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關於桃饅頭的做法步驟的餐飲百科

桃饅頭怎麼做-桃饅頭的做法
  • 桃饅頭怎麼做-桃饅頭的做法

  • “過年了奔着喜氣,給兒子和家人蒸了兩鍋桃子🍑饅頭。”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料白糖(適量)酵母(一小袋5克)使用面鹼(適量)調料使用色素(兩滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃饅頭的做法步驟1、正常和麪,温水化開白糖酵母,麪粉里加入適量面鹼,倒入酵母白糖水,將白麪揉成麪糰,面...
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核桃花生奶香饅頭的做法 核桃花生口味的奶香饅頭 核桃花生奶香饅頭怎麼做
  • 核桃花生奶香饅頭的做法 核桃花生口味的奶香饅頭 核桃花生奶香饅頭怎麼做

  • “家裏還剩點核桃,前段時間一次性剝好,想着父子倆如果想吃就可以吃,發現就這樣剝好也吸引不了他們的注意力,只能早上做早餐時放各種漿中配合消滅,要不這個季節擔心生蟲子。某天早上用核桃和花生打了點漿,喝完一半還剩下一半,就用他來揉麪做包子和饅頭。”食材明細主料麪粉(200g)花...
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你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

  • “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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水蜜桃饅頭怎麼做-水蜜桃饅頭的做法
  • 水蜜桃饅頭怎麼做-水蜜桃饅頭的做法

  • “水蜜桃饅頭好吃又好看、都捨不得下口了、用紅曲粉做的紅色表面、更逼真。”食材明細主料麪粉(100g)水(45g)紅豆沙餡(適量)酵母粉(2g)輔料紅曲粉(適量)綠色食用色素(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水蜜桃饅頭的做法步驟1、把水、麪粉、酵母粉揉成麪糰、不粘手、進行發酵、我...
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蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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核桃花生渣饅頭怎麼做-核桃花生渣饅頭的做法
  • 核桃花生渣饅頭怎麼做-核桃花生渣饅頭的做法

  • “核桃花生露過濾出來的渣用來蒸饅頭,太香了”食材明細主料核桃花生渣(一碗)中筋粉(適量)輔料酵母(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃花生渣饅頭的做法步驟1、準備好核桃花生渣。2、加入適量麪粉和酵母。3、慢慢揉成光滑麪糰,蓋蓋子放温暖處發酵兩個小時左右。4、發酵到...
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醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭
  • 醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭

  • 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識,下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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南瓜雙桃饅頭怎麼做-南瓜雙桃饅頭的做法
  • 南瓜雙桃饅頭怎麼做-南瓜雙桃饅頭的做法

  • “用南瓜做出來的雙桃饅頭,吃起來有點甜甜的味道。好香哦~”食材明細主料麪粉(400克)小米麪(200克)南瓜泥(400克)輔料酵母(6克)植物油(5克)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜雙桃饅頭的做法步驟1、南瓜洗淨去皮,切成小塊用微波爐蒸熟製成泥,晾至室温放入麪粉、酵母和成麪糰...
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雙桃夾饅頭怎麼做-雙桃夾饅頭的做法
  • 雙桃夾饅頭怎麼做-雙桃夾饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(260克)酵母(5克)糖(25克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙桃夾饅頭的做法步驟1、把所有原料混合,揉成光滑的麪糰,蓋上蓋鬆馳5分鐘。2、搓成長條後下成適當的劑子。3、揉圓摁扁,擀成圓片,刷上一層油撒上少許麪粉。4、對摺,用一把乾淨的梳子壓出豎條...
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花樣桃花饅頭怎麼做-花樣桃花饅頭的做法
  • 花樣桃花饅頭怎麼做-花樣桃花饅頭的做法

  • “天冷了,萬樹漸枯,花兒自然凋謝待化為春泥。看到光禿禿的樹枝丫,閉上眼可以想象得到桃花兒滿樹時的情景。來年春天,想必這被春泥滋潤過的花兒會更加美麗。O(∩_∩)O~以前不太喜歡蒸饅頭,總怕被黏黏的面沾緊雙手。甚至連面都和不到一塊去。後來找到了竅門,又覺得蒸饅頭其實也是...
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壽桃饅頭怎麼做-壽桃饅頭的做法
  • 壽桃饅頭怎麼做-壽桃饅頭的做法

  • “最近,由於疫情原因,大家都在家“憋”壞了吧!老貓也“憋”的無聊,隨手發個壽桃饅頭的帖子,供大家欣賞一下吧;先上個成品圖,鎮鎮場子。~~哈哈”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)食用色素(少許)調料糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)壽桃饅頭的做法步驟1、首先,將麪粉調製成...
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黑芝麻核桃饅頭的做法 低卡黑米黑芝麻核桃饅頭 黑芝麻核桃饅頭怎麼做
  • 黑芝麻核桃饅頭的做法 低卡黑米黑芝麻核桃饅頭 黑芝麻核桃饅頭怎麼做

