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雞蛋菠菜麻辣面怎麼做-雞蛋菠菜麻辣面的做法

雞蛋菠菜麻辣面怎麼做-雞蛋菠菜麻辣面的做法

雞蛋菠菜麻辣面的做法 雞蛋菠菜麻辣面怎麼做

寒冷的冬天來一碗熱騰騰的麻辣小面、驅寒暖胃、來句重慶話:霸道、安逸.

食材明細

主料
  • 乾麪 (1把)
  • 雞蛋 (1個)
  • 菠菜 (3顆)
輔料
  • 豬油 (1勺)
  • 醬油 (1勺)
  • 鹽菜 (1勺)
  • 雞精 (適量)
  • 味精 (適量)
  • (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 蒜蓉 (適量)
  • 芝麻油 (5滴)
  • 花椒油 (半勺)
  • 紅油辣子 (1大勺)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞蛋菠菜麻辣面的做法步驟

  • 雞蛋菠菜麻辣面的做法 雞蛋菠菜麻辣面怎麼做 第2張

    1、先把雞蛋打入鍋中、煎至兩面金黃

  • 雞蛋菠菜麻辣面的做法 雞蛋菠菜麻辣面怎麼做 第3張

    2、菠菜洗乾淨

  • 雞蛋菠菜麻辣面的做法 雞蛋菠菜麻辣面怎麼做 第4張

    3、鍋中放入適量清水燒開、下入乾麪條、用筷子攪拌一下、

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    4、把所有調料放入碗中

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    5、摻入面水

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    6、把煮好的麪條挑入鍋中

  • 雞蛋菠菜麻辣面的做法 雞蛋菠菜麻辣面怎麼做 第8張

    7、菠菜放入鍋中搶一下撈出

  • 雞蛋菠菜麻辣面的做法 雞蛋菠菜麻辣面怎麼做 第9張

    8、撈出放入碗中、加入煎好的雞蛋、葱花、一碗香噴噴的麪條就煮好了、

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    9、味道不罷了……

小竅門

吃小面要放豬油才香。

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