![紫薯奶香櫻桃月餅的做法 桃山紫薯奶香櫻桃月餅 紫薯奶香櫻桃月餅怎麼做]( "紫薯奶香櫻桃月餅的做法 桃山紫薯奶香櫻桃月餅 紫薯奶香櫻桃月餅怎麼做")
- “去年初試桃山月餅，尚意猶未盡中秋便哧溜溜地溜掉了。今年中秋，無論如何，都不能倉促行事了。仔細學習琢磨了食尚先生的蔓越莓月餅之後，利用手邊的材料，略加改版，就有了這紫色的櫻桃餡月餅。不過，這由大量奶粉和黃油製成的餡料着實讓人懸了一顆心——這麼多的黃油，而奶粉是沒有什...
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![紫薯餡月餅怎麼做-紫薯餡月餅的做法]( "紫薯餡月餅怎麼做-紫薯餡月餅的做法")
- “中秋佳節快要到了，讓我們一起月餅DIY，自己製做吃着既放心油美味。”食材明細主料中筋麪粉（200克（月餅皮））轉化糖漿（150克）梘水（2克）植物油（50克（花生油））奶粉（10克）輔料紫薯（1000克（月餅餡））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡月餅的做法步驟1、炒幹，做月餅餡最好要炒得硬些，不然不好包，...
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![櫻桃紫薯雞蛋的做法 【夏日小涼菜】讓孩子愛吃的雞蛋【櫻桃紫薯雞蛋】 櫻桃紫薯雞蛋怎麼做]( "櫻桃紫薯雞蛋的做法 【夏日小涼菜】讓孩子愛吃的雞蛋【櫻桃紫薯雞蛋】 櫻桃紫薯雞蛋怎麼做")
- “雞蛋是我們每天都離不開的食材了.特別是小孩子更要每天都一個雞蛋.可以煮着煎着炒着蒸着吃.如果你的孩子已經厭倦了這幾種吃法,可以換個方法,讓他重新愛上雞蛋~”食材明細主料雞蛋（3個）輔料櫻桃（6顆）紫薯泥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）櫻桃紫薯...
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![紫薯奶香冰皮月餅如何做簡單又好吃]( "紫薯奶香冰皮月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：半個糯米粉：50麪粉：20牛奶：150水：5輔料具體步驟1.用水把牛奶稀釋，把糯米粉和麪粉倒入同一個碗中!2.紫薯蒸好後，搗成泥3.把加了水的牛奶倒入裝兩種粉的碗鍾！開始和麪！這時會有點浠，所以我們就要加入紫薯泥，在揉2...
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![桃山紫薯月餅怎麼做-桃山紫薯月餅的做法]( "桃山紫薯月餅怎麼做-桃山紫薯月餅的做法")
- “"巧出餅師心，貌得嬋娟月"又到了一年一度的月餅季，自從做過一次桃山皮月餅，就對其他月餅無愛了!細膩的桃山皮，不但少油無糖、而且操作簡單、成品花紋清晰漂亮，只要嚴格按照配方製作，新手也可以很輕鬆成功哦！”食材明細主料白芸豆沙（200克）普通麪粉（30克）黃油（20克）水（少許）輔料紫薯泥...
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![紫薯蛋黃桃山月餅怎麼做-紫薯蛋黃桃山月餅的做法]( "紫薯蛋黃桃山月餅怎麼做-紫薯蛋黃桃山月餅的做法")
- “今年月餅有一多半做的都是桃山月餅，另一半是廣式月餅。兩相比較之下，桃山月餅更容易操作，而且做出來的效果也更加出彩呢~材料：紫薯日式桃山皮150g，蓮蓉餡150g，鹹蛋黃6個”食材明細主料紫薯日式桃山皮（150g）輔料蓮蓉餡（150g）鹹蛋黃（6個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯蛋黃桃...
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![紫薯櫻桃慕斯怎麼做-紫薯櫻桃慕斯的做法]( "紫薯櫻桃慕斯怎麼做-紫薯櫻桃慕斯的做法")
- “窗台上還有三個放了很多天的紫薯，本來是準備用來做戚風的，結果一直沒有時間折騰，今天決定拿它開刀。既然打算折騰，乾脆就折騰到底吧，戚風太普通，決定來做個漂亮的紫薯慕斯，一想到紫薯加奶油會是何種夢幻般的顏色，心裏就很期待！”食材明細主料紫薯（150克（去皮後））輔料淡奶油（250ML）牛奶...
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![紫薯餡月餅的做法 電餅鐺紫薯餡月餅 紫薯餡月餅怎麼做]( "紫薯餡月餅的做法 電餅鐺紫薯餡月餅 紫薯餡月餅怎麼做")
- “沒有烤箱，看現在大家做月餅熱火朝天的！心癢癢了！用電餅鐺試着做了個紫薯餡的月餅，其實有點像千層餡餅！”食材明細主料麪粉（200克）紫薯（100克）輔料油（50克）糖（30克）清水（20克）芝麻（10克）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡月餅的做法步驟1、紫薯2、麪粉3、紫薯去皮切片蒸熟，用勺子按...
