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關於萵苣辣牛柳的做法的餐飲百科

萵苣辣牛柳怎麼做-萵苣辣牛柳的做法
  • 萵苣辣牛柳怎麼做-萵苣辣牛柳的做法

  • “用的是牛裏脊,照顧到大眾的口味,沒敢用太辣的乾紅椒,在鍋中也只是輕煸,完全可以被大家接受。紅椒紅肉配上翠綠綠的萵苣絲,解膩又養眼,拿它來招待客人吧,很好的下酒呢兼下飯菜呢!”食材明細主料牛脊肉(適量)輔料萵苣(適量)乾紅椒(適量)熟芝麻(適量)澱粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油...
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紅萵苣的功效-萵苣菜做法
  • 紅萵苣的功效-萵苣菜做法

  • 炎炎的夏日,讓大家都有些食慾減退,熱湯熱菜已經不能夠吸引我們,唯一能讓大家有些食慾的那就是涼菜了。無涼菜不歡,萵苣是一種家中十分常見的涼菜材料,紅萵苣也是萵苣的一種。那麼吃了那麼多涼拌萵苣,你知道萵苣菜的功效與作用嗎?一、萵苣菜做法1、涼拌萵筍絲萵筍削皮洗淨,刨絲。...
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萵苣牛肉丸怎麼做-萵苣牛肉丸的做法
  • 萵苣牛肉丸怎麼做-萵苣牛肉丸的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(6個)萵苣(一根)青米椒(各一個)紅米椒(適量)輔料蒜瓣(兩個)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵苣牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸對切成片。2、青紅米椒切圈,蒜切片。3、鍋熱倒入適量油加入蒜片爆香。4、放入青紅椒翻炒幾下。5、加入牛肉丸翻炒幾...
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香辣萵苣絲怎麼做-香辣萵苣絲的做法
  • 香辣萵苣絲怎麼做-香辣萵苣絲的做法

  • “老家來人,拿了自己種的各種蔬菜,單單萵苣就拿了有幾十斤。放不住,送人了許多,剩下三棵趕緊吃掉。少爺唸叨:純天然無污染的蔬菜就是味道好。”食材明細主料萵苣(半根)輔料油辣子(1湯匙)調料食鹽(0.5克)雞精(0.5克)白糖(1克)香醋(3克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣萵苣絲的做法步...
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萵苣兔怎麼做-萵苣兔的做法
  • 萵苣兔怎麼做-萵苣兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(500g)萵苣(500g)輔料火鍋底料(150g)姜(少許)蒜(少許)葱(少許)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵苣兔的做法步驟1、兔肉剁成小塊,在沸水中煮2分鐘後撈起備用。2、萵苣切成馬蹄塊3、葱、姜、蒜切好備用4、火鍋底料用3分之1塊5、油8成熱時,下葱姜爆炒,有香味時下火鍋底...
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牛柳炒萵筍怎麼做-牛柳炒萵筍的做法
  • 牛柳炒萵筍怎麼做-牛柳炒萵筍的做法

  • “家常小炒,鹹香入味,牛柳鮮嫩,色澤豔麗,看着蠻有食慾的~”食材明細主料牛柳(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛柳炒萵筍的做法步驟1、牛柳提前解凍備好。2、這是醃好的牛柳(很方便的)。3、萵筍,胡蘿蔔分別去皮,切成條狀...
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炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做
  • 炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做

  • “萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中...
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美味的萵苣辣牛柳如何做簡單又好吃
  • 美味的萵苣辣牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊:350萵苣:40乾紅椒:15輔料澱粉:適量料酒:適量蠔油:適量鹽:適量熟白芝麻:適量糖:適量油:適量具體步驟1.牛裏脊切成細條。2.加入蠔油、料酒、糖、澱粉上漿。3.鍋中放適量油燒至180度左右,下肉絲滑出。4.將肉...
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牛奶萵苣的做法、萵苣的功效
  • 牛奶萵苣的做法、萵苣的功效

  • 你知道萵苣嗎,民間流傳有很神奇的效果。而且也很好吃,當然民間的説法不一,但是神奇的功效是有的,牛奶萵苣的做法你知道嗎?該如何做呢?萵苣到底有什麼樣的功效呢?那麼今天酒來了解一下牛奶萵苣的做法毆萵苣的功效有哪些,一起來看看吧!一、牛奶萵苣的做法(一)食材萵苣尖24根,牛奶20毫...
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萵苣肉絲的做法 萵苣肉絲兒 萵苣肉絲怎麼做
  • 萵苣肉絲的做法 萵苣肉絲兒 萵苣肉絲怎麼做

