟1、萵筍去掉皮切成丁。2、胡蘿蔔切成丁備用。3、臘肉切成丁。4、油熱以後,打入雞蛋攪散炒...
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- “個人喜歡吃辣,每每在外邊吃的炒蛋總覺得差點什麼,喜歡吃辣的親們可以試試哦,色香味俱全”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(半個)長豆角(一根)白菜(三片)玉米粉(適量)雞蛋(2個)香葱(三棵)青椒(兩個)朝天椒(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣黃金蛋...
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- “我們家一向吃的簡單,而我也只會做快手菜,太複雜的沒時間做,説實在的也不想學着做,只有週末偶爾做做那些麻煩的,早飯也是這樣,家裏有什麼吃什麼,也不會特意去注重一些營養什麼的,沒辦法喲,上班一族就是這樣,簡答、快捷才是最主要的!”食材明細主料剩飯(一大碗)雞蛋(兩個)輔料青菜(一小把...
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- 食材明細主料米飯(適量)輔料午餐肉(適量)葱(適量)調料油(適量)自制辣椒油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉辣椒炒飯的做法步驟1、熱油炒午餐肉。2、然後放入自制辣椒油。3、放入米飯翻炒,最後放入葱花,我沒有放鹽喔!因為午餐肉有鹹味。4、出鍋啦!...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣肉丁炒飯,有時候太忙了,都沒有時間好好的吃一頓飯,連孩子都跟這我們吃外面的東西,這也許就是我們90後的現狀,壓力大啊,但是又不得不堅持,身體就成了一個問題,時間太少,但是有時候我們也是可以在忙碌的時候吃到...
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- 食材明細主料米飯(一碗)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)自制辣牛肉乾(適量)白菜梗(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香辣豆豉醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉炒飯的做法步驟1、所有配料備齊2、熱鍋冷油,下葱花、胡蘿蔔炒香3、放入其他所有配料略炒,加入米飯4、放...
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- 食材明細主料米飯(適量)醬牛肉(適量)雞蛋(適量)辣椒醬(適量)輔料鹽(適量)蒜葉(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)辣醬牛肉炒飯的做法步驟1、食材:雞蛋、剩米飯、辣椒醬、蒜葉、胡蘿蔔、醬牛肉。2、鍋入油燒熱、下胡蘿蔔翻炒一會。3、下牛肉粒炒幾下盛出。4、鍋再入油燒熱。5、下蛋液至...
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