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![奶凍紫薯月餅怎麼做-奶凍紫薯月餅的做法]( "奶凍紫薯月餅怎麼做-奶凍紫薯月餅的做法")
- “月餅，我一直比較喜歡非主流的，一般的傳統月餅，吃起來比較膩，我小時候就常常把蛋黃吃了，其餘的都不怎麼碰，估計我的小孩也是遺傳了我的節奏，只吃蛋黃，於是在中秋節前做了一款冰皮的芝士蛋糕，很受他表揚和賞識，心裏確實也挺開心的，所有的初衷，都是為了他吃的好，吃的飽，吃的健康又有營養...
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![奶香紫薯冰皮月餅怎麼做-奶香紫薯冰皮月餅的做法]( "奶香紫薯冰皮月餅怎麼做-奶香紫薯冰皮月餅的做法")
- “去年也曾嘗試過冰皮月餅，不算成功，餅皮有些幹，放到第二天易裂。感覺這個冰皮月餅的配料比例是最關鍵的。”食材明細主料糯米粉（5茶勺（Tbsp）約50克）大米粉（5茶勺（Tbsp）約50克）澄面（3茶勺（Tbsp）約30克）糖（30克）牛奶（160ml）紫薯（適量）煉乳（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香紫薯冰皮月餅...
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![奶香紫薯絲餅怎麼做-奶香紫薯絲餅的做法]( "奶香紫薯絲餅怎麼做-奶香紫薯絲餅的做法")
- “紫薯含有大量藥用價值高的花青素，法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然強效自由基清除劑。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫薯絲奶香餅加入牛奶特別的香甜。”食材明細主料牛奶（...
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![廣式紫薯月餅pk奶黃月餅怎麼做-廣式紫薯月餅pk奶黃月餅的做法]( "廣式紫薯月餅pk奶黃月餅怎麼做-廣式紫薯月餅pk奶黃月餅的做法")
- “月餅季已經過了，忙了一陣子，現在消停下來整理一下今年最受家人喜歡的月餅，第一次在美食天下里發表，還不熟練見諒了。因為事先也不知道會走進這裏，所以只有成品圖，沒有過程圖，以後會改進。”食材明細奶黃月餅金沙奶黃餡（奶黃月餅）（適量）中筋麪粉（奶黃月餅）（150g）煉乳（20ml）淡奶油（90ml）蛋黃...
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![紫薯蒸月餅怎麼做-紫薯蒸月餅的做法]( "紫薯蒸月餅怎麼做-紫薯蒸月餅的做法")
- “紫薯做的月餅，顏色自然漂亮，用蒸的方法，可以避免冰皮月餅的冷吃，對腸胃更好。第一次發佈菜譜呢，之前一直在美食天下跟網友們學習做好吃的，現在也來發一個喜歡的菜譜，歡迎交流心得！”食材明細主料紫薯（3個）粘米粉（100克（約2湯勺））糯米粉（70克（約1.5湯勺））澄粉（50克（約1.5湯勺））白蓮子（300克）輔料...
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![奶香紫薯小餅怎麼做-奶香紫薯小餅的做法]( "奶香紫薯小餅怎麼做-奶香紫薯小餅的做法")
- “晚上和女兒去超市溜達，看到了紫薯，回來用高壓鍋蒸了，一人吃了一塊，還剩下了幾塊，怎麼辦呀？家裏還有豆餡，乾脆做奶香紫薯小餅吧！大家都知道紫薯營養價值很高，紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨...
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![紫薯奶酪冰皮月餅怎麼做-紫薯奶酪冰皮月餅的做法]( "紫薯奶酪冰皮月餅怎麼做-紫薯奶酪冰皮月餅的做法")
- “又是一年中秋到，~~士別一年，發現好多朋友都開始自己的DIY月餅了，不可否認吃完冰皮月餅後，我就愛上這個味道，其他款式的月餅都不大愛去嘗試了。也許是現在市面上的月餅都重油重糖，吃完特別膩。這款冰皮月餅是根據自己的口味調的，低糖，最重要的是它是蒸出來的，從烹飪角度來説，算是...
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![紫薯冰皮月餅的做法 【紫薯冰皮月餅】 紫薯冰皮月餅怎麼做]( "紫薯冰皮月餅的做法 【紫薯冰皮月餅】 紫薯冰皮月餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（70克）粘米粉（55克）澄面（20克）糖粉（70克）牛奶（330克）植物油（30克）輔料紫薯餡（420克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯冰皮月餅的做法步驟1、準備好圖中所有的材料及420克紫薯餡（另取一些糯米粉炒熟做手粉）2、糖，牛奶，植物油混合攪勻。3、到人糯米粉粘米粉和小麥生粉...
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![奶香紫薯餅怎麼做-奶香紫薯餅的做法]( "奶香紫薯餅怎麼做-奶香紫薯餅的做法")
- “早餐餅、下午茶都可以哦！”食材明細主料紫薯（大約200克）牛奶（大約150毫升）糯米粉（大約250克）輔料玉米油（1匙羹）白糖（大約50克）黑芝麻（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香紫薯餅的做法步驟1、紫薯洗淨。2、去皮後洗淨備用。3、切成薄片，放入盤子中。4、上蒸鍋蒸十五分鐘（大火）5...
