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關於小涼菜【五香花生米】的餐飲百科

五香花生米的做法 小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)熗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、將花生米揀淨,用水浸泡12小時,胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小丁。2、鍋中滴入少許油,依次加入胡蘿蔔丁、芹菜丁小火略煮...
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五香花生米的做法 【遼寧】五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 【遼寧】五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “記憶裏的味道,記憶裏最好吃的花生米,你的記憶還在嗎?和微雨的一樣嗎?我們一起試試這款“五香花生米”吧~”食材明細主料花生米(350g)純淨水(800ml)輔料十三香(2g)大料(少許)鹽(40g)花椒(少許)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、準備好食材:花生米350g、純淨水800ml...
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香菜老醋涼拌花生米怎麼做-香菜老醋涼拌花生米的做法
  • 香菜老醋涼拌花生米怎麼做-香菜老醋涼拌花生米的做法

  • “香菜,具有特殊香氣,具有發汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效,花生米本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的優秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養...
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五香滷花生的做法 夏日開胃涼菜、下飯菜--土豆家【五香滷花生】滴變形【涼拌水煮滷花生】 五香滷花生怎麼做
五香花生米涼拌菜怎麼做-五香花生米涼拌菜的做法
  • 五香花生米涼拌菜怎麼做-五香花生米涼拌菜的做法

  • “花生能促進生長髮育、健腦益智、延緩衰老、潤肺止咳、止血、降低膽固醇、養血通乳、防癌等”食材明細主料花生米(適量)胡蘿蔔(1根)芹菜(1棵)輔料花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米涼拌菜的做法步驟1、花生米洗淨放入電壓力鍋,加適量...
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五香花生米的做法 五香花生米,香而不膩! 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米,香而不膩! 五香花生米怎麼做

  • “酥脆鹹香不膩!”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米加鹽、花椒、大料、香葉、桂皮,用開水浸泡3.4個小時!2、放微波爐烤盤裏薄薄一層!大約10分鐘,嚐嚐口感有筋骨,但還不到脆的...
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五香花生米的做法 【夏日小涼菜】:五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 【夏日小涼菜】:五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “五香味濃,宜下酒飯。”食材明細主料花生(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)配料鹽(2-3克)八角(2-3顆)桂皮(一節)葱(適量)香葉(2-3片)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、將花生米揀淨,用温開水浸泡兩小時。2、胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小丁。3、鍋中加足量水、下入鹽、八...
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五香花生米的做法 【平淡的幸福】五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 【平淡的幸福】五香花生米 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料水(適量)鹽(適量)香葉(適量)八角(適量)小茴香(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生洗乾淨,把所有調料放入調料盒裏。2、花生米和調料,鹽一起放入鍋裏,放入適量的清水大火燒開。3、轉小火大約煮二十分鐘左右。4、慢慢將花生煮...
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五香煮花生的做法 【下酒小菜】五香煮花生 五香煮花生怎麼做
  • 五香煮花生的做法 【下酒小菜】五香煮花生 五香煮花生怎麼做

  • “五香煮花生,夏季喝秋季不管是大排檔,還是飯店,都是客人愛點的下酒小菜,家庭做,衞生更健康!”食材明細主料帶皮濕花生(500克)輔料葱段(適量)薑片(適量)鹽(三勺)花椒(半勺)大料(2個)辣椒(5個)茴香(少許)桂皮(一小塊)香葉(2片)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香煮花生的做法步驟1、五香煮花生食...
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涼拌芹菜花生米的做法 下酒小嚼-涼拌芹菜花生米 涼拌芹菜花生米怎麼做
  • 涼拌芹菜花生米的做法 下酒小嚼-涼拌芹菜花生米 涼拌芹菜花生米怎麼做

  • “這是一道很實用的菜,可以早餐配粥,可以解油膩,小酌時更是配酒的小嚼,而且營養豐富啊呢。”食材明細主料芹菜(200克)花生米(1勺)輔料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)米醋(適量)雞精(適量)海鮮醬油(適量)剁椒(2個)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜花生米的做法步驟1、芹菜洗淨用開水焯好,可以...
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五香花生米的做法 夏日小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 夏日小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、將花生米揀淨,用水浸泡12小時,胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小丁。2、鍋中滴入少許油,依次加入胡蘿蔔丁、芹菜丁小火略煮...
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五香花生米怎麼做-五香花生米的做法
  • 五香花生米怎麼做-五香花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(一碗)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)調料幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米提前浸泡幾個小時。2、胡蘿蔔切小塊。3、芹菜切小塊。4、鍋裏燒開水,倒入芹...
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涼拌五香花生米怎麼做-涼拌五香花生米的做法
  • 涼拌五香花生米怎麼做-涼拌五香花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(500g)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)醋(適量)香油(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌五香花生米的做法步驟1、花生米提前一晚泡好2、把花生米連同泡花生米的水倒入紫砂煲,加入葱姜,香葉桂皮,鹽,選擇燉3個小時3、芹菜跟胡蘿蔔切成小塊焯水,把煮...
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五香花生米的做法 在家自制下酒零食五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 在家自制下酒零食五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “五香花生米是很好的下酒菜和小零食,可是外面炒的實在不放心,料重不為啥,吃起來很齁,還是最自己做,不夠要是炒的話那是很虐的,不好的鍋還有糊的危險,放心省事的做法就是用炸鍋了。十幾分鍾就可香脆,炸普通花生米也是很好啊。”食材明細主料花生米(300克)五香粉(適量)輔料葱(一段)鹽(一...
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茴香五香花生米怎麼做-茴香五香花生米的做法
  • 茴香五香花生米怎麼做-茴香五香花生米的做法

