萵苣黑椒牛肉怎麼做-萵苣黑椒牛肉的做法

“家常可口菜”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

萵苣黑椒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切成薄片，用生抽和黑椒粉醃製

• 2、萵苣切絲（可以炒的時間短點，脆脆的）

• 3、胡蘿蔔切絲，大蒜葉子切碎（不喜歡的可以不放）

• 4、油，入鍋至七成熱

• 5、放入牛肉煸炒至兩面變色即可

• 6、放入胡蘿蔔絲和萵苣絲，炒至變色，加入調料（根據個人口味放）

• 7、加入大蒜葉子，煸炒一下即可出鍋

• 8、擺盤即可

小竅門

牛肉不要太老