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![奶香紫薯餅乾怎麼做-奶香紫薯餅乾的做法]( "奶香紫薯餅乾怎麼做-奶香紫薯餅乾的做法")
- “真心喜歡紫薯，紫薯的加入，很酥鬆的口感，好吃極了！真是一款名副其實的健康餅乾。”食材明細主料紫薯泥（93克）麪粉（50G）糖（20G）黃油（30G）奶粉（10G）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香紫薯餅乾的做法步驟1、1.將紫薯蒸熟去皮，用叉子壓成泥並過篩（我沒過篩，儘量壓細膩）,放涼備用。2、2....
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![紫薯月餅怎麼做-紫薯月餅的做法]( "紫薯月餅怎麼做-紫薯月餅的做法")
- “紫薯的營養價值高，煮好後跺成泥加入糖牛奶拌勻做月餅餡料也很好吃。”食材明細主料麪粉（200克）糖漿（130克）油（50克）梘水（4克）紫薯（500克）輔料奶粉（25克）吉士粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯月餅的做法步驟1、紫薯削皮切片蒸15分鐘2、跺成泥加糖奶粉搓30克一個圓3、糖漿油...
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![奶香紫薯餡的做法 月餅餡料自己做-------【奶香紫薯餡】 奶香紫薯餡怎麼做]( "奶香紫薯餡的做法 月餅餡料自己做-------【奶香紫薯餡】 奶香紫薯餡怎麼做")
- “做月餅還是自己做餡比較好，糖量油量可以自己控制，現在講究少油少糖的健康飲食，前兩天自己炒的紫薯餡，用的是黃油，放了奶粉，奶香十足，很細膩，很好吃，用它做了月餅，很受歡迎呢！！”食材明細主料紫薯泥（（蒸熟的紫薯壓成泥）適量）輔料白糖（適量）黃油（適量）奶粉（適量）糯米粉（（炒熟）適量）奶香（口味）炒（工藝）一...
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![紫薯桃山月餅怎麼做-紫薯桃山月餅的做法]( "紫薯桃山月餅怎麼做-紫薯桃山月餅的做法")
- “這就是上次做白豆沙餡的用途了——日式桃山月餅。桃山月餅是日本和果子的一種，因起源於日本桃山而得名。其餅皮用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料調配而成風味獨特，口感以細膩。桃山月餅在烘烤過程中不會變色，因而能呈現出豐富的顏色和花式。對這個東西長了很久的草，但...
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![廣式椰香紫薯月餅怎麼做-廣式椰香紫薯月餅的做法]( "廣式椰香紫薯月餅怎麼做-廣式椰香紫薯月餅的做法")
- “話説第一次做月餅，想想要什麼餡料呢？看見紫薯的顏色就喜歡的不得了，所以買好了紫薯，加點椰蓉來個椰香紫薯餡！提前一週就熬好了轉化糖漿，終於可以用了。提前進入八月十五，中秋節的氣氛漸漸濃了！”食材明細主料麪粉（200克）轉化糖漿（170克）梘水（4克）色拉油（50克）輔料生紫薯（750克）牛奶（120克）...
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![紫薯月餅的做法 紫薯、慄蓉月餅 紫薯月餅怎麼做]( "紫薯月餅的做法 紫薯、慄蓉月餅 紫薯月餅怎麼做")
- “第一回做月餅，結果在廚房忙了一天，做了四種餡料的，累呀！但是味道好極了，不甜不膩”食材明細主料麪粉（100g）轉化糖漿（80g）花生油（25g）梘水（1g）紫薯（適量）白糖（適量）黃油（20g）栗子（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯月餅的做法步驟1、轉化糖漿中加入梘水攪拌均勻後，加入花生油再次攪...
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![紫薯月餅的做法 不用烤得紫薯月餅 紫薯月餅怎麼做]( "紫薯月餅的做法 不用烤得紫薯月餅 紫薯月餅怎麼做")
- “紫薯便宜健康美味大家都來試試吧”食材明細主料紫薯（4個）輔料白糖（50g）蜂蜜（50g）豆沙餡（100g）紅棗蜜餞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯月餅的做法步驟1、蒸熟紫薯。大火蒸10分鐘。2、蒸熟紫薯，去皮3、加入糖、蜂蜜搗成泥4、用保鮮膜鋪底，依次放上紫薯泥，紅豆沙和無核紅...
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![煉奶紫薯月餅怎麼做-煉奶紫薯月餅的做法]( "煉奶紫薯月餅怎麼做-煉奶紫薯月餅的做法")
- 食材明細主料低粉（150克）油（30克）糖漿（100克）梘水（3克）輔料紫薯（500克）澄粉（20克）低粉（150g）煉奶（60克）白糖（10克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉奶紫薯月餅的做法步驟1、準備好月餅皮材料。2、內餡原料。3、把糖漿、油、梘水混合。（梘水的調配：鹼與水比例：10g：40g).4、加入低粉混...
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味味甜