  • 食材明細主料大粒花生米(適量)輔料茴香(適量)胡蘿蔔(適量)調料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)十三香(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茴香五香花生米的做法步驟1、所需食材:花生米、茴香、花椒、八角、十三香、鹽。2、花生米淘洗乾淨。3、冷水下鍋。4、放入八角、花椒。5、放入十...
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五香花生米的做法 《家鄉的味道》~五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 《家鄉的味道》~五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “花生,主要分佈於巴西、中國及埃及等地,為豆科植物落花生的成熟莢果,是我國產量豐富、使用廣泛的一種堅果,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,具有促生長、抗衰老、抗抑鬱、止血造血、提高記憶的作用。”食材明細...
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五香味花生米的做法 家庭必備小菜------五香味花生米 五香味花生米怎麼做
  • 五香味花生米的做法 家庭必備小菜------五香味花生米 五香味花生米怎麼做

  • “噔噔噔噔~~~~~~家庭必備小菜----五香味花生登場啦!!對於經常吃慣油炸花生米的童鞋們,換種口味也不錯哦!做法簡單,香脆可口!”食材明細主料生花生米(200克)花椒粉(1∕2小匙)八角(3粒)開水(200克)輔料鹽(20克)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香味花生米的做法步驟1、準備紅皮生花生米...
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五香花生米的做法 微波五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 微波五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “五香花生米誰都吃過,味道鹹香酥脆,就是炒制的過程有點麻煩。這款五香花生米採用了微波爐加熱的方法,製作簡便,快捷,過節或朋友聚會來上一盤做零食,或佐酒,簡單方便,是真正的十分鐘快手菜哦。”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五...
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香菜豆乾涼拌花生米怎麼做-香菜豆乾涼拌花生米的做法
  • 香菜豆乾涼拌花生米怎麼做-香菜豆乾涼拌花生米的做法

  • 食材明細主料香菜(一把)薰幹(5塊)花生米(60G)輔料熟白芝麻(適量)小紅辣椒(一個)調料色拉油(50G)生抽(適量)米醋(適量)白糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆乾涼拌花生米的做法步驟1、把香菜清洗乾淨,切成段備用。2、薰幹切成條備用。3、鍋裏倒入適量的色拉油,放入花生米...
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休閒小零食----自制五香花生-五香花生
  • 休閒小零食----自制五香花生-五香花生

  • 食材明細主料新鮮花生(1500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(少許)花椒(少許)桂皮(少許)大粒鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制五香花生的做法步驟1、將新鮮花生清洗乾淨,裝入盆中待用。2、將葱薑蒜,大料,花椒,桂皮,裝入盤中待用。3、將清洗好的花生放入鍋中,加入拍碎的葱薑蒜,大...
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五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料生花生米(300克)輔料八角(適量)葱段(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香花生米的做法步驟1、原料2、鍋放油,下入花生3、炒至變色撈起4、另起鍋,下油,放入配料5、放入花生,炒至完全變色即可6、出鍋真熱撒上鹽...
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五香花生米的做法 五香花生米(超簡單方法) 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米(超簡單方法) 五香花生米怎麼做

  • “小時候媽媽常做給我吃,現在經常做了回味一下,步驟簡單,味道卻讓人停不了嘴”食材明細主料花生米(500克)輔料鹽(1.5匙)花椒(30個)麻椒(15個)老抽(1/2匙)醬油(3匙)八角(1個)香葉(1棵)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、今年的新花生米,以晾乾,清洗乾淨控水備用2、後面的...
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五香花生米的做法 五香花生米(微波爐版) 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米(微波爐版) 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料生花生米(500g)輔料食鹽(15g)大料(3瓣)花椒(10幾粒)香葉(3片)辣椒(3個)丁香(10個)小茴香(2g)五香(口味)微波(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、備好輔材。2、花生米泡一泡,洗淨。3、將輔材全部倒入,放入食鹽。4、坐鍋點火,用筷子攪拌均勻。5、鍋開3分鐘後關火,醃製4個...
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五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米挑選均勻大小倒入盤中2、將花生米倒入燒開的一鍋水中汆燙約1分鐘3、瀝去水分裝入盤中4、趁花生米表面還有些濕熱時,加入細鹽和花椒粉拌合5、把調好味的花生米裝...
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自制五香花生米-五香花生米
  • 自制五香花生米-五香花生米

  • “星期天和先生一起回鄉下老家玩了一天,拿回很多新鮮的農產品,花生就是其中的一種。花生特別適合老年人食用。花生中的油含有大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率...
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專題