  • “家裏小朋友喜歡的菜,小小年紀就喜歡吃脆的呢?”食材明細主料肉絲(100g)萵苣(一根)輔料鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣肉絲的做法步驟1、萵苣切絲,肉絲用鹽澱粉抓勻2、熱鍋涼油,滑肉絲八分熟,起鍋3、餘油,炒萵苣,八分熟下肉絲,調味鹽和胡椒粉,起鍋...
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醬萵苣的做法 爽脆醬萵苣 醬萵苣怎麼做
  • 醬萵苣的做法 爽脆醬萵苣 醬萵苣怎麼做

  • “夏天醬一罐萵苣片,每餐取出兩三片,鮮脆多汁,十分下飯!”食材明細主料萵苣(2根)輔料海鮮醬油(半瓶)鹽(5克)白醋(3小勺)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬萵苣的做法步驟1、將萵苣去皮,切薄片2、放入碗中,散上五克鹽3、晃勻4、放在可漏水的容器中,靜置2小時,令其脱水併入味5、用燒沸的...
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牛肉炒萵苣絲怎麼做-牛肉炒萵苣絲的做法
  • 牛肉炒萵苣絲怎麼做-牛肉炒萵苣絲的做法

  • “家裏還有塊牛裏脊,今天就切成絲來與萵苣一起炒。牛肉具有補中養血、強筋健骨、增強免疫力等功效,特別推薦大家多吃點。這道菜很簡單,很家常,只需提前將牛肉醃製一下,就可以放入鍋中爆炒了,大火快炒,無須三分鐘就可以出鍋,牛肉絲的鮮嫩、萵苣絲的爽脆和清香,在口中回味,是道很下飯...
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辣炒萵苣的做法是什麼
  • 辣炒萵苣的做法是什麼

  • 説到辣炒萵苣想必不少吃貨朋友們肚子裏的小饞蟲又開始咕咕作響了吧,是不是口水都快滴滴答答流出來了呢,辣炒萵苣是我們日常生活中十分常見的一種蔬菜,對我們的身體健康十分有好處,因此受到不少人的喜愛和青睞,那麼,辣炒萵苣的做法是什麼?一、辣炒萵苣的做法是什麼做法:食材準備:萵...
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麻辣味萵苣怎麼做-麻辣味萵苣的做法
  • 麻辣味萵苣怎麼做-麻辣味萵苣的做法

  • “冬季太寒冷和漫長了。每天的太陽都是難露臉。買青菜都得用厚厚的袋子包裹好,幾分鐘的路也不行啊。冬季裏南方有的青菜,東北幾乎都有啊。雖然價格小貴,有得吃就是幸福。家人都喜歡吃清爽的小拌菜,製作簡單,下酒下飯也是首選滴。分秒搞定一盤菜很有成就感。”食材明細主料油麥...
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麻辣腸炒萵苣怎麼做-麻辣腸炒萵苣的做法
  • 麻辣腸炒萵苣怎麼做-麻辣腸炒萵苣的做法

  • “社區買菜的好處是,菜便宜,弊端是沒有自主權,只能買人家默認的斤兩。3斤萵苣買了4根,趕緊吃吧。”食材明細主料萵苣(1根)麻辣腸(小許)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、切片。3、麻辣腸切片。4、熱鍋冷油。5...
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炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做
  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做

  • “有個經典的故事,叫《萵苣姑娘》,吃這個菜的時候,我家丫頭説,我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣(300g)臘腸(半根)輔料葱花(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨切成絲。2、切成絲的萵苣。3、切好的臘腸...
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辣炒萵苣怎麼做-辣炒萵苣的做法
  • 辣炒萵苣怎麼做-辣炒萵苣的做法