  • “黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。黑米饅頭熱量比普通饅頭低但是營養卻更高哦~~”食材明細主料黑米(80g)高筋麪粉(160)鹼(8g)面酵子(20g)黑芝麻(適量)核桃(適量)白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃饅頭...
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五福臨門壽桃饅頭怎麼做-五福臨門壽桃饅頭的做法
  • 五福臨門壽桃饅頭怎麼做-五福臨門壽桃饅頭的做法

  • “以前經常會給家裏長輩買重陽糕,後來發現他們總是覺得糯米類的不太容易消化,容易積食,所以今年就自己做可這款五福臨門壽桃饅頭,祝天下老人都健康長壽。”食材明細主料中筋麪粉(250g)温水(130g左右)酵母(3g)白糖(5g)抹茶粉(少許)紅色食用色素(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五福...
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做桃酥餅的步驟你知道嗎
  • 做桃酥餅的步驟你知道嗎

  • 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
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核桃牛奶饅頭漢堡的做法 核桃牛奶饅頭中式漢堡包 核桃牛奶饅頭漢堡怎麼做
  • 核桃牛奶饅頭漢堡的做法 核桃牛奶饅頭中式漢堡包 核桃牛奶饅頭漢堡怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(適量)輔料番茄醬(適量)配料參菜(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃牛奶饅頭漢堡的做法步驟1、饅頭(我用的牛奶雞蛋和好的面,裏面加了打碎的核桃仁,做的時候做成了扁扁的樣子)2、饅頭中間用刀開個口3、裏面加上番茄醬,參菜,香腸4、也可以根據自己的愛好添加...
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核桃花生饅頭怎麼做-核桃花生饅頭的做法
  • 核桃花生饅頭怎麼做-核桃花生饅頭的做法

  • “早上做了核桃花生露,留下很多渣,為了不浪費,加入麪粉做了饅頭,非常非常好吃。”食材明細主料核桃花生渣(適量)中筋粉(適量)輔料酵母(3g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃花生饅頭的做法步驟1、核桃渣加入適量麪粉,加入酵母,揉成麪糰,靜止放一邊發酵大概一個半小時。2、發好的面...
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繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

  • “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
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紅糖核桃饅頭怎麼做-紅糖核桃饅頭的做法
  • 紅糖核桃饅頭怎麼做-紅糖核桃饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)紅糖(100g)温水(440g)酵母(6g)輔料核桃(100g)調料紅糖(適量)麪粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖核桃饅頭的做法步驟1、50克紅糖稱好。2、倒入温水220克,攪拌均勻。3、放入酵母3克,攪拌均勻,倒入麪包機內膽中。4、再加入500克麪粉,按揉麪功能揉麪。5、...
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黑豆核桃豆漿饅頭怎麼做-黑豆核桃豆漿饅頭的做法
  • 黑豆核桃豆漿饅頭怎麼做-黑豆核桃豆漿饅頭的做法

  • “黑豆和核桃打成的豆漿,既能補充營養,又能調節血脂、血壓,氣色紅潤。但是因為做豆漿的水不能放得太少,要在豆漿機內標明的刻度之間,這樣往往喝不完。倒掉浪費,那就用剩餘的豆漿做饅頭吧。先將豆漿過濾一下,如果你喜歡粗粒口感的也可以不過濾。這裏的豆漿分量僅供參考,麪粉吸水量...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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紅糖核桃南瓜饅頭怎麼做-紅糖核桃南瓜饅頭的做法
  • 紅糖核桃南瓜饅頭怎麼做-紅糖核桃南瓜饅頭的做法

  • “在我們當地,過年蒸饅頭都會做兩種形狀,圓形的叫饅頭,淡或甜的都有。這種長條狀的叫饅頭幹,一般都是加紅糖的。有經驗的大人們會自己用白藥煮酵水來發面,做好的饅頭聞起來有濃濃的麥香味,喧軟又有嚼勁。”食材明細主料麪粉(600g)酵母(6g)南瓜泥(適量)輔料紅糖(適量)核桃(適量)甜味(口味)蒸...
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花式饅頭的做法 花式饅頭#山竹,獼猴桃# 花式饅頭怎麼做
  • 花式饅頭的做法 花式饅頭#山竹,獼猴桃# 花式饅頭怎麼做

  • “突發奇想,説做就做。”食材明細主料麪粉(500g)水(300ml)黑豆麪(50g)蕎麥麪(50g)黑米麪(50g)黑芝麻(5g)可可粉(5g)輔料酵母(小平匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花式饅頭的做法步驟1、發好面2、將發好的面分成4份兒,每一份分別加入黑豆麪,黑米麪,蕎麥麪,可可粉柔勻。3、一次切割如圖七等...
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紅糖紅棗核桃饅頭怎麼做-紅糖紅棗核桃饅頭的做法
  • 紅糖紅棗核桃饅頭怎麼做-紅糖紅棗核桃饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)紅糖(50g)輔料紅棗(適量)核桃(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖紅棗核桃饅頭的做法步驟1、核桃清洗後,放烤箱中烤熟。2、放保鮮袋中擀碎。3、紅棗清洗,去核切細。4、紅糖用水融化。5、麪粉和酵母混合,用紅糖水和成光滑麪糰,蓋濕布放温暖處發酵...
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