萵苣炒肉片怎麼做-萵苣炒肉片的做法
- 熱菜
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“超級下飯的萵苣炒肉片,鹹鮮可口,老公吃了2碗米飯。微微辣很下飯哦,喜歡的小可愛收着!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
萵苣炒肉片的做法步驟
1、肉比較多,差不多一斤了,買了35塊錢的
2、萵苣切片,加一點鹽拌勻,沙一下苦水
3、肉切片+薑末+料酒+辣椒醬+油+澱粉+醬油,攪拌均勻醃製片刻。
4、辣椒切片,醬油隨肉的多少適當增減
5、肉片翻炒至變色後裝出
6、萵苣稍微炒軟
7、倒入肉片,加少許鹽和糖調味,出鍋前放入辣椒炒勻即可。
8、裝盤開吃
9、真的超級下飯呀
10、來一口?
小竅門
1.沒有辣椒醬放郫縣豆瓣醬也可以。
2.⚠️萵苣出的水不要倒進去了。
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