  • “一道快手菜,從開火到關火全程4分鐘~”食材明細主料萵苣(1根)輔料五花肉(1小塊)辣椒(6顆)大蒜(4瓣)調料花生油(適量)鹽(適量)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒萵苣的做法步驟1、萵苣削皮後切薄片(我切成菱形的),五花肉和辣椒、大蒜切好備用。2、鍋中熱油,放入五花肉煸炒出油...
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辣醬拌萵苣蝦仁怎麼做-辣醬拌萵苣蝦仁的做法
  • 辣醬拌萵苣蝦仁怎麼做-辣醬拌萵苣蝦仁的做法

  • “可以用炒的哦,我只是覺得拌菜脂肪攝入的比炒菜少。”食材明細主料萵苣(半個)大蝦(3個)輔料木耳(幾朵)調料蒜蓉辣醬(3湯匙)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬拌萵苣蝦仁的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、打絲。3、木耳泡發好,洗淨。4、大蝦化凍。5、取蝦仁,洗淨。6、木耳和蝦仁冷...
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萵苣黑椒牛肉怎麼做-萵苣黑椒牛肉的做法
  • 萵苣黑椒牛肉怎麼做-萵苣黑椒牛肉的做法

  • “家常可口菜”食材明細主料牛肉(200g)萵苣(一根)胡蘿蔔(半根)大蒜(1根)輔料黑椒(5g)鹽(1匙)雞精(1匙)糖(0.5匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵苣黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉切成薄片,用生抽和黑椒粉醃製2、萵苣切絲(可以炒的時間短點,脆脆的)3、胡蘿蔔切絲,大蒜葉子切碎(不喜歡的可以不放)4...
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萵苣辣牛柳如何做簡單又好吃
  • 萵苣辣牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊:350萵苣:50乾紅椒:10輔料生粉:適量料酒:適量鹽:適量油:適量白糖:適量蠔油:適量白芝麻:適量具體步驟1.首先將萵苣切絲、幹辣椒切絲、牛裏脊肉切絲。2.準備好牛肉,倒入少量蠔油,淋入適量料酒,加少許白糖拌勻,...
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萵苣葉蛋湯的做法 萵苣兩吃(一)萵苣葉蛋湯 萵苣葉蛋湯怎麼做
  • 萵苣葉蛋湯的做法 萵苣兩吃(一)萵苣葉蛋湯 萵苣葉蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料萵苣葉(適量)雞蛋(一個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)色拉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣葉蛋湯的做法步驟1、挑萵苣的嫩葉子洗淨切段2、鍋里加入適量水,滴入幾滴色拉油3、水開後加入萵苣葉,煮二到三分鐘4、打入雞蛋液,關火,加入適量的鹽,雞精,胡...
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炒萵苣怎麼做-炒萵苣的做法
  • 炒萵苣怎麼做-炒萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(350g)輔料胡蘿蔔(100g)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、準備食材2、蒜,萵苣、胡蘿蔔切好備用3、鍋內加放油燒熱後加蒜頭煸炒4、加胡蘿蔔和萵苣煸炒5、加適量鹽和料酒6、加蒜葉7、最後加放精雞調...
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醃萵苣怎麼做-醃萵苣的做法
  • 醃萵苣怎麼做-醃萵苣的做法

  • “萵苣大量上市,不僅便宜好吃,而且營養豐富,有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。除了炒着吃,醃製的萵苣清脆爽口,也很好吃。今天就醃萵苣。”食材明細主料萵苣(2根)輔料鹽(1匙)調料醋(1調料碗)生抽(1調料碗)剁椒(2匙)甜辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃萵苣的做法步驟1、...
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辣拌萵苣絲怎麼做-辣拌萵苣絲的做法
  • 辣拌萵苣絲怎麼做-辣拌萵苣絲的做法

  • “蔬菜清炒或者涼拌是最適合它的方式,偶爾呢,也可以重口味來調劑下,譬如我家,基本和辣隔絕,但如果LG不在家吃飯,我肯定會做辣菜,讓自己解解辣癮。”食材明細主料萵苣(1根)輔料青紅尖椒(適量)配料蒜頭(1個)食用油(適量)白醋(適量)麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣...
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萵筍炒牛柳怎麼做-萵筍炒牛柳的做法
  • 萵筍炒牛柳怎麼做-萵筍炒牛柳的做法

  • “中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。[”食材明細主料萵筍(300g)牛裏脊(200g)輔料蒜(5g)姜(5g)配料鹽(7g)鬆肉粉(0.5g)雞粉(5g)生粉(3g)白糖(1g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵...
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